作者RiaHorisaki (RiaHorisaki)
看板EatToDie
標題[抱怨] 台中 加賀龍鳳茶樓
時間Mon Mar 4 22:57:20 2013
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餐廳名稱:加賀龍鳳茶樓
消費日期: 2013 年 03 月
地 址:台中市市政北一路15號
電 話:
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之前加賀是做日本料理的,但是風評不是很好,彰化的分店也倒了,這次突然發現它也有
港式飲茶吃到飽,就去吃吃看,結果還是頗雷。
他這次主打六大主餐和現炒以及蒸籠點心吃到飽,六大主餐就是大蝦河粉、螃蟹、雞湯、
生魚片、牛排、蔬果沙拉,這六道是一進去服務生就會送上桌。現炒是用點單的,蒸籠點
心則是會有推車到桌邊詢問。
六道主菜上菜速度很快,蒸籠推車也沒多久就來了,讓我們一開始覺得滿懷希望。餐點的
部分則是還OK,服務態度也頗不錯,問題就發生在我們吃完那六道之後....
先說說吃到的東西
大蝦河粉:味道不錯,但是蝦肉很老,應該是蒸太久。
螃蟹:味道普通,但是很小隻,感覺不出來是一道主菜。
雞湯:一小碗,一塊雞肉一朵香菇,也感覺不出來是一道主菜...
生魚片:吃得到冰塊附著在魚肉上,頗失敗。
牛排:味道尚可,肉質不佳。
蔬果沙拉:一道綜合蔬果盤,沒吃不評價。
蒸籠點心裡面則有燒賣、鳳爪、粉蒸排骨等
燒賣:蟹黃燒賣不錯,其他也都還OK。
鳳爪:味道不錯,肉質也不會太老或太爛。
粉蒸排骨:是我進這家餐廳吃到最好吃的一道,味道肉質都不錯。
現炒的點單上有很多看起來不像是茶樓該出現的東西,扣除掉這些後,其實種類真的很少
,點單下頭還有些點心湯品之類的。
麻油松阪豬:我覺得不該出現在茶樓的品項之一,味道OK但居然是冷的,說好的現炒呢?
泰式魚菲力:我覺得不該出現在茶樓的品項之二,是現炒裡最好吃的一道,是熱的。
豆乳雞翅:我覺得不該出現在茶樓的品項之三,味道跟夜市賣的沒兩樣,依然不熱。
蝦仁腸粉:我覺得合理出現在茶樓的品項,盼了好久才上桌,結果還是冷的,那我在等啥
其他的不是沒點,不然就是根本沒上桌。
接下來我要開始抱怨了,相信看過上面簡短的論述,應該有人猜得到要抱怨的內容了,事
實就發生在我們吃完那六道主菜和一開始的蒸籠點心之後,我們的桌上開始沒東西了,點
單裡有上桌的只有麻油松阪豬、泰式魚菲力和豆乳雞翅,之後大概過了20分鐘,才又有東
西上來,因為太餓一上來就吃光,然後又是無盡的等待,上菜的頻率就差不多是這樣,20
分鐘一道,這還不誇張,最誇張的是,等了這麼久上的菜還是冷的。
蝦仁腸粉大約等了40分鐘上來兩個,點單上寫一份三個,因為我們三個人吃,所以就點一
份想說吃吃看,他上兩個的時候,我們一問居然說一份就是兩個,那你點單是唬人的嗎?
更生氣的是一入口竟然是冷的,當下還真慶幸他只送來兩個。
蒸籠點心因為還蠻好吃, 所以就問服務生說什麼時候會再上?他們一直說廚房還在做,馬
上就好,大概一個多小時後推來第二次....全場就這麼兩次!!,期間有的時候還看到推車
被擺在一旁,服務生也不搭理。
接下來因為點的東西有些都沒上過,有些只要一點馬上就來就我們一開始吃到的松阪豬魚
菲力那些,我們也開始賭運氣,看看點哪些會上,結果是大部分的餐點我們從頭到尾只有
在菜單上看過,之後我們繼續點,結果竟然跟我們說13:30之後不能點了,你一開始都不
上菜,我們不想浪費食物,所以每次都點一些,想說吃完再點,可是都不上菜的結果就是
吃不飽想繼續點阿!然後最後跟我們說不能加點真的很過分,最後好像是經理的人出來協
調,才收下我們最後點的東西,神奇的是這次點的全上齊了,而且速度也不拖,但因為太
多東西沒上,蒸籠推車也不來,這頓吃完根本是空腹狀態,所以才來PO了這篇抱怨文。
小插曲:因為我們第一輪點的東西還有很多沒上,服務生也說馬上就來,但是根本不見食
物蹤跡,我們最後就問服務生這些到底還要等多久,結果竟然說這個已經沒有了,那你剛
剛說廚房在做了,馬上就來是怎麼回事?
結論:
這家的食物味道很普通,不會難吃但真的也沒說多好吃,服務態度尚可,被我們催促時,
也很有禮貌的一直道歉,但也只有道歉,依然不上菜,不過好像不是我們被針對,因為也
看到服務生在不同桌來回道歉,其他桌的桌面也常常保持淨空狀態,最差的就是上菜速度
,但是我個人認為,身為吃到飽餐廳,出菜慢就算了,出菜慢還是冷的真的很誇張,不出
菜更過分,唬弄客人說會上事後說沒了也很過分,怕別人吃就開個單點店,很多港式茶樓
都是單點的但是生意也很好,不過以他們的食物水平開單點店,我想應該不會有生意吧!
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推 YYM1118:原PO也重現了我遇到的事 我還買了7張 吃完第一次就後悔了 03/05 13:25
→ RiaHorisaki:說不定你也是我附近的客人XD 03/05 13:47
→ wimar:我自己去吃時,出菜還蠻快的,沒什麼問題。但換我同事去吃時 03/05 18:38
→ wimar:推車只經過二次,之後就不過來,最後是他們自己跑去推車拿 03/05 18:40
→ jimmy123j:明天要去吃,冏了,我們九個人... 03/08 17:29