[食記] 台北 - 禾丰烤 炭火燒肉吃到飽

[isra0831 (Isra)]

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　　餐廳名稱：台北。禾丰烤-炭火燒肉吃到飽
　　消費日期：　 2013 年 10 月
　　地　　址：台北市忠孝東路四段54號1樓(忠孝復興站3號出口)
　　電　　話：[phone]
　　價　　位：中午$499 / 晚上$599 (須加10%服務費)
　　營業時間：週一-週四12:00~24:00 (假日延長到02:00)

    圖文多無音樂: http://smile051423.pixnet.net/blog/post/29222703
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好久沒跟大家分享食記了呢 實在是因為我又忙的不可開交拉~~~(嘆
這次要跟大家分享的是東區一級戰區的日式炭火燒肉吃到飽哦

在月初的時候 為了犒賞自己領到第1個月的雙薪 以及發洩累積好久的工作壓力
和大食怪 Roland 想找一間燒肉店發洩怒吃
本來想吃以前吃過 覺得評價很不錯的零極限燒肉 但它竟然已經歇業了
經過爬文之後 就決定來到這間眾多鄉民推薦的 {禾丰烤}炭火燒肉

就在復興3號出口 出去右方巷子進去就到了
原來就在上次去的膚適美醫美診所的隔壁呢 !!! (恍然大悟

價位算中上 剛進去時很怕吃不到這樣的CP值
因為晚餐加1成後 一人逼近$660. 讓人捏把冷汗
不過也不是天天吃燒烤 一個月放縱一次有何不可

座位對於矮個子女生來說還算ok 不過桌下沒得伸腳 有點不舒服
但是對於身高185的 Roland 來說根本太刁難他了
所以只好委屈他坐桌邊才能勉強舒服一點

不知道是不是因為平日晚上的關係 客人算很少
當天只有大概 2-3 桌客人而已 對於一般餐廳來說真的很少 (((開始有點害怕踩到地雷

桌面一樣是一邊烤爐一邊火鍋爐的設計 個人較喜歡這種凹式的烤爐
因為某些燒肉店都是送上一盆高高的爐子 肉類都會翻滾掉到桌面上 吃的好噁心.
美中不足的是我覺得烤爐太小了........ ((吃燒肉很挑的女人

火鍋的部分沒有什麼驚奇的地方 原味高湯加入幾個火鍋料和青菜 非常清淡
不過應該許多女生都和我一樣 就是愛這樣清淡的味道 很解膩呀~~~~~~
所以到後來 火鍋都是我在負責 Roland 就負責解決我吃不完的燒肉 嘻嘻

醬料也沒有選擇 只有這兩種 上→燒肉專用 / 下→火鍋專用
燒肉專用的醬料有些許微辣 比較清爽 而火鍋專用的醬就比較濃郁囉

飲料也只有這種罐裝飲料免費暢飲 很容易就膩很容易就飽了
(( 店員沒跟我們說有生啤酒可以點 所以我們根本不知道 好生氣...
到這邊其實我還不太懂這樣的燒肉店 鄉民們怎麼會推薦 (滿肚子疑問

不過來都來的 還是先來填飽肚子吧
說真的以女生來說 我食量可是能和 Roland 較量的呢 !! (也所以造就這樣圓滾滾的身材


菜單的種類還算多 但身為女生還是要抱怨一下蔬菜類也太少了吧 !!!
不過還是有好多吸引人的重點食材 例如晚餐限定的 特級牛排和藍鑽蝦
來吧來吧 看看我們點了什麼好吃的 (流口水

首先是自以為要開胃的龍蝦沙拉 / 和風沙拉
我承認我錯了 竟然點了這種看就知道很難吃的沙拉
確實它真的也是非常的無聊 所以....... 退回

現在認真了 !! 所有肉類幾乎都給我們點上了
首先第一批是 蔥香牛五花 / 咖哩里肌肉 / 特級牛排 / 牛肋條

#蔥香牛五花  肉片上灑滿洋蔥和些許蔥花 然後店員會幫你捲成一捲再烤
　　　　　　  但基本上烤完就五馬分屍 洋蔥就不見了....
#牛肋條 因為蠻厚的 所以需要烤的時間比較久 但還蠻好吃的
#特級牛排 看起來很有誠意很巨大 首先先將一整塊放入烤盤先烤 之後店員會來幫你切塊
.
但是都快烤焦了 店員還是不肯來 一直說再等一下 結果再等一下的結果就是咬橡皮筋 好
失望

再來是鄉民們蠻推薦的咖哩里肌肉 咖哩味很濃厚
但因為我不太愛吃乾巴巴的里肌肉  所以........謝謝

第二輪我們點的是椒鹽牛舌 / 漬味雞腿肉 / 松阪豬肉 / 特級豬舌 / 椒鹽牛五花
不得不說這第二輪的東西和第一輪完全天差地別呀
一定要說這椒鹽牛舌 不僅烤完以後彈性依舊 還很滑嫩 好吃到我們連叫兩盤呢
再來是號稱霜降豬肉的松阪豬 一樣是嫩度十足 油花分布均勻 真不會是豬的黃金六兩

個人吃燒肉一定要搭配的三大配角就是生菜 / 泡菜 / 洋蔥 這樣真的很解膩
可惜今天沒有洋蔥 不過泡菜倒是不錯 還蠻喜歡它的味道 不至於過酸 還有青菜本身的甜
度

再來是我今天的重頭戲 :: 海鮮大軍  老實說我愛海鮮更勝於肉類 ((也是吃回本的秘訣
還好禾丰烤的海鮮 真的是值得推薦的重點唷  慢慢看我娓娓道來吧~~~~
同樣是晚餐限定的重頭戲 在上一輪特級牛排已經被我 get out 了
原以為這看似不大的藍鑽蝦也會被判出局 結果我完全錯了 !!!
一吃就知道蝦子是新鮮的 而且連蝦頭都能吃 很夠味 這也是被我們連叫兩次的明星食材
呢

看看這個尺寸還算發育不錯的蛤蠣 每顆都飽滿到噴汁
不過請各位一定要拿去煮火鍋 不要用烤的 因為用烤的就會變成下一張 ........
吐沙不完全 !!!!! 所以用煮的就沒這個困擾囉 ~~~~~~

海鮮的部分除了蛤蠣的小缺點之外 真的樣樣都很驚人
不會縮水又多汁的甜干貝 / 海味超夠超Q彈的海王螺 / 新鮮到好像還在游的小透抽
每樣都讓我從未放下筷子  褲頭都要爆掉還是一直吃

還有這個我覺得是史上最難駕馭的烤肉食材 :: 魚下巴
每次和 Roland 去吃燒烤 他都一定要點魚下巴 可是都烤得很乾很難吃
原本這次我也是半信半疑 結果它是第一個讓我搶著吃魚下巴的魚下巴  哈哈哈
外皮烤得酥酥脆脆 原以為魚肉已經乾巴巴
結果還是超級嫩 !!!  和煮的沒兩樣 反而多了一股焦香味呢

吃完這一輪海鮮大軍 用餐時間也差不多到了
接著就是進攻甜點的時間囉 ~~~~~~~
禾丰烤提供了 日本知名 Meiji 明治雪糕 種類還算齊全 不過我們沒吃
 我們選擇了歐洲的莫凡彼冰淇淋  送上 Roland 吃得很開心的萌照做結尾.

  ::體驗小心得::
因為來禾丰烤之前已經有先爬文看過其他版大的分享
發現有許多問題一直都沒有改善過 例如 #座位的擁擠 #服務人員態度不佳 等...
我認為以燒烤店來說 服務人員的態度特別重要
除了送餐的準確度與速度之外 幫助客人注意食材及介紹食材是很重要的
店員應該要介紹用餐方式以及食材如何使用
(也沒有跟我們說可以點生啤酒 所以我們完全不知道 超怒)
禾丰烤最大的缺點在於一直沒有好好改善這個部分
雖然我一直不歧視泰越籍的員工 但服務態度是不分國界的.
很顯然的 他們應該應盡的義務沒有做到. 令我很是失望.
不過值得一提的是 禾丰烤的海鮮的確是很新鮮 肉類也不算太差
不在意座位與店員的朋友 真的可以來試試

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◆ From: 1.160.47.109
→ yamina:你拍門口時沒看到生啤酒三個字嗎XD他們家座位真的超窄，話
→ yamina:說以前飲料是玻璃瓶，後來卻變鋁罐，弱。
推 shahe:這家是我心中的台北大地雷之一.....
→ shahe:現在負評出現 大概沒多久板上就會出現專業食記摟
→ isra0831:不管有沒有看到招牌 店家都應該要告知消費方式
→ isra0831:這超大地雷 東西雖然蠻好吃的 但服務態度就...
推 supersuefat:已經走下坡囉~要從口袋名單移除了
推 HENRY1:鋁罐超難喝的 我去了很多次服務都沒改善
推 ueu72312:因為都是外勞阿~XDDD!!肉不錯但服務真的超級糟~XDDDD