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http://www.chinatimes.com/realtimenews/20141223004050-260410
麗緻酒店推出 火鍋握壽司吃到飽
2014年12月23日 16:49
陳惠珍
http://img.chinatimes.com/newsphoto/2014-12-23/656/20141223004051.jpg
「風味火鍋＆握壽司」吃到飽專案。 （圖文／陳惠珍）
光吃火鍋不過癮，搭配精緻美味的握壽司，才夠厲害！台南大億麗緻酒
店在「風尚庭園咖啡廳」，首次推出「風味火鍋＆握壽司」吃到飽專案，
企圖以無限供應招攬術，刺激來客量提升。
主廚強調，風味鍋物絕不添加任何味精，主餐選用美國安格斯黑牛五花
肉，及台灣本土梅花豬肉讓顧客無限享用，並以最天然的食材熬煮出四種
湯頭，有「鰹魚昆布汁」、「川味麻辣」，「椰汁綠咖哩」，或可選以多
樣有機菇類及蔬菜熬煮而成的「鮮蔬蕈菇」，迎合喜愛素食的顧客。此外，
還搭配季節時蔬及迷你握壽司，也是無限享用，炙燒過後的握壽司更迷人。
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