推 apley: QRWEF 11/28 23:08
消費時間：105/11
地址：台北市大安區大安路一段183號
電話：02 2700 7770
營業時間：11:00 - 14:30、18:00 - 21:00
平均價位：$2000+10%
圖文：https://goo.gl/ZkDZLp
在感恩節的前一週看到了Le Blanc舉辦了感恩節晚餐的活動
竟然是牛排、配菜、甜點吃到飽，菜單上除了龍蝦以外任點
久沒吃大餐了，心動非常，決定找位比較敢花敢吃的朋友前往
到了座位，服務生先行說明今晚的消費模式，菜單上除了龍蝦任點
牛排與配菜等等，則得起身到一旁臨時搭建的餐檯取用
餓了一個下午，事不宜遲
感恩節烤肋眼、奶油菠菜、馬鈴薯泥、烤大蒜、奶油辣根、肉汁
第一次取餐，果然還是全拿吧
好大一塊烤肋眼，熟度看起來非常優秀，期待也多了幾分
奶油菠菜調味剛好，不至於膩口。 口感不到成泥，還留有一些纖維
馬鈴薯泥軟綿，不到大嗑、Allez等餐酒館的細綿絲滑，但也是份稱職的配菜了
大蒜烤的熟軟，雖然不是可以抹成一片的軟度，也是好吃
肉汁偏水、口味微甜，倒是跟期待的濃郁微苦有些落差
說回牛排，份量足、熟度美，邊緣的調味較重，口感酥嫩
這個價位跟Lawry's相比是十分有競爭力了，不禁有些遺憾這肋眼僅是期間限定
熱騰騰的上桌，先切下一塊油脂搭著紅肉吃下，口中頓時油香四溢
就這麼吃難免有些單調，還有蒜和醬汁可以轉換口味，三兩下就把第一塊解決
休息了好一陣才起身去拿第二塊烤牛肉
不得不說Le Blanc的烤牛肉真是肥得賞心悅目，除了肉的保溫稍微差強人意之外
不論中心的熟度、邊緣的酥嫩度或調味，都十分怡人
相較於Lawry's可能要吃到金百帝或次一等的品項
Le Blanc的烤牛肉只要$2000元、甚至還是吃到飽，絕對是非常合算的
煎烤野菇
調味偏淡，不太鹹、略油，菇味十足
空口吃了幾口便有些生膩，原本已經將火力轉向薯條了
但同行友人把點來的濃湯拿來沾餐桌上所有的食物，我也一試成主顧
若是單點會有點不推 :P
檸檬塔
用餐的最後才加點了三份甜點，沒吃到烤餅乾和草莓起士蛋糕稍有些遺憾
但比起菜單上的品項，每日甜點的吸引力還是要大一些
尤其又是檸檬塔，這怎麼能抵擋?
但可能是做得急忙，塔皮不酥，檸檬塔尖的塔餡有些微溫
在想是否為了烤出焦糖，而把塔也給烤熱了些?
吃到中段則好上許多，溫度至少是微涼，搭上一旁的鮮奶油也很美味
花生巧克力派
沒有想到會這麼喜歡的品項，巧克力擠花微甜
下方的花生塔餡口感濃郁，口味卻是甜中帶鹹
這種邪惡的鹹甜搭配叫人一口接一口
偶爾配上鮮奶油入口，也為濃厚口味中增添幾絲清爽
塔體的表現則比檸檬塔優秀許多，酥脆可口
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.218.176
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1480126534.A.425.html
※ 編輯: NouTsan (36.229.218.176), 11/26/2016 11:07:24
※ 編輯: NouTsan (61.220.176.175), 11/28/2016 15:15:21