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※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1Ogf3Vvq ] 作者: duise (小小花) 看板: Gossiping 標題: [新聞] 饗食天堂出事了!花壽司大腸桿菌超標 時間: Mon Feb 20 14:46:53 2017 饗食天堂出事了!花壽司大腸桿菌超標 最高將開罰300萬 https://goo.gl/N4vksr 三立記者楊晴雯/台北報導 台中市政府衛生局今(20)天公布,該局日前派員至坊間餐飲業抽驗各式壽司,總計抽驗 32件,初驗不符合衛生標準計有8件,經輔導衛生後再複驗,7件符合規定,1件不合格。 違規者為西屯區饗食天堂(饗賓餐旅事業股份有限公司台中店)抽驗的「花壽司」,每公克 大腸桿菌群最確數1100 MPN/g(標準為1000 MPN/g以下)不符合規定,將依違反食安法裁 處業者3萬元以上300萬元以下罰鍰。 台中市政府衛生局表示,大腸桿菌群及大腸桿菌的食品衛生標準認定,常用來監測食品品 質是否遭受汙染,或是製程有無衛生缺失,雖不至於立即嚴重致病,但代表產品製作過程 中的環境衛生、食材、器具、包裝等過程可能遭受汙染,或作業人員衛生習慣不良、成品 無適當保存等原因所致。 該局提醒,食品業者若違反食安法第17條,可依同法第48條,經命限期改正,屆期不改正 者,處3萬元以上300萬元以下罰鍰;呼籲業者落實自主管理,製作即食食品前後需徹底洗 淨雙手,生熟食、刀具、砧板應分開使用,減少交叉汙染機率,提供民眾安全衛生飲食; 同時,也提醒民眾選用壽司等即食食品,留意店家存放環境衛生,並盡快食用完畢,避免 變質影響健康。 備註:周末改吃兩盤生魚片壓壓驚 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.53.108 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1487573215.A.E74.html
tung3015131: 別給我饗食天堂的懸崖 02/20 14:47
snoopy200279: 吃生雞片壓壓驚 02/20 14:47
rock810: 感覺這間後台蠻硬的... 02/20 14:47
cos1102: 來吃個下午茶壓壓驚 02/20 14:47
la1aco: .. 02/20 14:48
higameboy: 會重罰三萬 哪會三百萬 02/20 14:48
qk3380888: 不意外 都擺在那又沒冷藏 02/20 14:48
sanji719: 去那吃花壽司幹嘛 02/20 14:48
superjim: 蔡政府執政 黑心食品保證 反正也不會是最後一次 02/20 14:48
Henao: 能吃就好 02/20 14:48
k37440: 饗食硬,出什麼事都穩 02/20 14:48
cpc21478: 幫現代人治便秘 臭了嗎? 02/20 14:48
Kapata: 噁心 02/20 14:48
terrytina19: 蔡英纹:你們自己去跟老闆講!!! 02/20 14:49
terrytina19: 蔡英纹:你們自己去跟老闆講!!! 02/20 14:49
galleon2000: 未看先猜重罰三萬 02/20 14:49
snoopy200279: 蔡英紋:你們自己去跟老闆講!!! 02/20 14:49
emperor: 爭鮮屌打 02/20 14:49
fireda: 花壽司這種東西怎麼會去響食天堂吃 02/20 14:49
wryyyyyyyy: 有人會去饗食吃花壽司? 02/20 14:49
Beanoodle: 三萬 來人再多做幾盤壽司 02/20 14:50
popy8789: 別給我饗食天堂的懸崖 02/20 14:50
PauFrank5566: 不意外,之前大家烙塞 還有上新聞 02/20 14:50
PauFrank5566: 該抵制了!! 02/20 14:51
x6urvery: 這你不跟老闆講要跟誰講? 02/20 14:52
shadowlupin: 晚餐去吃一下壓壓驚 02/20 14:54
s913616: 其他的東西不知道有沒有超標 02/20 14:54
acer2265848: 之前不是還爆出牡蠣有問題嗎?同一家? 02/20 14:55
mido: 怒罰3萬 02/20 14:56
ohfulow: 花壽司浪費胃容量 02/20 14:57
otonashi1003: 是 又 出事好嗎 02/20 14:58
xekopo: 瀉藥 02/20 14:58
westdoor5566: 這家真的很有問題 累犯了 02/20 14:59
Vassili242: 沒差吧 哪個白癡去饗食吃花壽司的 02/20 15:02
daydaysad: 推響食天堂的懸崖 02/20 15:04
orfan: 為什麼不是第15條? 為什麼對企業都只是限期改善? 02/20 15:06
chister: 應該是沒人吃放到壞掉吧 02/20 15:06
RKain: 我去也不會吃這個就是了 02/20 15:07
f124: 生蠔沒了嗎 顆顆 02/20 15:09
ccachen: 大腸桿菌 有人上廁所沒洗手嗎? XD 02/20 15:09
hhh99876: 誰會去饗食吃這個? 02/20 15:09
gutalic: 又是饗食 02/20 15:15
wmw2157: 真的不意外 02/20 15:18
piece1: 這家從生蠔事件就沒再去過 02/20 15:21
hank11235813: 罰三萬 結案 02/20 15:26
wryyyyyyyy: 好懷念當初生蠔吃到爽 02/20 15:30
feelfeel: 饗食,呵呵,會吃這種料理的人應該無所謂啦 02/20 15:31
hw1: 饗食天堂的懸崖 02/20 15:32
bluezero000: 最高可罰三百萬,可是只會罰3萬。 02/20 15:33
lovejamwu: 好幾年沒吃了 02/20 15:38
qw75393: 用建教生領低薪 壓低人事成本 02/20 15:40
CharCharD: 最低三萬?!?!?!?! 02/20 15:43
member7023: 三萬吧? 02/20 15:46
crazysheeper: 其實這種集團餐廳都一堆建教生被壓榨啊 02/20 15:56
schopan: 以上噓文的大概也不敢吃路邊小吃吧 很可怕的 02/20 15:58
schopan: 仔細一看 八件不合格 複驗剩一件不合格 所以饗食是複 02/20 16:01
schopan: 驗之後還是不合格喔 那就有點掉漆 02/20 16:02
shinobunodok: 三萬到三百萬 這麼大的間距哪個北七設的 02/20 16:21
yyff: 1F XDDDDDDDDDDDDD你這樣會害我以後聽到這條就想笑啊~~ 02/20 17:23
NowQmmmmmmmm: 饗食不意外 02/20 17:40
NewXing: 有人跟我一樣看成大腸花嗎? 02/20 18:06
womf: 去饗食吃壽司 真的是凱子 02/20 18:07
gowellplayer: ... 02/20 18:16
kanzakiken: 幹 嚇死了 吃炙燒比目魚鮭魚 炸蝦 牛肉 蛤蠣湯 壓壓驚 02/20 18:25
dahIia: 不意外 02/20 18:26
yudofu: 這麼貴的吃到飽去吃花壽司,應該是頭腦細菌超標。 02/20 19:45
AOA2: 這家生蠔也出問題好幾次~一堆人怎那樣愛吃 02/20 20:08
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pttnowash (49.217.179.48), 02/20/2017 20:36:13
sharone75: 生蠔有懶人包嗎?我吃下午茶吃滿多年了都沒吃到生蠔過 02/20 21:42
kuma660224: 本版常常傳說CP值最高的.... 02/20 22:05
jellydepp: 有嗎?本版不是逢饗食必酸嗎? 02/21 00:10
dayaju: 哈哈哈 02/21 00:28
dayaju: 同三樓 基本上只看到酸的xD 02/21 00:28
keroromoa: https://goo.gl/0pUhsg https://goo.gl/G9b4sC 02/21 01:20
buzz1067: 生蠔沒出問題好幾次吧,一次就over了 02/21 01:41
chan324: 吃過一次就不再去了 02/21 04:05
chujoson: 想死文吧 02/21 08:22
yorurin: 生壕事件中標的路過,指考前腸胃炎整整兩周… 02/21 08:23
buzz1067: 好像不小心就在酸它了 QQ 02/21 08:24
a27588679: 重罰三萬 02/21 10:33
PtT0615s: 常識八生的東西切好擺那本來就有衛生的問題,你還真去吃 02/22 08:53
PtT0615s: 又不是點了從冰庫拿出來切,這種常識大家不知道? 02/22 08:53
PtT0615s: 自己愛吃又愛怪不衛生,這邏輯有點說不過去 02/22 08:55
cigaretteass: 愛吃跟衛不衛生是兩回事吧 樓上邏輯才說不過去 02/22 12:58
ayann718: 做過餐飲的,其實都知道每家都是一樣的 02/22 19:01
ayann718: 超過7度以上,都會開始有細菌 02/22 19:01
rmoira: 噗 有人神邏輯還說其他人愛吃愛怪www 笑惹 02/22 22:22
awazikat: 他不是細菌好嗎,是大腸桿菌,而且還二次都沒過 02/25 16:02
awazikat: 這家員工大便都不洗手? 02/25 16:02
awazikat: 叫客人吃大便不是太噁心了嗎?這不是普通細菌好嗎 02/25 16:04
chung74511: 沒吃到生蠔就是因為出事了 所以之後各家幾乎都沒了 03/15 00:26
RainShallow: 就是因為生蠔事件鬧太大,所以各分店的生蠔都砍掉了 03/26 23:05