[食記] 台中 午餐625 & 這分店還算可以 饗食天堂

[Sherlock56 (六月椿)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QQAhju0 ]

作者: Sherlock56 (六月椿) 看板: Food
標題: [食記] 台中 午餐625 & 這分店還算可以 饗食天堂
時間: Wed Jan 24 23:48:52 2018

   餐廳名稱：饗食天堂 台中大遠百店
   消費時間：2018年/1月
   地址：台中市西屯區台灣大道三段251號11樓
   電話：[phone]
   營業時間：午餐    11:30~14:00
   每人平均價位：625元，蝦皮餐卷
   可否刷卡：可
   有無包廂：無
   推薦菜色：熟食？

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   價位可以網誌：http://junespring.pixnet.net/blog/post/342397910
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   https://pic.pimg.tw/junespring/1516724756-3874095350_l.jpg

   2018年1月，個人覺得在這個品項跟價錢下的綜合評比，僅供參考：
   食材★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
   調味★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
   服務★★★★★★★★☆☆ 8顆星
   種類★★★★★★★★★☆ 9顆星
   氣氛★★★★★★☆☆☆☆ 5顆星

   「個人覺得比台北大直店好吃許多。」

這次一月中回到台灣小聚，恰巧在我回來之前中部下了一段時間的雨。以往都是霧濛濛的
天空，這幾天都格外晴朗，有一種水洗過的清新。

待台灣的時間不多，主要都在中部活動。老弟剛好在蝦皮上買了饗食天堂的平日午餐，一
個人只要625元含服務費。之前已經吃過幾次饗食天堂，都在台北的分店，吃的皆是晚餐
。雖然晚餐可能菜色有所不同，不過以這個中午價位一比，實在是划算許多。

吃了幾個國家的百匯吃到飽後，我發現台灣較大眾化的百匯吃到飽有一個特點，就是對於
品項的廣度，原比其他國家來得高。以這樣的價錢，比起許多日本的百匯吃到飽來說，品
項可是多上好幾倍。這樣的價錢在日本，可能就只能吃到雞豬魚等級的百匯，要吃到有牛
肉跟生魚片等級的，可能要快到台幣1000元左右。

由於收盤子的速度很快，感覺有在關心客人，服務的部分我倒是覺得十分不錯。

    https://www.youtube.com/watch?v=4VYWyNYh8CI

    https://pic.pimg.tw/junespring/1516724678-3243877030_l.jpg

    我發覺好像饗食天堂的裝潢都是這個調調，有點氣派，有點擁擠的感覺。

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    饗食天堂也提供了不少的酒類，喝酒不開車，開車不喝酒喔～

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    這幾天的空氣真的是清新許多，希望天氣能一直好下去。

    熟食區：魚類、燉牛肉、烤羊肉、烤嫩雞、德國豬腳及炒蔬菜等等一應俱全。
    小碗裝的小菜份量剛好，可以作為轉換品項的過場。
    饗食天堂的熟食雖稱不上頂級，但都有一定的水準。

    由左到右是香料烤羊肉，叉燒與炸魚。羊肉蠻嫩的，叉燒入味頗深，
    與叉燒一起還有油雞，味道也很實在，炸魚就略乾，普普通通。
    推薦度：值得一嚐。

    https://pic.pimg.tw/junespring/1516724796-2935958696_l.jpg

    這邊也是熟食，雖然我沒有每個品項都吃，
    但這些應該是看起來賣相較佳的。德國豬腳倒是做得挺不錯的，
    脆皮的地方夠香，膠質足，給的酸菜也很有味道。
    紅酒燉牛肉則是很嫩，味道偏甜，很想來一碗白飯。
    豬肋排算是比較雷的一道，很乾，吃起來很卡牙縫。
    芋泥捲倒是很實在，濃濃的芋頭風味，吃得出來很天然。

    https://pic.pimg.tw/junespring/1516724821-3424147539_l.jpg

    用全麥餅皮的烤鴨夾餅，說真的，餅皮比鴨肉好吃。

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    和食區：生魚片普遍品質都還算可以，如果不抱太大期待的話，
    鮮度是可以令人滿意的。推薦度：可以試試。

    https://pic.pimg.tw/junespring/1516724756-3874095350_l.jpg

    握壽司倒是調味的蠻好的，食材也很新鮮，飯也中規中矩，
    感覺有在用心，可以吃幾個嚐嚐。

    https://pic.pimg.tw/junespring/1516724814-3866488551_l.jpg

    炸物區：雖然以前吃到飽都很喜歡吃炸蝦，
    不過饗食天堂的炸蝦是我吃過最油的，一口咬下滿嘴都是麵衣吸飽飽的。
    油膩的食物很容易有飽足感，感覺吃太多就吃不下其他東西了。
    這裡不推它的炸物，因為太容易飽了。推薦度：不太推薦。

    https://pic.pimg.tw/junespring/1516724821-87337495_l.jpg

    熱炒區：這次有骰子牛肉跟鴨胸，炒的功夫不錯，
    從影片上就看得出來。整體的鐵板焦香味也很確實，
    雖然沒拍到鴨胸，但我個人蠻喜歡鐵板鴨胸，有機會可以試試看。
    推薦度：值得一嚐。

    https://pic.pimg.tw/junespring/1516724838-1983125841_l.jpg

    蒸籠區：蒸籠區其實有點糟糕，味道是還算可以，
    不過裡面的燒賣糕點阿，全部滾得亂七八糟，
    那個蝦子我還是特地夾回來放上去的。推薦度：普普通通。

    湯品的部分中規中矩，不會太鹹，但似乎清淡了些。鮮度是有，
    但是味道有點薄弱，天氣冷的時候可以試試。

    https://pic.pimg.tw/junespring/1516724878-2776484409_l.jpg

    我想現切烤牛肉是很多人喜歡的一道，這次我吃到的有點偏熟，
    口感硬韌，有點可惜。

    https://pic.pimg.tw/junespring/1516724875-1413891504_l.jpg

    饗食天堂的小菜整體而言調味都還算不錯，用料也很新鮮，
    魚卵沙拉就吃得到很實在的顆粒感，也不腥。

    https://pic.pimg.tw/junespring/1516724913-2983733592_l.jpg

    炸物真的太油，沒辦法吃太多。

    https://pic.pimg.tw/junespring/1516724893-3197767421_l.jpg

    沙拉區：我這個人很簡單，沙拉只要菜葉新鮮，顏色青翠我就推。
    這邊的菜蔬整理的很有條理，也很新鮮，補得也很勤快，
    也是我很喜歡的部分。推薦度：值得一嚐。

    https://pic.pimg.tw/junespring/1516724936-1894457753_l.jpg

    甜點區：我是一個蠻注重甜點區的人，在美國也是，在日本也是。
    饗食天堂這次的甜點有點可惜，像是莓果慕斯蛋糕，
    水果部分粗顆粒感就很重，也咬不碎，吃完後嘴裡像吃了一堆沙子的渣渣，
    不太舒服。其他品項味道一般，風味略略單薄，
    讓人記不起來。推薦度：還好而已。

    https://pic.pimg.tw/junespring/1516724941-788267796_l.jpg

    老樣子，一樣是哈根達斯冰淇淋，不難挖。但也因為如此，
    有幾個口味上面顏色繽紛，看起來就不那麼好吃了。

    整體來說比我在台北吃的好吃許多，炸物跟甜點有點可惜，
    其他大多都還算不錯。中午一個人只要625元含服務費，也十分划算了。

    店名：饗食天堂 台中大遠百店
    地址：台中市西屯區台灣大道三段251號11樓
    電話：[phone]
    營業時間：午餐    11:30~14:00
    個人平均消費：625元
    對我來說：熟食還算可以，甜點跟炸物有點可惜
    適合去的時間：中午
    吃完要消化多久：五個小時半左右

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      目前撰寫日本女性友善餐廳清單 每月揪團吃日本 走日本 玩日本
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: Sherlock56 (111.239.56.78), 01/24/2018 23:49:22
推 Giuliani: 日本有餐廳對女性不友善嗎
有！有些拉麵店會！原則上你看裡面都男生的，就有可能對女生態度不好。
但是觀光客多的店，不慣男生女生都很客氣。
→ milkpa: 例如壽司店不接單女顧客之類吧，現在不曉得還有沒有
有！像建鶯谷的鍵屋居酒屋，就不接一個人的女生。
還是有，大部份都是老店～
推 jellydepp: 友人說日本有些店放眼望去完全沒有女客，女生踏進去大
→ jellydepp: 概會覺得不太自在吧？
→ jellydepp: 忘了推，中肯好文XD
真的，其實日本女生都吃咖啡廳，定食屋真的很少。
※ 編輯: Sherlock56 (111.239.61.164), 01/25/2018 19:19:25
推 nostar: 台中饗食只吃過假日下午茶 品質有在顧 每次都客滿
感覺有在維持啦 顧得蠻用心的
推 jin956: 今天去饗食高雄遠百店下午茶真的不好吃.高雄沒一家能打的
真的假的 看來去高雄要避掉才行
推 logen: 可是 品川王子LUXE 3800有松葉蟹吃到飽 台灣1500nt還沒
這個很有趣 日本吃到飽的Buffet有一個坎 大概是3300円吧
超過這個就是天與地的差別了 到3300円以前的吃到飽
大概都還是單一性比較強的吃到飽 當然有些飯店會介於
2700~3300之間 可是這個區段的品項雖然多 但是就很普通
3300円以上就無限拉高了 有聽過鐵板燒和牛牛排吃到飽嗎
銀座有一家5500起跳的 到11000円以上都還有方案
這個就真的很強
※ 編輯: Sherlock56 (111.239.67.73), 01/26/2018 22:07:18
推 ryvius0723: 台中饗食畢竟是大遠百的主打 品質算很穩定的
→ ryvius0723: 可是這季把比目魚鰭邊肉拿掉了讓我很傷心 冬季菜單又
→ ryvius0723: 沒甚麼亮眼的....
什麼？！繼生蠔之後，又少了一個好吃的品項，難過
※ 編輯: Sherlock56 (111.239.56.230), 01/27/2018 14:19:10
→ imcrv: 秋季的焗烤生蠔真是美味啊~我吃了30顆
推 kylin936: 這季原本有避風塘炒蟹  後來偷偷拿掉了 超失望
→ kylin936: https://i.imgur.com/4E5mbyb.jpg  本季唯一有興趣的菜
推 jin956: 高雄遠百烤鴨四吃味同嚼蠟.乾到不行.還說是櫻桃鴨........
推 buyerko: 為台灣平反一下，品川王子完全不推