[食記] 高雄左營 赤炭汽油桶燒肉。

[longloveyu (yu)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QbECeny ]

   餐廳名稱：赤炭汽油桶燒肉
   消費時間：2018年2月
   地址：高雄市左營區富民路436號
   電話：[phone]
   營業時間：
              週一至週五17:30~02:00
              週六、週日11:30~15:00
                        17:30~02:00
   價位：大人均一價598元
         身高120cm~140cm收250元
         身高不足120cm，酙收清潔費100元
         上述費用均加收10%服務費。

   單人限制：未詢問
   用餐限制：2小時，在時間截止前幾十分鐘會有服務人員前來做最後加點。
   可否刷卡：可
   有無包廂：無
   廁所環境：位於二樓，沒有電梯，所以不適合「乘坐輪椅者」前來用餐，
　　　　　　 環境很糟糕......。　　
　 停車場：無、也無特約停車場。只有數格機車停車格
   推薦菜色：牛肉都不錯、肥腸、雞心、蝦料理

   個人食記BLOG:http://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/567531166
 
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關於小孩收費，女鵝4y8m身高大約100cm，未達120，所以被酙收100清潔費，

但不確定其他年齡，如1Y以下是否也會被收取此100元清潔費?

btw，個人覺得連清潔費也被加收10% XD 這不合理呀~

https://goo.gl/cPGMdn
赤炭汽油桶燒肉位於富民路與立信路的交叉路口，位置顯而易見，

但無特約汽車停車場，店址騎樓則劃有數格機車停車格。

不過巷弄間繞一繞，沒花太多時間即找到路邊付費汽車停車格喲。

https://goo.gl/XVfNaV
一樓擺有兩台哈雷重機裝飾，拉有封鎖線(XD)請勿跨越及觸摸。

https://goo.gl/qxftnj
特別的是，在門口處即設有洗手台唷。飯前洗手預防病毒從口入

https://goo.gl/bv5YEC
店內的燈光為藍色色系，不是很好拍，

不過採用徠卡鏡頭的華為mate10 pro，拍起來還算不錯啦XDDDD。

((真心推薦，但自拍大輸OPPO離題惹))

只是拍起來的照片像地獄，真心不騙XD。

有圖有真相，麻豆代天府 18層地獄 > https://goo.gl/RkHVXT

https://goo.gl/j4L2De
圖中長管是抽風機，在抽風機旁設有一個燈泡(XD)

桌面下方是頗具風味的汽油桶，桶身有些許熱度，

所以吃飯時，腳碰觸桶身太久會有燙燙的FU~

桌面上擺有調味粉(胡椒、七味、鹽)、垃圾桶及衛生紙。

https://goo.gl/gULJdd
飯後有兩種冰淇淋可選擇:杜老爺及小美。


店家的肉品為現點現切，以保持肉品在0度C~3度C最鮮嫩的口感，

所以店家建議消費者，切勿一次將肉品一次點足，以免肉品來不及烤，而造成失鮮浪費。

但這段警語，看在一般消費者眼裡難免會被聯想是怕人家吃！

我個人不專業的感想則是，即便我們來不及烤，頂多擔擱幾十分鐘罷了，

如果因為這幾十分鐘而失鮮，想必是肉品本身因素居多吧XDDDD。


一開始開爐時，店家會先送上兩盤基本盤，

待基本盤烤完後才會正式點餐。

吃過基本盤後，一致覺得幾乎所有的豬肉品項都很不OK，

所以正式點餐時，我們把牛肉全叫了一輪。

稍微說明幾份手機也有吃到的肉品，

https://goo.gl/TWcN33
https://goo.gl/tnPuhm
▲店內的招牌，SIZE有如一張A4大小，

上桌時還未完全解凍，放於爐邊等待完全退冰後，

將會有服務人員前來桌邊服務協助炭烤。


https://goo.gl/omeKyk
▲炭烤中的沙朗牛。

沒有拍到完成圖，但烤至3~5分熟覺得是口感較佳的熟度，

以吃到飽而言，整體還滿有質感的，肉質軟嫰適中，還帶點肉汁，

不用任何調味就滿好吃的。

https://goo.gl/VXbm8z
▲松板豬頗雷，烤起來焦澀乾；

蕃茄牛肉串，是用牛五花包著蕃茄，覺得烤過的牛五花有股瓦斯味，不太推；

肥腸則出乎意料的好吃，沒什麼騷味且體型肥嫩但不油膩，

烤過的口感又帶點Q彈的脆度口感，滿推薦的。

https://goo.gl/bQqtC3
▲雞軟骨普通；

雞心大推，有醃漬過，氣味佳且口感爽脆，值得推薦。

https://goo.gl/r49sEu
▲厚切牛條的厚度約1~2分分不等，取於美國牛下肋部位，

油花量適中，烤個五六分熟，肉質還算鮮嫩甜美，覺得可以推薦。

https://goo.gl/mcHpsQ
▲胡椒蝦。滿推薦她們的蝦子。

吃得出來還滿新鮮的，蝦子肉香甜，不會有『糊糊』的感覺，

尤其蝦殼又已處理過，吃起來特別輕鬆不怎麼沾手。
https://goo.gl/De6XTu
https://goo.gl/k6WVxu
▲蒜蓉蝦。沾醬讓蝦子的口感是微辛中帶甜，口感頗佳，

讓大伙是欲罷不能，一連點了三、四盤呢 。



文末講結論，
1.牛肉的肉質、口感不錯
2.豬肉不行
3.肥腸、蝦子好吃，可推薦
4.廁所很糟糕
5.我最愛的麻糬烤起來不好吃Q.Q
6.綜合以上，以這個價位而言，C/P值滿低的(不過這頓是朋友招待的>////<)
  低調在這裡說，不會再回訪XD 以上文章純分享個人用餐感想~


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※ 轉錄者: longloveyu (61.227.102.91), 02/27/2018 12:55:30
※ 編輯: longloveyu (61.227.102.91), 02/27/2018 12:59:23
推 plumber9527: 妙~~原來這裡的A4是指大小而不是等級啊~~
※ 編輯: longloveyu (61.227.102.91), 02/27/2018 16:43:29
推 Funny0905: 真的像地獄。哈哈哈哈哈。
→ yenfly1979: 店前面的重機應該是店主生前的愛車...
→ longloveyu:  Q.Q 生前....
推 teaball: 這間我超不愛 還被燈燙到 期間服務人員沒有主動換網加炭
推 teaball:  我最後才想到可以加炭 衝著蚵仔吃到飽去的 結果根本烤
推 teaball: 不熟