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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Rh8NjRU ] 作者: justfualone () 看板: Food 標題: [食記] 台北 王朝大酒店SUNNY BUFFET 時間: Thu Sep 27 15:25:27 2018 餐廳名稱:SUNNY BUFFET 消費時間:2018年/9月 地址:台北市松山區敦化北路100號(捷運小巨蛋站,IKEA、南京微風旁) 電話:02-2719-7199(轉3310) 消費方式: 午餐 11:30–14:00 平日980元;假日1180元 下午茶14:30–17:00 平日680元;假日780元 晚餐 18:00–21:30平日1080元;假日1180元 可否刷卡:可 有無包廂:有 推薦菜色:燻茶鵝、牛排、螃蟹 好讀版本 http://m34672.pixnet.net/blog/post/464214629 - SUNNY BUFFET 環境介紹 好幾年前就來吃過王朝的Buffet,現在重新裝潢好像更舒適了 挑高16層的設計在白天採光良好 令人覺得心曠神怡 在王朝酒店一樓大廳右邊就是囉 SUNNY BUFFET 餐點食記介紹與心得 馬上來進入重點吧,王朝酒店的SUNNY BUFFET算是融合中西的料理,我覺得算起來以中式的偏多喔! 分成中式熟食料裡、海鮮區、西式熟食區、壽司生魚片區、甜點、水果、酒吧、飲料區 比較特別的還有帝王蟹石狩鍋、傳統台灣小吃區、刨冰區! 據說是因為王朝接待的客人以日本人為最大宗,所以就多放一些中式美食與特色小吃啦 台灣傳統美饌區 是我們的夜市常見到的小吃,台式蒸肉圓、港式臘味飯、日式茶碗蒸, 竟然還有剝皮辣椒雞湯、花生豬腳湯、四神湯! 據說是因為王朝酒店大部分客人為外國客,所以才會有此設計,讓他們不用去夜市也可以方便吃到台灣小吃。 中式熟食區,有啤酒蝦、蜂蜜雞、避風塘旭蟹、豬肋排....都好開胃啊! 吃了一隻避風塘旭蟹不錯 算是店裡特色之一,Buffet少見的一夜干! 通常只有在日式料理或居酒屋才能吃得到的一夜干,可以把握機會在這裡一起品嚐 師傅會直接在一旁鐵板料理,吃了一塊味道不錯 西式的有我喜歡的綜合起司,每塊起司都試了一口,我愛切達~~ 其他的是西式小點,布丁麵包、咖哩餃之類的 海鮮區 超多種類的螃蟹讓你拿到飽!算一算當天應該有四種蟹類 我拿了一支三點蟹來吃,風味不錯,很新鮮,沒有怪味 一旁冷盤也有澎湖小捲、大白蝦、淡菜、撒拉米等等,澎湖小卷好吃! 帝王蟹石狩鍋! 是現店現煮的,所以需要等一陣子, 一碗湯裡面有香菇、豆腐、鮭魚、小小一塊帝王蟹腳, 小小一塊蟹肉有些不滿足,蟹肉的精華應該都煮到湯裡了,湯很鮮甜,算是喝風味的,冬天喝暖暖的 現做手捲區 生菜沙拉區,旁邊還有紅有抄手與胡麻擔擔麵 這個茶鵝我要大推!!!!必點!!!!! 有茶鵝、豪野鴨、還有一個我忘記了, 廚師會把三種鴨鵝肉分裝一盤盤讓顧客取走, 燻茶鵝超好吃,味道很入味很香! 牛排以Buffet等級來說還不錯吃! 整體軟嫩,選的部位也沒有咬不斷的筋, 中心部位是粉嫩的顏色,沒什麼血水,沾點玫瑰鹽就好吃 醬料選擇也很多,我很喜歡綠色的檸檬羅勒醬,是第一次吃到呢! 很特別的刨冰區,可以做黑糖剉冰 又是一個台灣傳統點心啊 麵包區,種類不少但我沒動~~ 水果區,數量很齊全,還有健康的現打果汁芭樂汁、蜂蜜檸檬汁 莫凡彼冰淇淋一定要吃一下,我最喜歡野莓口味, 酸酸的不會太甜,很天然的感覺 美麗甜點區,放得滿滿的又很精緻,看到這區整個充滿少女心! 有一款乳酪蛋糕很好吃,好像是卡布奇諾口味 看其他人的食記有馬卡龍,不過今天中午沒看到, 覺得小可惜,馬卡龍是我的愛啊~~~ 除了常溫蛋糕也有放冰箱的,選擇超多 美麗的酒櫃區有紅白酒和啤酒 白酒和啤酒很貼心冰鎮中 要不是下午要工作,我一定會拿白酒來喝的啊~殘念(一個喝酒就會很想睡覺的體質) 簡單拍一下吃的東西 (盤子太亂的就沒拍了) SUNNY BUFFET 用餐心得 在中午時段前往Sunny Buffet,挑高的設計加上良好的採光令人心曠神怡,彷彿來到海邊飯店度假般。 在食物方面我覺得肉類表現很不錯,燻茶鵝、牛排、還有幾個雞肉料理、豬勒排都很好吃! 剉冰與台灣傳統小吃加入也非常有特色,不過不是我來把費主攻的項目,倒是如果有外國人來很適合帶他去(笑) 打完文章才發現我完全忘記吃生魚片了,咦..... 甜點與冰淇淋平均表現也算不錯,莫凡彼比起哈根達茲沒那麼甜,我覺得更好吃! 酒沒有喝到,有點可惜,留給下次品嚐囉! 整體選擇很多,朋友也給予很高的評價,我覺得很值得來一試。 以上推薦。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.209.123 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1538033133.A.6DE.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: justfualone (123.193.209.123), 09/27/2018 15:40:04
goodnu2: 上個月晚餐沒看到有帝王蟹 09/27 19:20
a27588679: 我今天吃完覺得一般般,沒什麼特別出色的菜 09/27 22:04
kylin936: 我蠻喜歡鵝肉,外面一小盤就要2,3百元,這邊吃很爽 09/28 00:34
dadidi: 我今年中生日才吃過 除了酒 香檳有驚艷 其他菜色實在只能 09/28 13:06
dadidi: 說普通選擇也不多 沒有買一送一完全不推 09/28 13:06