※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RriXApX ]
作者: NouTsan (Meteor) 看板: Food
標題: [食記] 北海道札幌 なんこう園 南7条店
時間: Mon Oct 29 16:43:52 2018
消費時間：107/9
地址：〒064-0807 北海道札幌市中央区南7条西5丁目 南7条西5丁目 まつやビル1F
營業時間：17:30 - 01:30 (五/六~03:00)
電話：+81 50-3468-9182
連結:https://goo.gl/reeNpL
早上睡醒check-out之後就前往了當晚要住的燦路都寄放行李
放完行李之後，通過狸小路商店街我們走往了札幌車站
在札幌大丸買了幾樣熟食之後，就跳上了往登別的火車
在登別吃到了好吃的蜂蜜冰淇淋，在地獄谷散了步
說是散步，嚴格來說算是爬了一點山
因為時間上趕了一些，我走得比較快一些
下山的時候周為了追上我不小心跌了一跤，把腳扭了
後來很勉強的跛著走下山，最後終於趕上了回登別車站的公車。
也是一天沒怎麼正經的吃，回到了札幌又先急著處理了周的扭傷
要吃飯的時候已經晚了，想了想又把腦筋動到了燒肉上頭
便前往了也有人推薦過的南光園南七條店。
進了店內坐下，由於只是想簡單吃些燒肉，就點了沒有飲放的普通放題
放題的菜單十分簡單，牛五花/里肌/橫膈膜，豬雞共兩三種
三種不同口味的ホルモン，綜合蔬菜和兩種湯，幾種醃漬物
先後點了鹽味和味噌的ホルモン，三種醬味牛肉以及鹽味雞/豬頸肉
醬味醃得有些太重了，五花和里肌吃起來也不甚理想
後來就只有再點橫隔膜並請店家去掉醬汁，吃起來就好得多了
ホルモン的油去的乾淨，吃起來並不會太膩口，但吃來蠻有嚼勁
有點像薑絲大腸那樣的口感，需要有點耐心
鹽味的雞頸跟豬頸倒是相當不錯，雞頸不用多說
多半柔嫩軟彈，鮮美多汁，是我最喜歡的雞肉部位
可恨在台灣並不普及，就算偶爾得見也多半價昂
在日本是我見一次吃一次的品項
(最近在牛角吃到飽成為定番菜單了！)
豬頸比較偏油一些，但切得不薄，口感Q彈
這樣一餐吃下來，一個人喝兩杯酒也是花了四千多塊日幣
當晚覺得還行，但等到兩天後去吃味覺園的時候，再要後悔也來不及了。
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※ 轉錄者: NouTsan (118.163.99.200), 10/29/2018 16:49:18