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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UYeg794 ] 作者: smallta (冷笑生) 看板: Food 標題: [食記] 台北 東區 果然匯蔬食 時間: Mon Apr 6 09:48:52 2020 餐廳名稱:果然匯蔬食 消費時間:2019年/1月 地址:台北市忠孝東路四段200號12樓(明曜百貨) 電話:02-2771-8832 營業時間:11:30~21:30 https://likebestfood.pixnet.net/blog/post/229027340 有圖無音樂版 久違的大餐日想說年後吃點健康的,就決定來吃看看果然匯,畢竟沒吃過 Buffet 裡沒有 肉的怕不習慣。全台有四間分店,台北的就在明曜百貨樓上,離捷運近交通方便 搭電梯可直達餐廳門口,會先消毒雙手與量額溫,內用作位非常多,且三邊該使延伸就是 能看到料理區 價位午餐一個價,假日有下午茶,晚餐一個價,但我不知道下午茶跟午餐差異在哪,就看 自己想吃哪個時段 吧台分布從生菜、壽司、前菜、火鍋、煎烤、蒸還有炸物跟甜點冰淇淋等,選擇算是很多 ,吃飽才看到有手卷.. 從芋泥壽司到果醋,接著拿烤南瓜跟芝麻流沙包,有看到小米沙拉等一大堆生菜可拿,基 本上口味都還不會太差。還有薄餅披薩跟蔬菜塔可餅等 主食火鍋有麻辣鍋跟味增可選,麻辣不辣很鹹,味增就還OK,麻油麵線不錯,一旁的煎烤 有猴頭菇跟大香菇可拿,蘿蔔糕不錯,也有拔絲地瓜,烤飯糰,糯米糰等,可以都吃點看 看。炸的有花椰菜、杏鮑菇、蔬菜等選擇, 飲料有胡蘿蔔汁跟豆漿還有紅茶,一旁有茶包,水果有焦糖葡萄柚跟一些芭樂等,甜點選 擇雖多但吃起來還好,生乳捲跟泡芙不錯,重點有優格霜淇淋,可以不吃甜點,但記得來 擠點優格霜淇淋吃看看,好吃 最後就是還是吃得很飽,覺得不錯的是蔬食但都盡量是原形食物,比較少外面那種豆類加 工,也有提供蛋素等標示,不過缺點是蠻有多菇類會出現在料理,然後該有的也都有,可 以滿足不同口欲的人,想吃點不一樣的 Buffet 倒可以嘗試看看 -- ┌┴ ─┤ ┐├─ 才符 我的 ┘└ 子個 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.72.124.152 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1586137735.A.244.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: smallta (211.72.124.152 臺灣), 04/06/2020 09:50:56
cigaretteass: 一直覺得這間定位很尷尬 我要養生還去吃到飽幹嘛 04/06 11:42
GoodMemory: 也不一定是養生 給吃素的人多一種選擇 04/06 11:56
vhygdih: 其實不會,台灣一堆吃素的自以為健康, 但都在吃加工食品, 04/06 12:02
vhygdih: 而這家是真的蠻健康, 第二點~有時候配合長輩吃素, 寧願 04/06 12:02
vhygdih: 吃這家也不要那些假生魚片buffet XD 04/06 12:03
smallta: 我猜有差異點但是分店一直不多可能就是市場不夠大XD 04/06 15:21
dy2012: 果然匯好吃 加工食品很少這點非常好 04/06 19:06
daniel021477: 推三樓,吃素其實超不健康的 04/07 00:02
minime: 這家好吃… 04/07 00:38
pain0: 這家不是也有假生魚片... 04/07 01:29
godzillalala: 其實素食除了一堆加工食品,為了好吃調味也比較重。 04/07 04:30
godzillalala: 所以真的沒比較健康 04/07 04:31
smallta: 素漢堡肉這種的 XD 04/07 10:35
SCLPAL: 最近越來越多號稱蔬菜肉/素食漢堡肉之類的.不知道吃起來 04/07 10:37
gloria820826: 並不是吃素不健康而是吃加工食品不健康好嗎 偷換概 04/07 17:19
potatofat: 不論健康與否這家真的是長輩吃飯好店 04/07 17:36
Bastille: 你管人家吃素跟健康有沒關係 自己吃得爽就好XDD 04/08 22:14
bm1265: 這家就是要拼命吃猴頭菇 04/08 23:10
Qkatherine: 無法認同吃素還要弄很多假肉當菜... 意義是??? 04/09 10:19
monar: 以前吃有波特菇 04/09 21:52
aceone: 吃素弄假肉因為肉好吃啊~吃素也不一定吃養生的 04/12 03:36
z765212121: 這家狂吃猴頭菇+1 04/13 11:56
lenp: 假肉當菜是為了吸引更多不愛吃素的人來吃,有的真的口感超像 04/13 15:16
reyana: 同事就有因為身體健康因素才不能吃肉的 果然匯好吃 04/13 16:44
ji3g4up6m3: 我不太吃素菜 但這家我蠻常吃的 大量攝取纖維讓腸道 04/15 11:47
ji3g4up6m3: 很順暢XD 04/15 11:48