→ leopika: 我前幾天去欣葉下午茶，真的取餐時間一到就不能拿飲料 06/27 09:39
推 wwfroaddogg: 先打1999投訴讓政府派人查食材及環境衛生。 06/27 09:46
感謝w大 這個方法不錯 至少讓衛生稽查單位過去檢查一下
→ rax921930: 猜是跟一些團購網合作 嚴重costdown的鍋 06/27 11:46
個人覺得不管合作與否 costdown得也太嚴重了啦
推 TAMASABUROU: 之前第一次去就遇到印度季 一整個崩潰 06/27 12:23
→ TAMASABUROU: 坦都里烤雞也沒有 只有各種咖哩醬 06/27 12:23
→ TAMASABUROU: 跟吃素食沒什麼兩樣 之後也沒再try過了 06/27 12:23
這次造訪 我真的是一道印度料理都沒拿 不吸引人啊
推 pinkwl6: 時間到了還要再去取餐這個有點奧客@@規定不就擺在眼前， 06/27 13:34
→ pinkwl6: 平常給方便不能當隨便啊，不管要拿什麼 06/27 13:34
謝謝p大提醒 小弟也沒有很隨便 單純覺得這個地方有通融空間就是了
既然是吃到飽的自助餐 我也沒有要求過了兩點鐘 各項餐點都還要繼續提供
但是大家在吃飽同時 可能想要喝杯咖啡、果汁、茶等飲料 給予大家用餐結束後
小歇片刻 並可以和親友放鬆的閒聊一番
對於餐廳本身 並不會造成太大的成本支出 但是時間一到 就將所有餐具收起來
並且不給予任何飲料 只給水喝 感覺好像怕你繼續吃繼續拿？
我可是花了高於行情的價格來用餐，卻被當成是飢渴的客人？！ 單純就是感受很差罷了
話說 這種方法也是有一種破解之道...
通常這種飯店比較不會像專門做吃到飽餐廳有一個規定：如過於浪費，可能需要額外收費
所以 我只要在13：45分，開始把所有的飲料、甜點、冰品，甚至還想要吃的熱食
通通拿好拿滿放在桌上，然後在慢慢享用到14：30分，飯店也不能怎樣
問題是，通常這樣的作法 都會造成過多的浪費
所以請問p大 您覺得哪一樣的作法比較隨便 又比較奧客呢？
推 meganhsia: 晶華、漢來也是到時不能取餐。也會收餐具 06/27 13:48
→ meganhsia: 不過在半小時前就提醒了 06/27 13:49
→ meganhsia: 必勝客也是啊 06/27 13:50
→ cryy: 和牛本來就是充滿油脂啊，如果要吃大塊一點，晚餐會比午餐 06/27 14:32
→ cryy: 大塊得多。 06/27 14:33
謝謝c大 小弟真的是第一次享用A5和牛，原來就是這樣的滋味啊 受教了～ 感謝
→ rex0999: 主餐的是A5和牛 絕對是超油 吃不慣的話 現煎的比較適合你 06/27 15:29
推 sportlotte: 吃過兩次 甜點確實厲害 但其他餐點覺得都不是很ok 這 06/27 16:36
→ sportlotte: 個價位的確蠻不值的 06/27 16:36
結果當天 我甜點只吃到馬卡龍 好不值得啊！
推 christiano: 彩匯我也不推 一樣的價格被饗饗壓在地上打 但是主餐 06/27 17:39
→ christiano: 一直以來都只能點一次呀 從來都不能續點 你要不要再 06/27 17:39
→ christiano: 確認一下 06/27 17:39
謝謝c大提醒 我也是初次造訪 但是看到網路上分享 最初可以續點主餐 下面也有版友確認
推 sandy0925: 我也不推 甜點跟其他飯店也沒差太多 06/27 18:04
但是價格高貴許多啊！
推 hky1123: 剛開幕的那兩三個月主餐確實是可以無限點的 之後就沒了 06/27 18:37
→ ginsengwolf: 時間到拿不到餐還抱怨，可笑 06/27 18:50
謝謝g大給予的笑容 我也沒說不能拿餐而在抱怨 但是連杯飲料都不能取用
您可是花了1650～2200在享用這次的饗宴呢
推 SimonShen: 我到覺得時間到5min左右應該要通融 畢竟餐廳有時候帶 06/27 20:20
→ SimonShen: 位入座也會慢個幾分鐘。不過原po更在意的應該是態度吧 06/27 20:21
這個很合理 我也非常同意給予這5分鐘甚至10分鐘很合理
很多餐廳在進場的時候 要排隊依序進場 頭跟尾真的相差了或許五分鐘左右
而且你也不會一開始用餐時 每道料理就已經準備完成 有些品項還需要等待一下呢
然後S大說到重點了 吃不到東西不會怎樣啦 又不是真的餓死鬼投胎
但是態度上 把你當成是餓死鬼 或者是飢餓許久的人 要來搶食物 然後把東西都收起來
不給你吃 我就是這種感覺...
→ falconwind: 就是間甜點吃到飽的店 價值399 其餘的錢當成丟水裡 06/27 23:27
→ NouTsan: 覺得吐點很怪，幾乎可以回一篇文了 06/28 00:28
感謝指教 個人覺得態度第一 是否給予通融時間第二
畢竟我花了不低的價格來用餐 我也沒有想要變成有錢是大爺的態度
但是服務業這樣的回應態度 個人覺得非常不推薦
推 JUNOCARE: 剛開幕時還有牡丹蝦干貝海膽吃到飽耶 生魚片縮水太誇張 06/28 04:08
→ JUNOCARE: 快兩千塊的價位 生魚片竟然比不到一千的把費還不如 06/28 04:08
→ JUNOCARE: 現在這家店到底有哪一點讓他值得收快兩千的餐費啊? 06/28 04:09
大概就像J大的感受 一樣是兩個小時半的用餐時間 但我花了將近高50％的費用在用餐
希望的是餐點品質跟品項可以反映在成本上 而不是只是去吃氣氛的吧
生魚片這樣的水準跟品項 真的比饗食天堂還要不如啊
推 cryy: 現在也有牡丹蝦啊～晚餐時段 06/28 10:22
晚餐時段2200元一人 小弟真的不敢高攀！
→ evafuture: 下午茶買特價餐卷才會想來吃 06/28 10:41
似乎是CP值最高的選擇了
推 a1110236: 美福不就是吃它的牛肉跟甜點嗎？ 06/28 11:10
→ a1110236: 每次我都吃他的澳洲和牛壽喜燒 06/28 11:11
感覺是專業的選擇！推
推 sank: 晚餐也是，8點就開始不補，連甜點都不補，很誇張 06/28 11:49
這就是重點所在了 上面有版友覺得這篇文章的吐點很奇怪
因為時間到不能取餐是正常的 不應該有多餘的要求
那麼請問餐廳本身 難道到13：50分 都還會維持各種餐點的供應嗎？
就我觀察 有些餐點接近13：30分之後 就會慢慢不補 如同s大所說 晚餐時段8點就不補
這樣子 價格上不是應該給予折扣 或是該給予餐廳嚴重的譴責嗎？！
明明用餐時間是到21：00或14：00的 你餐廳本身就應該在這個時段無限量供應這些食材
除非你有特別註明 部分食材是限量供應！！！
如果是沒有註明有限量的食材
有時候問服務人員 這些東西還有嗎？ 得到的回應是 這個不會再出囉
這樣的服務態度跟處理方式 消費者會滿意嗎？！
→ shamanlin: 試營運結束後就開始cost down的餐廳 06/28 13:15
推 eveno: 被滅火了 06/28 15:33
個人以後絕對不會再次造訪的高級餐廳就是了！如果還是這個價位
→ goodnu2: 牛肉麵跟甜點還可以，比晶華好吃，但原價不會想去 06/28 16:04
好像大家都是這樣的評論 原價實在是太高了 不如去饗饗或旭集 是吧！
感謝大家給予的建議跟回應 還有一些批評跟指教 小弟都虛心受教
我在打文章的一開始 就知道一定會有一些反面的意見
針對：「過了取餐時間，是否還可以繼續取餐或是只能用餐？」這個議題
我想說的是 並非要把自己當成是奧客或是不通情理的消費者
餐廳有他的流程要走 中午取餐只能到14：00，用餐只能到14：30 這個合情合理
因為他14：30或15：00可能還有下一批 下午茶用餐的客人要進來
所以時間到不能取餐、用餐，甚至繼續坐下來聊天，需要請您離開的動作
個人覺得沒有任何問題
但如同我上面回應版友的小技巧，我在取餐時間到之前 大量的拿取食物
但是反而不見得可以享用完 這樣似乎也不是太好的方法 但是對於愛吃的客人來說
卻是唯一的方法
用餐 尤其是花了一筆昂貴的費用來用餐，除了味覺享受之外
還有一個就是用餐過程是否覺得滿意的感受
我想，這次美福的服務人員給予我的感受是很不滿意的。
曾經去南港CITYLINK的敘日餐廳享用午餐 看到一個過程：
隔壁有一桌客人大概是13：00進場，但是午餐用餐只供應到14：00 後面就是下午茶時段
但是餐廳的經理還是讓該組客人進來用餐 並且給予對方可以繼續享用到14：00之後
並不趕對方離場
我想 這樣的用餐過程 也不急著要在一小時或限制的時間內用餐完畢
才是一個美好的回憶
如果美福還是要維持這樣的高價位水準
除了食材挑選 盡量要維持在同業間的高水平之外
服務水準應該也要提升到更高的水平 才能夠符合他頂尖的收費水準才是啊！
祝福飽版的各位版友 都可以享用到美好的食物！
謝謝大家～
※ 編輯: carino617 (220.136.2.135 臺灣), 06/28/2020 16:47:38
推 mono1023: 重點是讓人吃到腹瀉吧 幫推 06/28 16:16
推 jellydepp: 準時收走是可理解，但回應時客氣一點應該能讓客人感覺 06/28 16:33
→ jellydepp: 好些，畢竟飯店buffet普遍比一般吃到飽餐廳貴，期待服 06/28 16:36
→ jellydepp: 務生禮貌回應應該也不算過分 06/28 16:37
剛剛花了半小時回應版友推文跟編輯 才又看到以上兩位版友推文
樓樓上m大是重點 吃到腹瀉 不管是299或2990 都是不推
我從禮拜三腹瀉到今天才稍微正常 連假四天 我都是吃什麼都拉什麼
這樣的結果 實在不推
樓上j大真的是知音 我想大部分有水準有格調的客人都可以接受準時收走或請您離場
但是態度跟反應應該要是非常客氣 而不是把客人當作是路邊攤或熱炒店的客人
態度不佳的趕人或嫌棄你的嘴臉啊！！！
※ 編輯: carino617 (220.136.2.135 臺灣), 06/28/2020 16:51:49
推 minime: 感謝滅火… 06/28 19:28
推 sank: 要價近2000的吃到飽，供餐時間到9:30，卻在8點就不補 06/29 07:05
→ sank: 護航的人是8點就吃飽開始聊天到9點半?還是8點離開? 06/29 07:06
吃到飽餐廳真的要夠大方 該補的東西一定要補 而不是看著時間將結束 就開始準備收拾
→ swyt: 美福就只有開幕龍蝦拿到飽時最划算 06/29 08:22
→ swyt: 之後價格不變，質量一路往下，超不值 06/29 08:23
台灣人不怕你收費高 但是怕你COST DOWN 收費再頂級 如果符合 大家都願意花大錢享受啊
推 a1110236: 吃到拉肚子蠻嚴重 要跟店家反應 06/29 11:29
已有反映 也收到回覆了 感謝關心
（我也覺得超嚴重啊 之前吃饗食天堂的烤生蠔 我大概可以嗑十顆 都沒事耶！）
推 timgame: 真的是完全對不上價位的BUFFET 餐點都溫溫的 品項也不多 06/29 11:31
→ timgame: 除了甜點還不錯以外 真的沒優點了 06/29 11:31
個人覺得品項太少 要那麼少 又收費那麼高 就要做到超精緻 才能在感受上大大加分
---這是分隔線---
餐廳經理於今日中午致電給我
除了致歉及關心身體健康外 也表示願意負起責任 讓我決定退費或是再次用餐
並表示 如果我有就醫 開立的醫生診斷書可以啟動保險制度 對我做適度的理賠。
當然 他們還是有表示 餐點跟飲食應不置於出問題 否則應該是大量的客人身體不適
而不是只有我們兩位用餐的人。
（雖然這個聽起來多少有點逆耳 但我個人可以理解 總是要避險 XD）
雖然延遲了多天才回覆及關切（經理表示 這幾天連假 到今天上班才看到相關訊息）
不過 至少在危機處理上 還算表示負責
而不是極力撇清關係 而不願意負責
這一點 還是要給這個餐廳一點澄清就是了。
感謝大家耐心看完這篇文章以及給予指教 再次致謝！
※ 編輯: carino617 (220.136.2.135 臺灣), 06/29/2020 12:27:08
※ 編輯: carino617 (220.136.2.135 臺灣), 06/29/2020 12:30:50
※ 編輯: carino617 (220.136.2.135 臺灣), 06/29/2020 12:31:17
推 DGGXAM1: 美福早就母湯了 年初去連甜點都開始cost down 06/29 17:44
→ DGGXAM1: 爛到笑 06/29 17:45
→ agnesb1717: 晚餐的和牛這樣我就覺得膩了。美福的牛肉和甜點個人 06/29 20:04
→ agnesb1717: 很愛。尤其以前的東方美人茶包，市售一盒10包要價400 06/29 20:05
→ agnesb1717: 元，但已經沒有供應。哭 06/29 20:05
推 mpofficer: 品項是真很少，兩個人都拉了當然要跟店家反應啊 兩個人 06/29 20:08
推 pttbeer: 美福完全不行 吃過真的爛到可憐 晚餐蟹腳還拿掉 06/30 18:11
→ pttbeer: 什麼現沖牛肉湯 只有拇指大小一塊 丟死人 06/30 18:12
推 pttbeer: 講美福的爛我很有心得啦 a5和牛還給我全熟 06/30 23:52
→ pttbeer: 甜點爛到不行 還有一樣還沒時間到就開始不補 06/30 23:52
→ pttbeer: 跟她客訴email抱怨一樣理都不理 06/30 23:53
推 A380: 生日本來想去的 感謝這篇完全滅火 07/01 17:30
推 antig: 好慘 去吃麻辣鍋都可以吃兩次了 07/02 20:33
推 eulb03: 我去吃過兩次晚餐都有手捲噢 07/03 03:16
→ antig: 這就是我只推麻辣鍋的原因 07/03 16:30
→ antig: 麻辣鍋不踩雷 07/03 16:30
推 JUSTINXDXD: 熄火了..... 07/13 01:02
噓 b0920075: 提了一個更爛的方法不會改變你第一個做法看起來不奧客 05/09 05:42