作者paulyear (阿一)
看板EatToDie
標題[食記] 台北w飯店 海鮮之夜 龍蝦吃到飽
時間Fri Oct 16 23:29:54 2020
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餐廳名稱： 台北w飯店 the kitchen table
消費日期： 2020 年 09 月
地 址：台北市信義區忠孝東路五段10號
電 話：02-7703-8888
價 位：海鮮之夜週五–週日 晚餐18:00-21:30 1980+10%元/人
營業時間：
可否刷卡：可
優惠資訊：EZTABLE
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完整圖文版:
https://paulyear.com/w-taipei-buffet/
美食中最愛的就是buffet，多種海鮮、牛排、甜點全都任你吃，
現在連貴桑桑的龍蝦也直接吃到飽，讓人一隻接一隻，大呼過癮，
就在台北W飯店的海鮮之夜
台北w飯店自助餐不同時間皆有不同主題，
這次來的海鮮之夜供應時間為週五至週日晚餐，
因為提供龍蝦吃到飽，一人1980+10%元，
若使用EZTABLE優惠訂位可以優惠一些。
接下來是期待的台北w飯店海鮮之夜菜色，
海鮮之夜基本上餐檯分配跟週一buffet一樣，
沙拉、麵包、海鮮、熱食、甜點都沒少，
採開放式廚房設計，能欣賞廚師料理的過程，
不過重點部分菜色有升級，就一起去瞧瞧吧！
直接攻略重點之一的生魚片和廚師現包握壽司，
生魚片這天來有四種，鮭魚看起來很肥美，
握壽司也很多樣，除了鮭魚、鮪魚、花枝都有，
還有邪惡的炙燒鮭魚和創意的加州捲壽司。
接下來就是海鮮之夜的重點海鮮區，
跟著大家一開始排這裡就對了，多種尚青海鮮任你拿，超滿足的！
之前週一buffet來只有扇貝和中卷，
這次菜色大升級(價格也升級很多XD)，除了熟悉的螃蟹終於出現了，
還有扇貝、淡菜、鳳螺和九孔鮑(朋友之前來還有生蠔，但這次沒有)。
當然重點就是它，滿足的龍蝦，一隻隻紅色龍蝦堆成一座壯觀小山，
沒有焗烤等繁複調味，只有簡單清燙，有些龍蝦裡面還有蛋，可以想見品質，
大大的蟹螯擺在旁邊也隨你夾，完全不囉嗦，你想吃幾隻都沒問題。
海鮮之夜的龍蝦會一直持續補貨，所以晚點來進攻也不用怕沒貨，
不過之後再來壯觀度就差很多，所以仍建議大家要準備來卡位。
一直開心吃龍蝦難免會覺得生冷，
餐廳也供應豐盛熱食，蒸籠點心、披薩，現切牛排也沒少，
海鮮之夜還有升級版的戰斧牛排，喜歡吃牛肉的朋友千萬別錯過！
如果覺得一直吃冷龍蝦會不習慣，可以搭配現切牛排旁的熱起司醬，
或是跟服務人員點用加熱奶油，這樣吃起來會溫暖許多也更夠味。
龍蝦大螯的部分除了以冷盤形式供應，
還有熱騰騰又夠味的避風塘龍蝦螯，一大盤也都是隨你拿，感覺好過癮！
現做料理也沒缺席，有配料豐富的麵食區，
還有很適合冬天享用的溫暖現煮壽喜燒，都可以跟龍蝦交替享用，不用擔心會吃膩。
總有個神祕空間給它的甜點也不能錯過，蛋糕都做成小小的，可多試幾種口味，
精緻小泡芙、栗子塔、巧克力蛋糕，還有少女酥胸法式甜點馬卡龍吃到飽！
the kitchen table的冰淇淋為飯店自製，
提供多種水果口味的清爽義式雪酪，一旁附上多種點心配料可組成豪華聖代。
飲料部分也是台北W飯店的賣點之一，
提供服務人員現榨新鮮水果蔬菜汁，想喝哪種口味直接點下去就對了，
真的不加一滴水，100%的純蔬果汁，這一杯在外面都超貴的，記得多喝一些。
茶飲和咖啡的部分也是採桌邊服務，
想喝花茶或拿鐵可跟服務人員點用，飲料質感不輸外面咖啡廳，讚！
大塊龍蝦肉一次爽快放入嘴裡，
當然肉質一定不能跟活龍蝦比，但鮮度算不錯，肉質有彈性
(如果是活龍蝦Q度會更明顯)，咀嚼中能好好感受大海的鮮，
我特別愛拿有龍蝦黃的部分，吃起來更增添濃郁的滋味。
龍蝦螯的堅硬外殼有幫你敲開處理過，可以輕鬆把裡面的大塊龍蝦肉掏出來，
連接下面的腳其實肉也滿多的，使用餐廳提供的專用餐具就能慢慢享用。
來海鮮之夜除了大口吃龍蝦，其他的海鮮和牛排也很不錯，
特別推薦鮮美有彈性的九孔鮑，還有鮮甜多汁的戰斧牛排，
現烤大塊魚肉淋起司醬也好吃，讓你開心大口吃肉，品嚐海鮮
the kitchen table有供應一人一份的主餐，如果週一來只有擺盤很美的炸雞翅，
海鮮之夜來升級成口感外酥內嫩的炸魚，底下還藏了爆汁鮭魚卵，我滿喜歡的。
這次因為肚子幾乎全部給了龍蝦，
所以生魚片、握壽司都沒吃，不過一定會留下空間給甜點。
台北W飯店的甜點水準還不錯，外觀繽紛夢幻，味道也好吃，
馬卡龍香酥，巧克力蛋糕濃郁，但整體調味上會偏甜了一些，
有一、兩道點心也比較不對胃口，像下面綠色檸檬果凍就不太愛。
不過它們的手工冰淇淋我很喜歡，提供很多新鮮水果雪酪，
感受自然酸甜果香，清涼又清爽，讓海鮮之夜畫下完美的句點！
對於愛吃海鮮和吃到飽的朋友來說，
台北w飯店the kitchen table海鮮之夜真的讚，
飯店自助餐buffet該有的都沒少，
重點龍蝦完全不怕你拿，品質味道也不錯，
除了冷盤，另外供應溫暖夠味的避風塘龍蝦螯，
也能淋起司醬或索取加熱奶油減少生冷度，
當然這樣的食材價格一定不便宜，
但可以上EZTABLE優惠訂位省一些錢，
感謝朋友揪團，吃得超級滿足！
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推 qber125225: 這個跟旭集比的話，比較推薦哪一個，龍蝦有燒到我 XD 10/17 02:12
如果來海鮮之夜就是要一直吃龍蝦 旭集偏日式 晚餐第一輪的螃蟹品質相當不錯 還有烤牛舌等菜色
推 lovise2346: 海鮮之夜，到最後都是吃毛蟹腿 10/17 10:29
推 israelii: 應該算螯蝦 和龍蝦還是不太一樣 10/17 14:31
真的龍蝦應該是台灣或泰國吃到的七彩龍蝦 口感更有彈性
推 A380: 波士頓龍(螯)蝦 和真龍蝦比起來還是差了些 不過能無限量也 10/17 15:24
→ A380: 不錯 就是純水煮感覺單調了點 10/17 15:24
對阿 可以跟服務人員拿加熱奶油搭配會豐富一點
推 B8122: 推，昨天才去，海鮮吃到超級飽，螃蟹懶得挖，蝦子也懶得撥 10/17 22:34
→ B8122: 殼，就是專心吃龍蝦生蠔，冰淇淋也好吃。而且一直都在補， 10/17 22:34
→ B8122: 取餐快結束時，檯面上的海鮮還很多，完全不怕吃。 10/17 22:34
我上次去也是一直吃龍蝦 哈^^
推 allen1224a: 我還以為是真的龍蝦，感謝分享 10/18 01:08
推 WoargTheFuck: 請問現在週六日午餐也是海鮮之夜嗎 我看EZTABLE 價 10/18 12:05
→ WoargTheFuck: 格也是1980 10/18 12:05
→ annanell: 2014、15年還有*真*龍蝦。10月用餐有生蠔，比以前的營養 10/18 15:16
→ annanell: 不良法國蠔好太多！最近晚餐訂位幾乎客滿，似乎有加開午 10/18 15:17
→ annanell: 場。 10/18 15:17
→ gobby3958: 請問這個活動到什麼時候阿？ 10/18 16:19
海鮮之夜已經推好幾年了 不算期間限定的
推 WoargTheFuck: 請問有吃過饗饗跟海鮮之夜會比較推哪個 10/18 17:17
還沒吃過饗饗所以沒辦法比較XD 海鮮之夜主打愛吃龍蝦的朋友
→ lovise2346: 加入萬豪會員有打折 10/18 18:14
推 gobby3958: 龍蝦吃到飽的活動也是嗎？因為要到下個月才能去 怕有 10/18 19:41
→ gobby3958: 期限 10/18 19:41
萬豪會員用龍蝦之夜也有折扣 白金會員折扣滿多的
推 AnnWow: 這就是狂吃海鮮，饗饗跟旭集種類比較多 10/19 00:21
推 Kenyon7421: 哇感覺好爽喔 10/19 09:57
→ kylin936: 龍蝦吃到飽持續好多年了 10/19 11:00
推 cv0728: 海鮮之夜的種類比較少，喜歡龍蝦生蠔那些海鮮類的去會比 10/19 18:30
→ cv0728: 較划算，肉類很普通，果汁很好喝XD 10/19 18:31
果汁真的好喝 不過想喝果汁可以挑星期一最便宜的時候去XD
※ 編輯: paulyear (36.231.154.126 臺灣), 10/19/2020 18:50:58
推 cth0204: 這可能是熟凍小龍蝦 然後應該也對半切好 肉質尚可 其實也 10/22 10:31
→ cth0204: 挺貴的 也可能疫情關係 有比較便宜吧！以前澳洲熟凍大龍 10/22 10:31
→ cth0204: 蝦一隻才300多元 現在貴到爆 10/22 10:32
推 devl: 有酒嗎 10/29 16:34
