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 ──────────────────────────────────────   餐廳名稱:夏部火鍋 信義店   消費日期:2020 年 11 月   地  址:台北市信義區松壽路12號4樓(ATT 4 FUN 內 4F)   電  話:02-7736-2515   價  位:299(商業午餐)/499/629/799   營業時間:週日至週四 11:30~22:00 ;週五至週六 11:30~23:00   可否刷卡:可  ────────────────────────────────────── 自從出社會後都在外地工作 和家人的相聚時間變得很少 今年生日剛好有回家,姊姊也有回來 爸爸就樂的說要一起吃飯才行 就訂了夏部這間吃到飽火鍋,準備要大快朵頤一番 https://imgur.com/VTR7pbN 一般的吃到飽該有的湯頭都有 只是夏部多一個季節湯頭,像這個月就是胡椒雞湯 最後我們是點鴛鴦鍋,一邊麻辣一邊胡椒雞 https://imgur.com/30yHnzj 食材的部分也很豐盛! 我們是吃799/人的方案 手作飲料一人可以選一杯(還有飲料機可以無限暢飲) 我自己是喝冬瓜檸檬,酸酸甜甜蠻解膩的 我們家第一單就點了10盤肉5種海鮮 海鮮上桌時擺盤看起來很澎湃 https://imgur.com/nWH55wx 自助區的菜色也很豐富,選擇超多樣 選擇障礙者我本人全部夾完一輪沒毛病 蔬菜還寫說是來自花東小農栽種的有機蔬菜,感覺蠻特別 https://imgur.com/EmaGCV1 https://imgur.com/Hcpl5lu 重點是絕對不能錯過這兩桶 https://imgur.com/WWerqh5 我是麻辣燙超級愛好者,這兩鍋就是麻辣界的精華 因為是無限量供應,我也卯起來吃了6碗麻辣鴨血豆腐 佐料區也設計得很有質感 https://imgur.com/Twwchfu 重點是沒有噴來噴去的痕跡很乾淨 夾完滿滿一桌後終於坐下來開吃 蝦子鮮甜、鮑魚彈牙,海鮮的部分一點腥味也沒有 尤其那個蛤蠣,煮完之後湯頭更鮮甜 姊姊很討厭海鮮的腥味也很敏感,但她卻很喜歡夏部的海鮮 後面送出幾張菜單上的海鮮都是被她畫滿的哈哈 肉質的部分也很優秀 尤其巧克力和牛涮個兩秒就起來超軟嫩,真的是入口即化 所以桌上的肉盤沒有空過 你們看我連拍照時連筷子都不願意放下就知道有多好吃了哈哈 https://imgur.com/K8kVMn7 重頭戲上場,生日壽星幾歲就送幾顆牛奶貝 原本聽起來覺得還好,可是送上桌時真的太讓我驚訝! 每顆牛奶貝都快跟手掌一樣大!!! 滿滿一整盤,全家都吃得好過癮 https://imgur.com/0Ve378J https://imgur.com/YAMgpDB 後來店員推出一台餐車來 原來是剛推出的東石鮮蚵,只有晚上時段才有供應,真的好幸運 https://imgur.com/F7LZwaG 最後有消費就可以玩夾娃娃機 我有看到前一組客人夾到天使紅蝦,想說應該很簡單 所以我就一連夾了4次,但夾娃娃好像還是靠技術 我最後通通摃龜... https://imgur.com/wrlaegv 最後心得是雖然價位跟一般吃到飽差不多 但我覺得在食材的品質上是很優秀的 反而會有一種CP值不錯的消費感受 尤其帶壽星來更是划算 環境也很乾淨,服務也友善 我自己是會再訪的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.148.151 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1605864191.A.8BC.html
NouTsan: 沒有肉品細部照片蠻可惜的QQ 11/20 17:56
jamiro0000: 寫得很葉配 11/20 17:57
s27129804: 真的寫的很業配XD 11/20 18:38
lesranee2: 我知道牛奶貝活動 11/20 20:38
lesranee2: 但我他媽沒朋友11月生日幹 11/20 20:38
lesranee2: 邊緣人直接放棄 11/20 20:38
lesranee2: 還是這邊也有人可出借阿公 11/20 20:39
lesranee2: 我願意多付50 11/20 20:39
zxcv4982543: 牛奶貝超大顆耶,這個生日優惠很不錯 11/20 21:34
ZARD2000: 感覺有人要被水桶了 11/21 12:40
daniel021477: 業配應該要補幾張肉的照片吧? 11/23 11:32
amorur: 恩 真的有業配感 11/29 00:42
sun0192: 桃園的很爛 吃過不會再去吃第二次 11/29 09:47
sun0192: 肉完全黏在餐盤上 說實在的東西超少 11/29 09:47
sun0192: 只有和牛能吃 海鮮居然沒有蛤蠣 11/29 09:48
wang0424: 做為一個不吃辣但是常被揪麻辣鍋的人,白湯的湯頭是我 12/02 18:37
wang0424: 最在意的,但其實講真大部分沒啥選擇,夏部優點是白湯 12/02 18:38
wang0424: 的選擇算多,大推他們的胡椒雞湯好喝~不過位置來說好 12/02 18:39
wang0424: 像偏少?之前沒訂位路過想吃都要等一小,就都懶得等直 12/02 18:39
wang0424: 接放棄了 12/02 18:39
a145623tw: 我覺得他們家豬肉意外的好吃,很少吃到會讓人驚艷的豬 12/02 19:22
a145623tw: ,麻辣鴨血跟豆腐是自助式這點也很優,不然一直叫服務 12/02 19:22
a145623tw: 人員過來加也很煩 12/02 19:23
tucker860715: 還好沒很ya吧,食記差不多不都長這樣?不過下次記得 12/03 11:48
tucker860715: 附上消費單據喔 12/03 11:51
jtr009842: 那個夾娃娃機不太好夾,我夾了三次都沒中,但我之後有 12/03 14:41
jtr009842: 個男生超會,夾三中二,我整個變白痴,偷聽了一下獎品 12/03 14:41
jtr009842: 好像是波士頓龍蝦? 12/03 14:44
cutecindy: 我之前吃是點最低價位的選項,肉的品質算不錯,豬肉確 12/03 16:34
cutecindy: 實比其他火鍋來的好吃,然後那台夾娃娃機好像要甩夾, 12/03 16:35
cutecindy: 不然基本上好像夾不到,我也是看別人秀一波才知道,但 12/03 16:36
cutecindy: 大概不夠熟練所以還是槓龜 12/03 16:37
※ 編輯: lazmik (111.248.161.47 臺灣), 12/04/2020 16:31:39
srree765431: 聽說他們家的壽喜燒也很好吃 12/04 18:54
roy025: 食材選擇好多樣,令人驚嘆 12/04 22:44
FireKingStar: 剛剛去夏部官網原本要看分店資訊,結果看到現在平 12/05 00:21
FireKingStar: 日午餐有299吃到飽,也太便宜 12/05 00:22
moyafan: 夏部的湯頭真的很棒,我之前去吃也愛上了 12/05 00:59