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※ [本文轉錄自 GreenParty 看板] 作者: honkwun (反皮草 拒絕血腥時尚) 看板: GreenParty 標題: [行動] 海鮮選擇大行動 時間: Wed Jan 30 07:23:04 2008 http://www.wwf.org.hk/chi/conservation/seafood/guide.php 海鮮選擇大行動 專為香港編製的海鮮選擇指引 雖然世界自然基金會各地的分會及其他組織以往均在全球各地編製了不少海鮮選擇指引, 但有關香港消費者可購買到的品種,資料卻不多。有些魚類品種在某些地方經可持續發展 的方式捕捉,但在其他地區卻遭過度捕撈,這個情況並非罕見。要作出明智的決定,香港 的消費者必須具備針對香港而編製的資料。在不久的將來,本會亦將會把這選擇指引推廣 至廣州。這個海鮮選擇指引是東亞區首個以嚴格的準則對有關品種進行評估的指引。 可以下載參考@@ ---- 台灣應該也可以參考@@ -- 「那艘船忘了自己是飛行船了嗎?那艘船忘了自己飛上天空的時候了嗎?窮盡地平線、 奔向水平的方向,在那裡就是這船離陸起飛的地方;即便所有港口的燈火,都熄滅、都 陷入沉默,也要航向蒼穹。」  FROM 宙船(日本唱片大賞作詩賞得獎作品) http://blog.roodo.com/honkwun  NAKAJIMA MIYUKI FANS' BLOG -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.201.58.207
Waitingchen:啊,感謝!我一直想找這類資訊~可以借轉Ecophilia嗎ꄠ 01/30 09:14
honkwun:當然可以@@ 01/30 09:19
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weitzern:推 如果KEY成文字檔 會更利於宣傳.. 01/30 09:36
weitzern:圖檔要轉 不然有一半是反的 XD 01/30 09:38
tkusabrina:很多魚大家不認識,鯊魚總認識,前鎮子看新聞,2008開罰 01/30 17:54
tkusabrina:上各星期我還在我家路口面店灘,看到一道菜~煙勳豆腐鯊 01/30 17:56
tkusabrina:提外話,台灣有賣有機魚,這種商店嗎? 01/30 18:55
weitzern:"有機魚"的意思是?? 01/30 21:08
weitzern:剛剛連上香港wwf的網站 東西還滿多的 可以上去看一下 01/30 21:14
weitzern:過陣子把這個表跟wwf(香港&中國)的資料看一下 01/30 21:14
weitzern:再整理成bbs版好了 01/30 21:15
Waitingchen:很多魚的名字廣東話跟國語叫法不同 可能要查一下資料 01/31 01:37
Waitingchen:我有聽過台灣有人用有機的方式養殖鰻魚,但產量不多 01/31 01:38
Waitingchen:我問到資訊再po上來喔 01/31 01:39
tkusabrina:http://0rz.tw/f03Ee 統一有機肉品 01/31 09:35
tkusabrina:旁邊樂活有機可連結 01/31 09:40
weitzern:感謝 我一直想找這種商店 01/31 09:44