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※ 引述《star219 ( )》之銘言: : 其實海生館從2006年就開始有此計畫 : 2007年已經有初步成果 : 並做成網站「全民挑海鮮」 http://seafood.nmmba.gov.tw/Default.aspx 大概瀏覽了一下,很高興有人能就台灣的狀況做出評估, 但是五個星等的評分有點模糊曖昧, (有拿到星等感覺就是可以吃的), 很期待能區分成像國外 「放心食用」「考慮食用」「避免食用」這種清楚的訊息。 下面把清單列上來, 我看過每個星等的海鮮介紹後, 判斷4-5星屬於能放心食用2星以下就是要避免的海鮮, 大家參考一下囉~ 我自己是把這類資訊印成小卡放在錢包, 購買的時候拿出來對照, 多買幾次其實就會記得了 :) 五星等 ☆☆☆☆☆ 養殖海鮮: 牡蠣、文蛤 漁撈海鮮: 鎖管 四星等 ☆☆☆☆ 養殖海鮮: 九孔、虱目魚 漁撈海鮮: 秋刀魚 三星等 ☆☆☆ 養殖海鮮: 沙蝦、紅蟳、吳郭魚、石斑、七星鱸、海鱺、烏魚、黑鯛 漁撈海鮮: 鏽斑蟳、紅星梭子蟹、鳳螺、白帶魚、土魠 二星等 ☆☆ 養殖海鮮: 斑節蝦、草蝦、日本鰻 漁撈海鮮: 蝦姑、肉魚、赤[魚宗]、白鯧、午仔 一星等 ☆ 養殖海鮮: (無) 漁撈海鮮: 鸚哥魚、七星斑 限制食用 XXXXX 養殖海鮮: (無) 漁撈海鮮: 鯨鯊 -- ┌ ─┌┬┘┌─╥─┐┌─┐ ┌┬┐┌──┐ ── ┌┘ ──┬┌┼┐┼┐ ├─╫─┤┼┼┌── ┐│└─┤┌─┐┌┐ ┌┤ ├┼┤││ ├─╨─┤││└─┤ ┌ ┐ │└─┘└─┘├┤ └┼┘││ │ ┬┬ │││┌─┐ ┌┬─┐ ┌│┌┼┐ ┐┌ └┘ ─┘└┴┘┘┘ │ ┼┼ │└┼└─┘ ┘└─┼ ┘┘┘┘└ ┴┴ ┘└ 國家研究院AcademyEarthAstroEcophilia環境版 ψmakotoyen -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 69.234.131.51
cd81:借轉 02/02 21:59
tkusabrina:阿阿,七星斑 白鯧,今年蒸了兩次魚,剛好就是她們ㄟ 02/05 18:57