Re: [轉錄][心情] 生態綠 okogreen 公平交易咖啡店

[BarkingSin (綠黨-環保,弱勢,國際串連)]

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: ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
: ◆ From: 61.229.30.185
: 推 Waitingchen :感謝補充，不過當天城市沒有代表出席，卻提到該店，   05/12 17:14
: → Waitingchen :就很容易產生這樣的誤會，可惜了                     05/12 17:15
: → Waitingchen :原本很希望這幾家店能串連，現在芥蒂恐怕很難消除     05/12 17:16
…看過城市藝術咖啡其他文章之後，大概猜了宛如的意思


http://0rz.tw/ac46x
城市藝術咖啡在這裡說了，這是他們進豆子的流程:
《咖啡產區小農》→《咖啡合作社》(類似台灣的農產產銷班)→美國咖啡進口商VOLCAFE
→城市藝術咖啡→1.直接消費者
                2.《咖啡合作社》之咖啡店

瑞士的Volcafe公司是全球第二大生咖啡豆生產商，
其終端客戶包括雀巢、麥氏、星巴克等許多世界級的大公司。
喔…事情開始有趣了？
如果此流程屬實，那其流程是完全沒有經過公平貿易組織？
還是美加兩地的公平貿易組織是向這家大公司進口咖啡豆？

1.若是前者，那城市藝術咖啡為何在部落格使用美加的認證標章呢？
2.若為後者，那流程中理應經過美加公平貿易組織。
3.不然就是美加公平貿易組織授權Volcafe轉手他們認證產地的咖啡豆…
  但這樣不是讓Volcafe一邊賺雀巢、星巴克，一邊又賺公平貿易組織的錢?
  如果Volcafe要保證公平貿易組織拿的豆子對農民有最低收購保證價，
  那對於提供其他公司進價更便宜的豆子，是不是又會更壓低價格
  來打平提供公平貿易咖啡豆少賺的部份呢？

若3.的結果是未受到公平貿易保證價的小農受害，
那這些小農如何找到有收購保證價的通路?由同一家咖啡商提供嗎？
結果是極少數小農轉型提供公平貿易豆，而為了維持咖啡商利潤，
更低的收購價就壓上其他咖啡小農的身軀，為了維生只好更大規模慣行種植…

我們為什麼要買這種咖啡豆？這哪裡公平？
X的希望以上只是我思路不周的胡思亂想，強者趕快跳出來挑大骨頭啊！

補充:
2004年6月一篇關於Volcafe逃稅的報導
http://big5.cri.cn/gate/big5/gb.cri.cn/2201/2004/06/16/[e-mail]

然後是文彥一封信讓城市藝術咖啡的人很不爽…結果就刻意降價促銷…(封殺?)
(原來還有降價空間?不是已經生存價格了嗎?)
http://0rz.tw/84442

把疑惑整理起來，請多多指教(_ _)，19:00要來師大本部誠109看片後指教也很歡迎^0^/

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◆ From: 61.229.30.185
→ BarkingSin  :轉到咖啡板問問看好了……>///<
※ BarkingSin:轉錄至看板 Coffee                                    05/12 18:12
推 tkusabrina  :喔喔,他說的很像另一家歐X的直接關係咖啡,當時我還以
→ tkusabrina  :國際間有各更直接的組織,後來發現被...了
→ tkusabrina  :我也很想了解業者宣稱直接回饋小農的真實性,還是只是
→ tkusabrina  :還是只是壓低成本的方式
→ tkusabrina  :咖啡板好像不大關心這各事情,所以我早上才轉來問
→ tkusabrina  :Volcafe是不是收購不同的豆子,就像很多店家不全賣
→ tkusabrina  :公平交易豆,這樣不能講用便宜豆打平
→ tkusabrina  :看了她們品項有環保雨林認證的,但從網站上看不出來
→ tkusabrina  :可能要請她們出示證明了
→ aarzbrv     :回樓上, 就算有證明文件出現在我眼前, 我也沒有能力
→ aarzbrv     :去驗證......