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來源媒體或網址: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/081121/5/19uk9.html 國人研發環保節能餐盤 獲國際發明展銀牌 2008/11/21 14:54 (中央社記者江俊亮嘉義縣21日電)由吳鳳技術學院教師研發的「環保節能餐盤」 ,日前獲得德國紐倫堡2008年國際發明展銀牌,這種餐盤保溫均勻、不會造成空 氣污染、可以節省能源,已向中、美、德等國申請專利。 吳鳳技術學院今天召開記者會指出,「環保節能餐盤」是由機械工程系主任 蔡宏榮、高雄第一科技大學工業設計研究所教師蔡宏政,以及業者宏璡公司 董事長黃麗水等三人共同研發,獲獎後將進入量產階段。 蔡宏榮表示,有鑑於歐式自助餐盤,多採用酒精、酒精膏或電燈加熱,以維持 食物的溫度,但因餐盤中的食物,容易因長時間加熱,造成空氣污染、消耗能 源、高溫危險、失去美味與清潔困難等缺點,因此才產生研發環保節能餐盤的 想法。 三人所研發的「環保節能餐盤」,主要是利用電熱鍍膜將水加熱,除了可以恆 溫設定和水自動循環功能之外,也具有均勻保溫、維持食物美味和安全性高等 優點,非常適用於餐廳與家庭。 黃麗水指出,這項環保節能產品,在3分鐘內可以加熱至攝氏80度,所使用的電 功率僅需400瓦,比電湯匙(800瓦)還省電,並有溫度設定控制,一般溫度設 定在80度,一旦加熱到80度會自動斷電,若水溫低於75度,又會自動加熱。 他說,「環保節能餐盤」一個循環約30分鐘,也就是30分鐘僅需加熱3分鐘,食 物就能維持75度至80度之間,不會因為燃燒酒精、酒精膏而造成空氣污染,食 物也不會因此而燒焦,或因酒精燃燒完畢而變冷,除了節能省電之外,還能常 保食物的新鮮美味,非常具有實用性。 ------------------------------------------------------------------------ 不論在日內瓦國際發明展, 或美國匹茲堡發明展, 或德國紐倫堡國際發明展中, 國人的努力(個人興趣也好,學校培養也好,相關組織協助也好)幾乎是年年都有斬獲, 其中更有不少歷經千錘百鍊而得的佳作, 藉由申請國內外專利而利己及人; 稍嫌可惜的是, 類似的消息除了新聞的曇花一現, 好像大多數產品都只重外銷而不在國內販售......。 順道一提, 板上的各位會去參觀類似的國內外發明展嗎? (想到的時候,時間總是排不上......by己) ( 純粹題外話:共同研發的三人是好朋友,其中二人是兄弟,這種團隊真不錯!! ) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.16.90
cd81 :我正要貼這新聞被搶先了 11/23 23:21
cd81 :我就在德國 找一下發明展環保相關展覽消息準備殺去看 11/23 23:22