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本報2008年12月15日台北訊,記者熊家玲、莫聞報導
「秀明自然農法協會」上週五(12日)在台北天母舉辦第一次會員大會暨第15次神慈秀明
會紀念祭活動,正式有系統、組織性地將自然農法生產者與愛好者串聯成產銷網路。該協
會將作為秀明自然農法產銷平台,將推動農民資訊登錄、消費者基本資料登錄、工作分工
及安排工作認養、取貨站登錄、訊息公告等工作。估計有12個農場、100多名會員參加,
現場湧進超過200位名眾慶祝成立。
1991年,日本「神慈秀明會」來台宣教,1993起,目前在淡水經營「大屯溪自然農法教育
農莊」的陳惠雯、黎旭瀛,開始與神慈秀明會志工嘗試以自然農法栽植農作物。十多年來
,秀明自然農法在台灣已有12個據點,各地經營者有感於隨著秀明自然農法的擴展,神慈
秀明會與外部(未信徒)的接觸也日漸頻繁,建構一個不分信徒、未信徒的介面平台,來
整合人力、物力資源,推廣自然農法,便成了當務之急。
如同日本秀明自然農法推動者,為了推廣「農業的藝術」、「生命的藝術」、「美化的藝
術」等三個面向的藝術活動而成立獨立的法人團體;「秀明自然農法聯盟」(Shumei
Natural Agriculture Network)在4年前也於聯合國登記NGO以方便活動於各地推行,台
灣的秀明自然農法協會也因而成立。
秀明自然農法是指由宗教團體「神慈秀明會」在世界各地所推廣的自然農法,強調不使用
除草劑、農藥與肥料等化學物質,也不使用有機肥料,只看情況添加自然草葉所製成的堆
肥,以讓土地回歸潔淨為優先任務。秀明自然農法並強調「自家採種」,捨棄購買農企公
司公司為市場取向而開發的F1(一代雜交)品種,讓自然力量自己做植物的優生與選種。
在2年多前由科技業轉行成職業農夫,在台東鹿野經營「夏耘自然生活農莊」的林義隆,
在秀明自然農法協會成立大會上致詞時,提到了從自然農法得到的農耕之樂和生活的品質
。他說,在日本一趟旅行,看了許多用自然農法栽種的作物生長狀況,也在「大屯溪自然
農法教育農莊」看到其土地上的作物也都長的茂盛,所以「我們有信心。信心來自於看到
的事實,也來自於對大自然的信任 ……如果山上的原始森林與雜木林都能經年只靠自己
就長得茂盛,那一般植物應該也不需要給太多不需要的養份。」
林義隆也提到,一般消費者都能夠到田裡幫忙,因為秀明自然農法不用現代農業那一大套
如何施肥、施藥、如何生理調節、如何生物防治等必須依賴農業科學的方法。他認為秀明
自然農法簡單好學,人在田裡扮演的不是管理者,而是「協調者」,讓土壤、作物與其它
生物達成最佳的平衡狀態,只要用心瞭解作物的物候性,種植成果都不會太差。
桃園大園鄉「貓田一家自然農場」經營者陳彥宏指出,蔬菜的病蟲害如同流行感冒會傳染
給抵抗力差的人,強壯留下來的種會繁演出更適應環境的菜種,被蟲啃食過的蔬菜有時還
會自己再長出新芽,不需要因為蟲害而拔除。另一名半年前在大屯溪農場實習,2個月前
才正式成為年輕職業農夫,則提醒大家注意各地不同微氣候和重金屬污染,定期至農改所
檢驗即可安心食用。
秀明自然農法成立大會在天母「中華民國神慈秀明會」會所舉行,主辦單位在戶外庭院搭
棚舉辦飲食安全影片教育宣導,展示全台12家自然農場農作地圖簡介、自然農法介紹,並
提供自然農法作物製成的自然米蛋糕、地瓜和芋頭作成的點心、川燙無調味的蔬菜等,並
有農友提供手工肥皂、水果醋、香草茶等產品在現場販售。另外穿插農夫音樂的演奏和瑜
珈表演。
由於日本神慈秀明會在茲賀縣山區成立了一所MIHO美術館,大會特地邀請該館學藝員金子
直樹演講「農業的藝術」。金子直樹闡述,「美是一種我要活得更好的感覺」,甚至選擇
自己最喜歡的食物放在最喜歡的擺盤上,吃入嘴中的剎那間,好吃的感受是有美好能量的
轉換,以禪學說法是,食用前對食物說好吃的話會,讓食物本身又活過來一次。
【參考資料】
‧秀明自然農法協會成立說明 http://tinyurl.com/6q2bd5
‧秀明自然農法協會章程 http://tinyurl.com/6rd3nn
‧秀明自然農法產消網路說明 http://tinyurl.com/672xgx
‧入會申請表 http://tinyurl.com/5vcn7h
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