[心得] 去土耳其千萬記得帶泡麵!!!

[neverblue (！)]

附圖網誌版:
http://0rz.tw/JWcn2

====以下為純文字版分隔線====
去土耳其千萬要記得帶泡麵!!!
就是我在土耳其
待了一星期的最大感想

十一月下旬飛到土耳其
完全是為了出差工作
行程非常蜻蜓點水 走馬開花
(與一般遊客相較)
我在一些「阿里不達」的方面
跟大家分享自己小小的感想
內容可能很偏激
(結果自己重讀一次，也覺得怨念很深)
還請大家不吝指教^^

先看一下土耳其的餐點
(圖)
這是他們的甜點們
我不見得通通都叫得出名字來
不過不管端上來的是什麼
土耳其人所謂的點心
主打「甜死人不償命」

(圖)
這一盤已經算是比較不甜的了
它吃起來就想我們把太陽餅
徹徹底底的浸泡在糖水裡到
連太陽餅從骨子裡都會滲出蜜汁的地步
我在吃之前
已經盡可能的把糖水用叉子擠壓出來

所以「沒那麼甜」
但是有一些乾巴巴的甜點
也不能丟到茶裡把味道沖淡
有膽直接吞下肚的話
女孩等著被肥死吧

甜點不吃也罷
土耳其的主餐
跟我磁場更不合

老實說我是偏食鬼
從小到現在都不敢吃蕃茄跟茄子

就那麼剛好
這兩樣是土耳其人的主菜

不吃菜改吃肉好了
(圖)
(BTW,上圖是土耳其高級餐廳的料理,算是這個星期比較吞得下去的土耳其菜)

每一種肉不管是煎煮炒炸
最大特色就是「乾、乾、乾」
如果我們平常在牛排館
用10分熟來形容
「完全不見血的排餐的話」
土耳其人吞下肚的肉類
大概都有12分熟吧
絕對讓人想要配水吃
但是土耳其搭配主菜喝的湯
不但濃稠到黏膩
重點是：相當鹹

所以我每一頓正餐
都得一直熬呀熬呀熬到最後
等一杯土耳其人必喝的土耳其紅茶
才能得到救贖

有一天午餐
我實在受不了
自己脫隊跑到大街上
買土耳其人「正宗」的沙威瑪來吃
咬下第一口就開始臉色發青了
根本是麵包＋肉乾的大集合
是有人在裡頭順便夾了一包乾燥劑嗎?
我很努力之下也只能啃下一半
其實我查過資料
土耳其料理
號稱是世界三大名菜
我想是我的味蕾太「台」
才會無法享受當地美食的奧妙
於是乎幾天下來
我連做夢都會夢到
盛在澄清透亮的熱湯裡
有著白胖麵條的台式陽春麵呀

出發之前也有親友警告我
應該帶點乾糧以備不時之需
但是曾在英國念書的我
想說連英國菜我都甘之如飴了
這個地球上還有什麼地方的菜色會難倒我?

總之這回的土耳其行
我學到的幾個重大教訓之一就是：
絕對要在行李箱裡塞滿泡麵再出發!!!

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留學生活中，凡是非必要的開銷，當然是能省則省啦，因此所謂的「○○○○」在我們留
學生圈中，開始悄悄地流行....(繼續閱讀)http://www.wretch.cc/blog/DJgrace/11256341


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 114.42.7.130
推 keija:除了甜點真的很甜外 我在伊斯坦堡隨便選的餐廳都蠻好吃的耶
→ childhope:我覺得土耳其餐點沒你講的這麼差..我在土耳其一個月也吃
→ childhope:過一些不錯的餐點..
→ childhope:而且莎威瑪我覺得口味多..比台灣的好吃多了..
推 drole:甜點的確是很甜  但我想應該是要配茶喝  有點像法國馬卡隆
→ drole:對台灣人說過甜  但配茶喝剛剛好
推 EchoesAct3:看了不少土耳其遊記的食物照片 我也有擔心不適應食物
→ neverblue:有時候口味不合，真的也沒辦法呀
→ neverblue:我並不覺得土耳其食物"差＂，就真的
→ neverblue:不是我的"菜＂
→ flyingfinn:土耳其菜可是世界前三名,看書店美食食譜就知道了
推 monologue:hummus好吃啊，甜點是真的很甜沒錯，但他們茶很解膩
→ monologue:但我其實也只是住在柏林而已，估計差不了太多
噓 owlonoak:不好意思 看到這個標題和內文我覺得應該要噓
→ owlonoak:想吃美食，不管走到哪都是一樣 一定要先做好功課
→ owlonoak:我個人猜想你其實沒有吃到品質比較好的土耳其菜
→ hikku:土耳其食物很好吃啊 番茄也很好吃
推 g7:我想你要調整一下心情, 不然旅行對你而言可是很辛苦的事