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網誌圖文版 (有地圖) http://mlkj24.pixnet.net/blog/post/28570664 其實這是去年蜜月回來就應該寫的,不過時間一久,人就懶了(加上帶小孩也忙);最近有 些朋友要去巴黎,答應他們要寫一篇分享文,也趁這個機會整理一下。 出發之前做了一些功課,主要是參考旅法美食家謝忠道的部落格,也有在他部落格上留言 請他推薦。當時在巴黎三天兩夜,選了兩間風格迥異的法國餐廳做為中午的選擇,晚餐就 隨便吃,另外還有選一些甜點店。原本的目標是中午兩餐吃法國菜,晚上吃亞洲料理,比 較不會膩,但因為抵達的第一天是法國國定假日,除了飯店的附設餐廳,一般的餐廳都沒 營業,第一晚在Place Vendôme附近的Passage des Jacobins吃了一間不甚好吃的泰國菜 ,就不推薦了。 Le Cinq 31, avenue George V, 75008 Paris Tel.+33 (1) 49 52 70 00 位於巴黎四季飯店內的Le Cinq,是我們整趟蜜月行覺得最精彩的一餐,無論是食物、氣 氛、服務都是上上之選,一餐當然價格不斐,但老實講我們都覺得這樣高水準的餐廳,價 位訂在那,也只是剛好。且難得來一次,眼睛一閉就刷下去了。 吃了甚麼老實講現在記不得了,但用餐時的愉悅感卻一直留著。從開胃小點到甜點無不充 滿驚奇,同時獲得了嗅覺、味蕾跟視覺的滿足。在Le Cinq用餐的感覺就是「舒適」二字 ,即使對法國料理是外行人的我們,服務生也用親切、沒有距離感的解說方式說明,並不 會讓人覺得有絲毫的不快,非常自在。原本有考慮令一間名餐廳Ledoyen,但看到有些評 價是說服務生較高傲,對不懂法文的人施以臉色;想想花錢吃飯還是開心一點好,於是選 了Le Cinq,結果也令我們很滿意。 巴黎四季飯店位於喬治五世大道(飯店命名也由此來,Four Seasons Hotel George V Paris),光是花藝跟整個飯店的格局、氛圍就很值得一去,更不用講擁有Le Cinq這樣等 級的餐廳了。 要注意的是Le Cinq有dress code,不要隨便穿穿就去了;為了這餐當時還帶了西裝去蜜 月,但其實穿得正式一點也可以讓自己在那個環境自在些。 53 Passage 53 Passag des Panoramas, 75002 Paris +33 1 42 33 04 35 跟Le Cinq一樣是二星餐廳,不過走完全不一樣的風格。這是一間由日本主廚負責的法國 餐廳,跟Le Cinq的fine dinning風格相比,這邊更簡約。餐廳並不大,僅能容納約二十 人。 老實講食物有些普通,並沒有令人很驚喜的感覺。當天點了lunch set,很明顯感受到主 廚想要表達春天的感覺,主要配色是淡綠色跟白色。主菜的魚還蠻好吃的,前菜的生蛤蜊 腥味過重,不佳;甜點印象中還不錯,蠻有巧思的。不過我記得點了一杯過於厚重的白酒 ,並不是很喜歡。 餐廳位於Panoramas拱廊裡,附近多為骨董店、老書店等相當有意思也有歷史的小店。可 能受限於建築主體,餐廳有些狹隘,坐起來有些侷限感(喜歡的人可能會說別有一番風味) ,我個人比較沒那麼喜歡。 Takara 14 Rue Molière 75001 Paris +33 1 42 96 08 38 據說是巴黎最早的日本料理,也是歐洲最早的日本料理之一,離羅浮宮相當近,附近也有 兩個地鐵站(Pyramides以及Palais Royal - Musée du Louvre),交通相當方便。 價格中上,味道還不錯,廚師跟服務生都是日本人,不會有吃到雷的感覺。原本忠道站長 推薦的Isami因為位置稍遠所以割愛(走了一天路比較打不起勁再特地去吃;不過話說坐計 程車的話好像也沒差)。有簡單的烏龍麵、丼飯等;想吃豐富一點也可以點個壽喜燒或是 火鍋(記得我們去吃的那天很冷,看到旁邊吃壽喜鍋很羨慕,只是覺得一個鍋要兩千台幣 有點貴)。如果想念亞洲味道的話,這裡是不錯的選擇。 Hugo&Victor 40 boulevard Raspail 75007 專門賣甜點的,上面寫的地址是本店,本店僅提供外帶服務,沒有位置可以坐。我們買了 一個千層派跟幾個馬可龍到附近的咖啡廳吃,只先吃了馬卡龍,水準很高;千層派原本想 帶回飯店再吃的,結果後來忘在咖啡店了,超殘念。 網誌裡面的地圖還有包含吃可麗餅的La Compagnie、吃巧克力的Jacquess Genin等。地圖 的閱讀方法是比較正式的餐廳用刀叉的圖示、小館子就用漢堡飲料的圖示、咖啡廳或甜點 店就用咖啡杯的圖示,這樣看起來應該蠻好了解的。另外知名的甜點店,比如說Pierre Hermé或是Ladurée,分店很多,就不再另外介紹。不過話說這兩間我們都是在倫敦吃的 ,Pierre Hermé的倫敦店還有倫敦限定的特殊包裝,相當可愛。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.51.207
robinhoodli:jacques genin 好吃 06/06 23:24
xcj:推薦Le cinq!鐵塔餐廳view也很讚!最奢華的是Le meurice:) 06/09 21:05