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作者: churky (萬法皆空 自由自在) 站內: Food
標題: [食記] 英國溫莎--揚子酒家
時間: Tue Feb 10 19:57:20 2015
餐廳名稱：英國溫莎--揚子酒家
消費時間：2014年/9月
地址：36-37 Thames Street, Windsor, West Berkshire SL4 1PR, UK
電話：+44 1753 853928
網路圖文部落格版：
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這次特地來溫莎城堡這邊吃晚餐，
所以我們才會多了這個溫莎城堡的行程，
這天的晚餐是中式六菜一湯，吃的是「Yangtze Peking Restaurant」，
這家餐廳在當地好像是很厲害的中餐廳，也有很多的老外到這邊來吃飯，
我們這一團進來之後，等於就佔了4大桌之多，店內已經是客滿的狀態，
在用餐的過程中還不斷的有客人進來詢問是否有位置，
可見這家店在當地應該是相當有名的，而且大家的評價應該是還不錯，
這家餐廳厲害的是有北京烤鴨，而且針對散客，
還有推出小份的烤鴨捲餅，之所以會知道，
是因為隔壁桌的老外正好點了一份，
還滿特別的，可以吃到足以代表北京的食物，
難怪會有這麼多老外前來用餐。
▼ 這家餐廳入口處不大，旁邊有一個大落地窗，裡頭也是座位區，
不過如果用餐時有人在外頭盯著看，應該會很不自在，
門口外頭著一組餐桌，但應該不會有人想要坐在這邊用餐，
畢竟是在大馬路邊啊！
▼ 餐廳的菜單就貼在門口的牆上，不過沒有價位出現在上頭，
客人要怎麼評估就不知道了。
▼ 這是我們一進來用餐時後的樣子，還有好幾個空桌，
這一次我們這團一共佔了4大桌，後方還有兩張大桌，
其他的就都是四個人左右的小桌了，如果是一般的散客，
好像也不太可能安排去坐大桌，就只好先在外頭等待了。
▼ 大門一進來的地方有設計一個衣帽間，可以客人掛大衣使用，
不過好像大家都沒有這個習慣，
還是直接把大衣帶進去掛在椅背上頭。
▼ 既然是吃中餐，所以餐具當然就是碗、茶杯、盤子、筷子與湯匙了，
還附帶一張餐巾紙。
▼ 雖然是吃中餐，但上湯的時間還是遵循與西餐相同的順序，
一樣是一開始湯先來，這天的湯是蕃茄蔬菜湯，味道還不錯，
熱熱喝不會太鹹。
▼ 白飯給的是一大碗公，通常歐洲的中餐廳都是使用泰國米，
白飯可以吃到飽。
▼ 第一道菜是糖醋肉，這個糖醋肉除了肉本身外，
還放了很多的洋蔥、青椒在裡頭，口味有點酸，
大概是醋放多了一點。
▼ 再來是油豆腐炒白菜，將兩種食材直接混炒，稍微帶點辣味，
還滿下飯的一道菜，這道菜的份量看起來多，
但其實都是因為油豆腐的體積較大的緣故。
▼ 這個應該是美生菜燙熟後，直接淋上醬油的作法，
很簡單的料理方式，想不到這樣子也可以變成一道菜啊！
▼ 這個應該是四季豆，與敏豆應該是一樣的東西，
這個混著豬絞肉一起拌炒，口味稍微鹹了一點，
但一樣是非常的下飯，讓大家都多吃了好幾口飯。
▼ 這盤是花椰菜、青椒、紅椒與豬肉絲一起炒，味道也是還不錯，
但一樣是有點偏鹹，只好再多扒幾口飯了。
▼ 最後一道菜是炒蝦仁，裡頭也是放了很多的洋蔥、青椒與紅椒，
好像還加了一點豆豉，蝦仁相當的大尾，
這讓來英國很少吃到海鮮的我們感到相當驚喜，
大家也都多吃了好多菜，多喝了好多茶。
▼ 飯後的水果是柳丁切片，這個在歐洲真的是在中餐廳中，
最常看到的水果，看起來好像都沒有籽，不知道是事先去掉了，
還是說這個柳丁本來就是無籽的。
用餐資訊：
地址：36-37 Thames Street, Windsor, West Berkshire SL4 1PR, UK
電話：+44 1753 853928
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※ 轉錄者: churky (1.34.233.43), 02/10/2015 19:57:45