作者powerbug (RaDiOhEaD)
看板FCU-ELEC-92A
標題[分享] 電鍋出好菜!超下飯肉燥!超簡單!
時間Fri Dec 9 22:28:14 2011
準備材料:脆瓜罐頭一罐
豬絞肉半斤 (大概四個人吃兩餐)
調味料:醬油(上色用)鹽巴(比較下飯)
做法:
1把罐頭打開打裡面的脆瓜拿出來切成小塊狀(或是用蔭瓜用湯尺切小塊就好)
2把所有的脆瓜罐頭汁.豬絞肉.切好的脆瓜通通放入電鍋內
加點水大概把肉淹到七八分滿(當拌飯肉汁)
因為加水了,所以要加鹽巴,約鹽湯尺三分之一(看個人口味)
在加點醬油,上色用所以大概三~四蓋子就夠了
攪拌均勻!
(聽說加蛋進去更香,但是這樣就不太放超過兩餐)
3大同電鍋,外鍋約1~1.5碗水
(電子鍋沒用過,大家可以嘗試看看)
4等電鍋跳起就可是香香甜甜好吃又下飯的絞肉喔^^
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◆ From: 123.195.110.20
推 chowyc:真賢慧XD 12/10 00:53
推 kinddevil:會結成塊那種嗎? 12/11 16:03
→ powerbug:對阿,但是弄碎之後就是肉燥飯嚕! 12/11 23:25