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標題[食記] 逢甲樺記麻辣鴨血魚蛋
時間Fri Mar 12 23:00:51 2010
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: forwardds (似曾相識) 站內: TaichungBun
標題: [食記] 逢甲樺記麻辣鴨血魚蛋
時間: Fri Mar 12 23:00:36 2010
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店名:燁記麻辣魚蛋
地址:台中市西屯區文華路1-2號
電話:0923551331
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詳細圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/forwardds/11853439
上次去台南花園夜市
吃到好吃的陳記麻辣鴨血
回來就一直對它的魚蛋難以忘懷
想說這麼簡單的料理
不可能台中沒有
就開始在台中尋找好吃的魚蛋
這家樺記麻辣鴨血魚蛋
就開在逢甲夜市的文華路上
坦白說
之前經過也看過很多次了
從沒引起我們的注意
要不是這次中了魚蛋的毒
應該看到了也不會想吃看看
除了鴨血、魚蛋
他們還多賣了甜不辣
MENU
我們點了一份鴨血+米血+魚蛋(50元)
鴨血+米血+魚蛋(50元)
魚蛋只有兩顆
讓我有點小小的失落感
還好魚蛋還不錯吃
一樣是有著Q彈有勁的口感
不過湯頭比起陳記麻辣鴨血 的就遜色許多
喝起來只有辣味和微微的中藥味
鴨血
鴨血的口感和味道也不是很理想
是不難吃
不過口味上過於清淡
整碗麻辣鴨血幾乎是靠那辣味在撐住整體的味道
扣除掉辣味
幾乎沒什麼味道
黃金魚蛋串(5顆:30元)
因為魚蛋還不錯吃
吃完時我們順便再買了串魚蛋
雖然沒有很辣
不過魚蛋本身的鮮甜
還滿好吃的
後來在逢甲夜市裡的文華路上
我們找到了這家麻辣魚蛋專賣店
只賣魚蛋
沒有其它的產品
不過魚蛋有很多種口味可以讓人選擇
我們買了一串黑胡椒麻辣
一串4個25元
比起樺記的麻辣魚蛋
這家的魚蛋更辣更有味道
但價錢上跟樺記比就貴了一些
不過兩家讓我推薦的話
我會比較喜歡後面這家魚蛋專賣店
吃完這兩家
總算解了我對魚蛋的饞
後來幾次來逢甲
經過都會順便買串魚蛋來吃
回味一下這Q彈有勁的好滋味
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