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網路團購最夯的阿舍乾麵,因醬包出包,生產工廠阿舍食堂被政府勒令停工, 負責人董建德因小小醬包賺大錢,卻因輕忽醬包「膨包」問題, 一拖再拖,終致面臨危機。阿舍乾麵是否會就此從網路上消失? 董建德坦言,這幾天他都睡不好,但不會被打敗,醬料徹底改善後, 阿舍乾麵將以全新包裝推出。 網購最夯的商品 董建德是家中獨子,個性木訥、靦腆,從小看父親經營製麵廠, 生產的傳統麵條批給中盤商,卻無法直接從銷路反應來控制產量, 做得很辛苦,當時即認為「只有改變才能做大」。15年前他從父親手上接下製麵廠後, 第一個動作就是把原來賣他們麵條的中盤商通路都斷了,全部改由網路行銷。 董建德說:「我不給自己留後路,這樣才能義無反顧向前拼。」 他常常只穿汗衫,一大早就到工廠帶頭和員工們一起工作, 幾乎把所有時間都奉獻給麵條,右手無名指被製麵機切斷一截,也未能阻止他身體力行。 員工形容他苦幹精神有如「台灣憨牛」。 董建德雖然研發小包乾麵以低價上網賣,但仍屬傳統麵,生意平平。 4年前他用醬油、香油等調配出簡單醬料,給員工拌麵吃,員工一吃上癮, 激發他再研發多種口味醬料,用和泡麵相同手法重新推出他的乾麵, 結果一炮而紅,阿舍乾麵搖身成為網路團購最夯食品,年銷售上百萬包, 被譽為「永康之光」。 未料今年6月起,消費者陸續發現等了半年多的阿舍乾麵到貨後, 裡面的醬包鼓起來,有的甚至爆開流汁,經向媒體和台南縣衛生局投訴, 董建德也允諾要改善,但情況依舊,顯然輕忽問題嚴重性。 拖了3個月,終致不可收拾,讓他這幾天損失已逾500萬元,面臨空前危機。 董建德坦言,這幾天他幾乎都睡不好,他說:「 不是心痛損失多少錢,而是想著怎麼改善膨包問題。」連日來董建德除忙於銷毀產品、 退錢給訂戶,更極力要找出問題癥結改善,他還暗自慶幸此時出狀況, 他說:「做生意和人生一樣,本來就有高有低。如果生意再高峰一點才發生, 那不是摔得更慘嗎?」強烈展現重新站起來的企圖心。 記者李恩慈 ================================================================ 董建德小檔案 39歲 學歷:遠東工專機械科畢業 家庭:已婚,育有1子1女 現職:阿舍食堂負責人 事蹟:調配獨特醬料,4年前起在網路上竄紅,成為網路團購第一名, 去年阿舍乾麵銷售123萬包。 詳情蘋果新聞: http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/32825072/IssueID/20100919 -- 五星級神器,唯我獨尊,口卡口卡 ▼▼▼▼ ▲▲▲▲ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.165.52.36
Jai1989321:推機械學長 然沒吃過=.=+ 09/19 15:16
Jai1989321: 雖 09/19 15:43
linchungyu:又一個學非所用的例子 這樣沾光沾的很牽強.... 09/19 20:34