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想請問一下, 最近開始在減肥,爬了文得知除了熱量控制之外 營養均衡也是很重要,想問的就是蔬菜類吃煮過跟吃生的有啥 不同嗎,因為我不是很敢吃煮過得,有一種味道,到現在還是 跨不過去心裡障礙。 -- 海綿寶寶, 不要講話!派大星! 我覺得有人在盯著我們看... 你會害我們被發現! JUNU -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.250.32.15
tang2068:煮過的比較不會有細菌跟病毒殘留...當然你要吃生的也可以 05/04 12:40
tang2068:做好食材的清洗就是了 還有煮過的依烹調方式不同 熱量也 05/04 12:41
tang2068:不同 05/04 12:41
avowal:有些人胃虛煮過的菜較軟對胃比較好消化~ 05/04 13:23
filexchi:有些菜熟的和生的口感差很多,我比較在意口感.... 05/04 16:18
sanllydon:生菜看來體積大,好像吃很多其實纖維量攝取並 05/04 23:15
sanllydon:不一定那麼多,煮熟比較好判斷份量 05/04 23:15
fukyou:劣者跟你相反...我都吃熟的 05/05 00:43
fukyou:請教各位大神吃生菜都用哪些菜呢? 我平常都吃A菜 地瓜菜 空 05/05 00:44
fukyou:心 青江 菠菜 大概一次從裡面選兩種買幾顆 因為不知道哪些 05/05 00:44
fukyou:適合生吃 就通通弄熟吃了 05/05 00:45
fukyou:我都是用蒸的 因為據說水煮會損失維他命是也... 05/05 00:45
likecandy:我有聽說微波會把養分都殺光 但我覺得有吃就很好了 = =+ 05/05 09:40
toshism:生的比較有營養 徹底洗乾淨就可以了 05/05 17:15
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