→ liinlisa:我也是吃我二伯自製的蔥油餅 煎油都只加一點點點點點 07/14 16:13
→ liinlisa:雖然製程不知道到底多少油 不過至少後面自己控制吃很開心 07/14 16:14
推 halulu:lisa你可以自製一次看看:PP 07/14 16:16
→ liinlisa:我怕搶了我二伯樂趣XDDD (被樓上這麼一推 我下次嘗試XD) 07/14 16:18
推 reneeviolet:>///<口以跟你斷背山嗎？（誤） 07/14 16:18
→ julienbike:蔥油餅..自己做過就會少吃了..蔥"油"餅不是講假的~~ 07/14 16:22
→ AQUAWATERS:超愛吃這種 07/14 16:22
→ AQUAWATERS:以前在新化吃一份15元加玉米的蛋餅 好幸福 07/14 16:23
→ julienbike:剛好去年有拍過朋友做蔥油餅的過程..他抹的是酥油~~ 07/14 16:24
→ liinlisa:這麼說讓我很緊張 我媽吃素所以我二伯是做素的 我下次 07/14 16:33
→ liinlisa:回澎湖監控一下我二伯好了 嘖嘖 07/14 16:34
→ ijustsleep:吃素那不就是沒蔥的蔥油餅嗎...簡稱油餅 07/14 16:37
→ liinlisa:九層塔 07/14 16:38
→ julienbike:蔥肉餅加蛋中間放九層塔..美味!! 07/14 16:40
推 whitestripe:小弟有個問題想請問 如果少一點油就可以做蛋餅 07/14 17:04
→ whitestripe:那為什麼外面要放那麼多油 油也是成本阿?? 07/14 17:05
→ whitestripe:是因為比較多油比較容易做的好吃嗎?? 07/14 17:05
→ julienbike:小弟煎了十幾年來的經驗是..油越多越容易煎出酥脆感.. 07/14 17:06
→ julienbike:還有一點..早餐店用的乾式蛋餅皮很會吸油~~ 07/14 17:07
推 whitestripe:原來如此 感謝回答^^ 07/14 17:07
推 luvturquoise:隨意蛋餅 07/14 17:49