[知識] ★ 鳳梨酥熱量高 等於1碗飯 ★

作者ccsasi (千百個不願意)

看板FITNESS

標題[知識] ★ 鳳梨酥熱量高等於1碗飯 ★

時間Sun Sep 26 23:57:18 2010

1個香甜的鳳梨酥熱量等於1碗飯，當國人享用月餅和烤肉時，台灣約有120萬糖尿病患在美食與血糖值間拉扯，每年中秋節後，血糖控制不佳的就醫人數增加，不少人吃胖一圈。 66歲的黃媽媽罹患第2型糖尿病，身為鄰長的她，每年都會收到各式月餅，儘管嗜吃甜食卻只能忍痛送人，更刻意不參與家人烤肉，就怕控制不了口腹之慾，應酬吃飯也都減少份量或不吃澱粉，自做聰明的結果卻是血糖像雲霄飛車忽高忽低。淡水馬偕醫院內分泌暨新陳代謝科主任簡銘男表示，台灣每1小時約有1人死於糖尿病，飲食控制是治療糖尿病最困難的一環，中秋節等重要年節後，血糖控制不佳而回診的人數，比平日增加約1到2成。中華民國糖尿病衛教學會、中華民國糖尿病病友全國協會目前和醫院透過「糖尿病看圖對話」的方式，用創新如大富翁遊戲般的衛教課程，教育病患如何兼顧美食與血糖，打破「不看、不聞、不吃」的對抗美食迷思，預防血糖失控。衛生署國民健康局諮詢台灣肥胖醫學會醫師祝年豐、台北市立聯合醫院營養部主任金惠民、陽明大學物理治療暨輔助科技系教授陳俊忠等人的意見，提供中秋健康美食訣竅，即分享月餅、稀釋醬汁、搭配蔬果、飯後萬步。國健局指出，小一個鳳梨酥或廣式小月餅（約60公克）就有230到300大卡，熱量相當於1 碗白飯，卻沒有飽足感，不覺不知會吃過量；1家4口用完1瓶300公克的烤肉醬，外加胡椒鹽或辣椒醬，每人的鹽攝取量超過衛生署建議2400毫克。國健局表示，秋節應景糕餅分享食用，美味不過量，烤肉醬汁稀釋或加上檸檬、醋、香草、果汁，更增風味，外加菇類、青椒、筊白筍、絲瓜等蔬菜，佐上柚子、番石榴及蘋果等，天天5蔬果，飯後走萬步，熱量可消耗300大卡，過完中秋不發胖。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.115.18.215

→ inactive:omg!!!!!!!鳳梨酥是我的最愛 > 0 <!!! 不管不管我要吃!!! 09/26 23:58

※ 編輯: ccsasi 來自: 58.115.18.215 (09/26 23:59)

推 gangan1101:好險我不喜歡吃 YA! 09/26 23:59

推 qazws08:哪有人吃一天就胖的肥胖來自日常生活中的堅實累積 09/26 23:59

→ e76628:蛋黃酥才是我的最愛 09/27 00:02

推 aries1985:鳳梨酥的皮很油阿蛋塔塔皮也是 09/27 00:20

→ shiunyuans:幹早說啊剛剛才吃了三個... 09/27 00:54

推 Vanquze:最近常吃月餅蛋黃酥 09/27 01:02

推 venusyei:去年中秋節當天一口氣連吃5個..今年知道熱量後，只吃1個. 09/27 01:24

→ venusyei:可怕的不是熱量，是它這麼小一個，吃了也沒感覺........ 09/27 01:25

推 freezeblue:轉文附上來源已經算是基礎中的基礎了吧... 09/27 03:44

http://www.cna.com.tw/ShowNews/WebNews_Detail.aspx?Type=FirstNews&ID=201009210079 ※ 編輯: ccsasi 來自: 124.9.23.161 (09/27 10:29)

→ ccsasi:我是在論壇看到的所以都會忘記附~不是在網路上看到的 09/27 10:31

推 machicat:一碗飯兩碗飯三碗飯四碗飯... 09/27 12:18

推 str6301:可惡!!!我從中秋到現在吃到不知道幾個了... 09/27 16:46

推 toweldream:土鳳梨酥的熱量會比較少哦~~~ 09/27 17:25