[討論] 豆漿是蛋白質還是澱粉

[ocean2sun (孩子)]

各位大大好,剛剛看了一篇2008/4/8由sabrinapink發表的文章:)




文章中詢問無糖豆漿到底是歸在蛋白質還是澱粉類呢?



因為豆漿是由黃豆做的(澱粉)


但它又是良好的植物性"蛋白質"來源~




我的問題是:所以喝豆漿補充的是蛋白質還是澱粉呀????(或是都有= =)



在那篇文章的回應中並沒有得到解答耶

我也非常好奇~~~~


所以想請問一下大家喔,謝謝!!



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.227.193.117
→ juliananna:黃豆屬於豆類不屬於澱粉吧~
推 fyatalon:黃豆是豆類(蛋白質豐富) 綠豆紅豆才屬於澱粉類
推 angiecandy:原來綠豆紅豆是澱粉類~ 那花生呢？
推 xingstar:花生是油脂類 .. 如果我沒記錯的話@@"
推 nantonaku:健身教練也是說要多喝無糖豆漿耶~
推 angiecandy:平平都是雙子葉 差好多喔！
→ IkAzrael:適量就好 不需要多喝
→ XYZdragon:蛋白質和澱粉都馬有.....
推 nantonaku:劉耕宏也說要多喝無糖豆漿~~
推 FlyinDeath:豆漿裡面兩種都有  澱粉跟蛋白質是成份  不是分類
→ Vaxien:良好的普林來源
推 Kaang:喝太多整天放屁orz
→ sonico:推劉耕宏說要多喝豆漿 要爬樓梯不要坐電梯