作者reneeviolet (氣度決定高度)
看板FITNESS
標題Re: [討論] 四周練出一身肌 這本書
時間Wed Aug 17 21:53:23 2011
※ 引述《fukyou (8月戰鬥卡網聚 請見置頂)》之銘言：
: : 比較有爭議的是作者建議澱粉一天以"兩份"為限，一份大概20克碳水化合物
: : 甚至不吃!? 抱歉沒有要爭的意思，他有他的一套理論，有興趣的版友可以去
: : 書局翻翻最前和最後的章節
: : 但相信瑕不掩瑜啦，至少照書做了兩個禮拜心肺的確有提升上來，控制飲食之下
: : 體重也少了快2KG~
: : 有時間可以去書局看看 推薦一下了~
: 建議是做什麼為何這樣做都清楚的人 在參考這部份比較好
: 比方說他澱粉根本不是一天兩份 蔬菜跟裡面的果、nut都是支鏈澱粉的來源
: 它裡面菜單的食材 沒有一個超過300mcg/100g果糖、升血醣指數也都極低
: 但菜單上的敘述可以隨便找到非常多的例外
: 像朝鮮薊亞種(比豆薯高)、栗子(90%starch)、亞麻仁等
: 腰果這類才比較算在*號裡面的
: 核桃、黑胡桃、澳洲堅果 椰肉等也不用打*號
: 這部份就已經寫不清楚
譯：避重就輕、語焉不詳，建議觀看者自行補足相關正確基礎知識。
: 脂肪吃了不會胖是當然的 就類似diauxie
: 除了軸突、神經等是用GLUT 1功能取得葡萄糖
: 其他器官都是則優而使 偵測到碳水化合物馬上就會降低脂肪的利用比例
: 而且進入12指腸也可以抑制胃排空(吃纖維發酵也可)
: 的確可以幫助吃得更少 也可以蠻健康的(比愛斯基摩人健康太多)
圖解：
┌────────────────────────────┐
│ ● 飢餓 → 下視丘神經月太Y分泌增加 → 食慾大開 → ╮ │
│ 停有 ↑ ↓ │
│ 止幸 │ 脾氣易失控、食慾易爆走、情緒易低落 進食 │
│ 食福 │ ↓↓ │
│ 慾感 ╰ ← ← ← ← ← ← ← ← ← 不當節食 ←╯正 │
│ ↑ 常 │
│ ╰← ← 抑制神經月太Ｙ的分泌 ← 血清素的分泌增加 ←╯ │
└────────────────────────────┘
常見錯誤節食導致血清素的分泌不足，血清素不夠就無法及時抑制神經月太Y的分泌
而使人始終沒什麼飽腹的滿足感！
請配合服用
精華區：z-13-2-1-10.◇吃甜食安定心情的根據
z-13-2-1-11.◇壓抑饑餓引起的大腦及血清素變化
┌─────────────────────────────┐
│ ╭← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ←╮ │
│ ↓ ↑ │
│ ╭→ 量少/精緻碳水 → 胃 → 小腸中段 ╯ │
│ 飢餓 → 進食 → │
│ ╰→ 量足/粗糙碳水 → 胃 → 小腸中段 ╮ │
│ ↓ │
│ 停止進食 小腸後段
(迴腸)│
│ ↑ ↓ │
│ ↑ 分泌PYY & GLP-1│
│ ↑ ↓ │
│ ╰ 發出飽腹訊號 ← 抑制食慾/減緩胃排空腸蠕動 ←╯ │
│
（迴腸煞車） │
└─────────────────────────────┘
常見錯誤節食動不動就限制量
（仙女餐、小鳥食），再不然就禁這又禁那
（低澱粉或無澱粉、吃肉減肥法..），致使人體無法促進增加分泌胜月太ＹＹ
及類升糖激素胜月太-1好及時傳達『
已飽腹』的訊號給大腦『
Stop eatting』。
註：胜月太YY＝PYY, Peptide YY
類升糖激素胜月太-1＝GLP-1, Glucagon like peptide-1
精華區：z-13-2-3-1-4. ◇ 為何需建立正確飲食觀（熱量vs營養）
z-13-2-3-1-3. ◇ 到底是要吃到基代還是要吃到不會餓?
: 但是碳水化合物優點很多
: 像是
: 1.壓力荷爾蒙很多 腎上腺 皮質醇等
: 但是可以反轉血糖值的只有一種
: 壓力荷爾蒙會抑制
: A.結踶組織合成
: B.抑制蛋百質合成
: C.降低肌肉吸收氨基酸 血僵氨基酸增加
: 短時間運動影響不大(你可以看到課表的耐力訓練都不長 除了田徑那篇菜單以外)
: 長時間分泌 你做素質訓練(素質跑或其他強化訓練) 能力要長進 困難也!
譯：適度的碳水化合物助你過關斬將，提升體能！
: 2.運動完的快速糖原合成 恢復
: 像DEENA KASTOR在奧運前的菜單就是早上素質訓練 中午核心跟補強訓練 下午量化訓練
: 運動飲料就是很重要的東西 熱量很高 但是喝了當然會體脂肪自然更少 身體更強
: 因為只有那個時間攝取 才能保證訓練的次數跟越來越高的強度
: 午餐也很常有好幾匙橄欖油 肥魚 高果糖的水果
: 3.胰島素增加微動脈血循
: 的確 裡面很清楚有寫合成的機制
: 但碳水化合物能更徹底的載入
: 肌肉增加的更好
譯：對的時間做對的事，以收事半功倍之效。
: 還有十幾點可以舉 我是覺得啦
: 要怎麼吃 不是因為什麼東西說什麼
: 起碼要知道自己在做什麼 其他的都是參考
: 像我這種不跑步會死 平常運動量算大的人絕不會參考這種菜單
: 書裡面營養的部份我覺得看其他教科書 做飲食的安排 會安排的比較適合自身
譯：人云亦云不如多方學習提升自我智識。
: (裡面為一些食材的翻供都是從medline考證出來的
: 我覺得還不錯 但是他只有講出來而已 篇幅太少之罪吧)
譯：未完待續....欲知詳情，請待下集分曉.....
: : 3.動作很多可以練，分類清楚
: 建議都很有用 可以說是好到炸!
: 我幾個月前買TRX 才開始比較有動腦 看書看影片 多練習
: 像連PLANK、HIP RAISE
: 這種超簡單的動作 我也是試了很久才有比較多心得說 今天要做幾組?訓練如何更札實?
: 但翻教科書常要查字典 影片很多敘述不是說了很多藏了很少
譯：讀萬卷書，不如行萬里路。
: (這本是字很少 但奧義仔細找很多)
: 所以幾個月體會才慢慢累積 這本真的不錯
: 中文的有這麼好的
: 超爽 套一句裡面常出現的很熱血的話
: 「為什麼這麼好~~~~?」
圖解：o(〞﹌〝*)o
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我好尬意你 ★ ◥║ ＊
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"'*-,*-,_.-*'"◤ ◤ ▅ ◣ ◣
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
推 admirer:偷推 08/17 22:02
推 mos888tw:我覺得...正確的觀念要透過通俗的表達才有意義 08/17 22:09
→ mos888tw:我對別人解釋我專業上的領域時常會用各種生活上的比喻 08/17 22:09
推 bigbig2:同意樓上:) 08/17 22:27
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推 stmilk:光是頭腦需要碳水化合物來看不攝取碳水化合物就危險了吧= = 08/18 00:04
→ stmilk:真的練成了搞不好也變成標準的頭腦簡單四肢發達了(汗) 08/18 00:05
→ reneeviolet:缺乏醣類(碳水化合物)的症狀之1就是容易爆氣啊XDD 08/18 00:08
推 stmilk:我今天買了它上面還說：覺得憂鬱悶煩很正常，忍個四五天就 08/18 00:12
→ stmilk:好了blabla的，有夠無奈= = 08/18 00:12
攝食醣類特別有助於血清素分泌，而血清素具
抗憂鬱的作用，它的增泌除了可
減少
因負面情緒引起的暴飲暴食，同時
可抑制神經月太Y的分泌而停止食慾，還能
讓人油
然而生很滿足的幸福感，所以很多
減肥減到脾氣易失控、食慾易爆走、情緒易低落..
就是吃不夠醣類而無法讓身體增泌並平衡血清素之故。
http://tinyurl.com/yk49wq2
（請配合文中那兩張圖解）
至於忍久了會怎樣？......就....有空看一下eat-disorder版吧....
推 chihyun1005:推>"< 08/18 00:25
→ jason12308:版娘不要喜歡我啦。我會害羞●( ¯▽¯；● 08/18 00:57
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※ 編輯: reneeviolet 來自: 114.43.204.173 (08/18 01:27)
→ lililiu:今天晚上吃了一碗糙米飯,超幸福的> < 08/18 01:28
推 cutetoto:板娘好強 08/18 01:36
推 nodachiaki:推推 有在讀書大量動腦的人更不能不攝取醣類 08/18 06:31
推 power751124:我看了eat-disorder...PO文都好...恐怖,還是健康就好 08/18 07:12
→ wei1102:飲食部分比較像影星為了短期效果才這樣吃的@@ 08/18 08:31
推 hsinhanchu:推板娘 08/18 13:24
推 zero200488:感謝 清楚多了!!! 08/18 16:37