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作者tassadar1 ( )
看板FITNESS
標題Re: [討論] 吃飯速度有關係嗎?
時間Sat Sep 24 17:20:47 2011
※ 引述《trumpet6 (淡淡的天空)》之銘言： : 如果吃的東西份量一樣，吃得快會比較容易胖嗎? : 這個問題一直疑惑我很久， : 因為我自己本身是可以吃很快的(人稱吃飯於無形之間) : 朋友大概聊個幾句我的便當就能少掉一半之類XD : 最近有培養出運動習慣，吃飯速度也有比以前還放慢了， : 但還是比朋友們快很多。 : (我吃完一個便當他們還剩1/2甚至2/3) : 除非真的非常刻意每一口咀嚼的次數和時間， : 才有辦法吃得跟別人一樣慢，但這樣吃飯好想哭喔。 : 所以想問問看有沒有人知道吃飯速度跟胖瘦有無關係? 這可以從兩個方面來看 1.消化 極端點好了, 假設要吃一個蘋果, 你在咬下一口蘋果到口中後會: a.咀嚼40下後吞下 b.咀嚼30下後吞下 c.咀嚼20下後吞下 d.咀嚼10下後吞下 e.咀嚼 0下後吞下 趕時間的話應該要選e, 但我想應該即使真的很趕時間也不會有人這麼做 為什麼? 我想不會有人想吃個蘋果吃到肚子痛... 咀嚼的越爛的食物一定更加容易消化, 而且隨著咀嚼會分泌更多唾液 而唾液中有幫助消化的成分 (似乎是酵素還是酶什麼的) 2.飽足感 當吞下一口咬爛的蘋果, 它會剛下食道就讓你感到飽足嗎? 食物也要花點時間旅行的, 而增加咀嚼可以拉長每一口吞嚥的旅行時間 細嚼慢嚥如果到第20次吞嚥就覺得不餓, 40次就覺得吃飽, 不想吃了 狼吞虎嚥可能要到30次吞嚥才覺得不餓, 50次才覺得吃飽, 而且吃太多有點反胃 當然如果每次吃的量都是固定的, 例如一個便當, 那可能沒這問題 雖然我也覺得上面是趨近於廢話的老生常談, 不過週遭還是有人 可能習慣改不過來, 可能工作繁忙不得不狼吞虎嚥... 不過可以的話, 還是盡可能不要虐待努力幫自己消化食物的腸胃吧 ~"~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.35.212.106 ※ 編輯: tassadar1 來自: 114.35.212.106 (09/24 17:21)
推 nodachiaki:我以前都五分鐘嗑完一個便當...現在起碼二十分 09/24 17:23
→ andyleeyuan:因為很趕時間 所以都吃很快 最近也想放慢一些 XD 09/24 20:27
推 jason12308:習慣了....都吃很快XDDD 09/24 23:07
推 trumpet6:不知道有什麼方法可以讓吃飯速度變慢呢? 大家有好方法嗎? 09/24 23:12
→ daycat:吃飯配話=找人一起用餐. 09/24 23:19
→ welly0923:@@"貓大這招對我沒用.我被學長問過為什摸在說話途中.飯 09/24 23:23
→ welly0923:都吃光了.還吃的比別人快@@" 09/24 23:23
→ daycat:因為你不愛學長QQ 所以拼命吃(指) XDDD 09/24 23:27
推 welly0923:我當然不愛學長@@"不過他當初帶的女友很正就是了 09/24 23:29
→ welly0923:後來跟他女友變成好友.他女友對我最初的印象是"很會吃". 09/24 23:30
推 trumpet6:吃飯配話沒用，我講話也吃得比朋友快，而且朋友也要回話 09/25 00:30
→ trumpet6:結果反而他吃更慢這樣XDDDD 09/25 00:30
→ trumpet6:要吃得慢好像就得很"專心"在放慢速度上 09/25 00:31
推 ChAngie:根據我的法文課本上說用餐後20分才會開始感到不餓 09/25 00:32
→ daycat:飽食中樞吧...20分鐘左右給大腦大大滿足的訊號XD 09/25 00:53
推 nodachiaki:其實吃飯等人蠻重要的喔 以前有個主管說他會看吃飯會 09/25 06:58
→ nodachiaki:不會等人 如果不會等人的人他覺得那種人協調性很差 09/25 06:59
→ nodachiaki:當時我是吃最快的人.....=_= 09/25 06:59
推 apaen:跟貓大一塊吃飯(無誤)很有用喔!!!O_<b 09/25 08:05
推 caranrod:有一種說法是,吃得慢好好嚼碎,不但飽得快,也比較耐餓.主 09/25 09:47
→ caranrod:要是因為好好在口中嚼碎與唾液混合的食物比較容易讓腸胃 09/25 09:48
→ caranrod:完整的吸收利用,效率比囫圇吞棗的吃法好.所以可以吃比較 09/25 09:49
→ caranrod:少的量,但讓身體有效率的吸收營養.對腸胃負擔也較輕. 09/25 09:50
→ caranrod:慢慢的專心的吃,也比較能意識到食物的滋味,意識到自己吃 09/25 09:51
→ caranrod:進去了什麼.這樣心裡也會有滿足感,不會暴飲暴食 09/25 09:52
推 trumpet6:為什麼吃飯不會等人代表協調性很差XDD 二次傷害ㄟ~~>"< 09/25 10:21
→ daycat:看到我會吃不下嗎囧 09/25 10:25
→ kobe333:可是感覺嚼的碎 反而會消化得快吧 這樣比較快餓不是? 09/25 10:37
→ andyleeyuan:會比較容易吸收營養 沒吸收到的部份會變成糞便排出 09/25 16:58
→ andyleeyuan:就像大胃王比賽難道說他們吃了多少就吸收多少嗎 囧？ 09/25 16:59
→ power751124:我猜大胃王他們本身的消化系統就不是非常好吧 09/25 17:23
推 apaen:NONONO 是跟貓大吃看他吃的慢不知不覺也會放慢XD 09/25 18:29
→ daycat:http://ppt.cc/TOoM 吃兩個小時後走出來還是凹的QQ 09/25 20:24
→ power751124:其實我覺得凸也是凸上腹不是下腹,下腹凸感覺跟胃無關 09/25 20:38
推 kuncan:奇怪..貓大這照片該不會是南台健身房聚餐的照片吧!!! 09/26 01:00