[知識] 香蕉對健康的八大好處(翻譯自healthdiaries)

[aliey (噢.象棋.)]

香蕉的第一大好處就是熱量低，分享給FITNESS的各位....

香蕉已融入我們日常生活：它可以切片鋪在喜瑞爾之類的穀類早餐上方，也可以打成泥製
成思慕昔（smoothie）。以下八種絕佳理由，告訴你為何一週要吃四根香蕉：

1.減肥
一根香蕉中，就佔每日纖維建議攝取量的11%，熱量則只有108卡。香蕉中的纖維不僅能讓
消化作用維持正常運作，也有助於維持低血糖並抑制過度進食。

2.降低血壓
研究顯示，香蕉中的含鉀量高（佔每日營養素建議攝取量的13%以上），可降低血壓，進
而減少動脈硬化、心臟病和中風發生的可能性。

3.保養骨骼
鉀除了可以將低血壓，還可維持骨頭強健。一般美國人的飲食中，攝取的鈉含量很高，這
會導致過量的鈣經由汗水和尿液流失，進而威脅骨頭的強度及骨頭整體的健康狀態，甚至
對凝血、正常肌肉收所以及神經系統運作產生負面影響。香蕉中的鉀可以平衡飲食中鈉的
高含量，讓體內的鈣維持在正常數量。

4.高營養素吸收
要確保體內鈣含量維持在健康標準方式，不只是香蕉中的鉀有此功能。香蕉中還有大量的
果寡糖（FOS），它搭配上胰島素，便能增進鈣質吸收。果寡糖還能進一步滋養結腸中的
益菌，製造出維生素以及消化酵素，促進身體吸收營養素的整體功能。

5.健康的消化道
香蕉能減少腹瀉和便秘所帶來的不適。當發生腹瀉時，身體很容易流失電解質，而鉀本身
就是個重要的電解質，因此食用香蕉可以有效補充流失的部分。此外，香蕉中的果膠、可
溶性的多醣體也有助於消化道維持正常運作，能紓緩便秘的症狀。

6.保護胃
香蕉還可以保護腸胃，理由有二：首先，它會促使胃產生黏液，在胃壁上形成一道保護屏
障，免受胃酸侵蝕。其次，香蕉中的蛋白酶抑制劑，可以擊敗引發胃潰瘍的細菌。（此外
，蛋白酶抑制劑還可阻礙HIV等病毒和細胞的增生。）

7.預防癌症
《國際癌症期刊》（Internal Journal of Cancer）中的大量研究指出，大量攝取蔬果能
有效減少腎臟癌的發生率，尤其是香蕉。例如，一週吃4~6根香蕉的女性，腎臟癌的發生
率減少了50%。4.高營養素吸收
要確保體內鈣含量維持在健康標準方式，不只是香蕉中的鉀有此功能。香蕉中還有大量的
果寡糖（FOS），它搭配上胰島素，便能增進鈣質吸收。果寡糖還能進一步滋養結腸中的
益菌，製造出維生素以及消化酵素，促進身體吸收營養素的整體功能。

8.維生素B6
一根香蕉就含有每日維生素B6建議攝取量的34%，而B6在身體中扮演許多重要角色。例如
，香蕉中的B6便具有抗發炎的效果，能預防心血管疾病、第二型糖尿病以及肥胖症。B6還
有助於修復淋巴腺，以確保身體遭細菌攻擊時，能產生健康的白血球。最後，維生素B6對
於細胞形成以及神經系統運作扮演了重要角色。如此看來，一天一根香蕉，可謂健康又美
味的選擇。

文章出處：
http://www.healthdiaries.com/eatthis/8-health-beneits-of-bananas.html

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◆ From: 192.192.124.101
→ joscho:腎功能不好的人不可以多吃。
→ silveryfox99:記得有看過香蕉跟竹筍對腎不好的人是種負擔...
推 cartain:記得是算高GI的食物
推 smallwalf:9.促進經濟，救蕉農!!!(無誤)
推 chu2169:香蕉很便宜！可以接受
推 smallwalf:上次在大賣場(頂X)看到一串蕉才19塊耶!蕉農真可憐>"<
→ power751124:香蕉實在太容易壞了OTZ,我都不太敢買太多
推 axlxixcxixa:怕壞我都一次吃兩根...
推 bluesky1167:我超愛香蕉!!!!!
→ gangan1101:一天就吃超過4根了>"< 蕉農愛死我了
推 knife1914:超愛香蕉
推 bluewinds:我的晚點通常都是香蕉oRZ 因為我很容易睡不好 吃香蕉都
→ bluewinds:會好一點~~所以我大概都9點左右吃一根香蕉
推 yuaniming:香蕉真的很容易壞啊!以前小七有再賣單根，現在都沒看到
推 bluewinds:我前幾天去小欺 還有看到單根香蕉耶
→ yuanopen:香蕉超好吃的。
推 CookieBear:香蕉冰冷凍庫，再拿出來用烤箱烤　冬天的好吃甜點XD
→ CookieBear:怕皮黑黑的不美觀 可以先剝皮在冰~~
→ CookieBear:可以吃不同口感 可以多放幾天
→ power751124:香蕉冰起來就變雪糕，超好吃(流口水)
推 ddli999:我家好多從鄉下拿回來的香蕉~誰來救救我><
推 gangan1101:樓上送我
推 smallwalf:請站內信地址，若是距離很近的話，我可以幫忙消XD
→ qmaper:我家附近市場一斤8塊~~XD天天吃
推 ringoringo:香蕉很好吃又營養啊 可是有些女生都不敢吃(怕胖)= =
推 DLCSEA:推香蕉 只是空腹吃香蕉由於鉀離子濃度高 對部分腸胃不好的
→ DLCSEA:人容易因濃度的關係造成腹痛 另香蕉鉀離子高的確對高血壓
→ DLCSEA:有幫助 但若腎臟病因為鉀離子含量高 造成離子不容排出 所以
→ DLCSEA:腎病患者也不宜吃 另糖尿病患者也不宜吃
→ DLCSEA:不過對運動者香蕉真是好物 不僅可快速補充能量 且防抽筋
→ DLCSEA:與幫助電解值平衡
→ DLCSEA:香焦可以冰起來喔XD 下ㄧ次試試 有時買太多實在來不及吃完
推 waterblow:香蕉不能冰冷藏，會嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿
→ meishan31:我也喜歡香蕉，純粹是懶  (//艸// )
推 dianaphelps:半夜看完推文候好餓啊O口Q
推 louisak48:
推 Xching:訄搧ォ\能沒有問題的人吃太多會不會對腎...
→ cuckooflower:香蕉的GI值會隨著熟度越來越高~所以不要吃爛熟的香蕉
→ YOPOYOPO:香蕉芭樂超讚!便宜好吃還可以幫農民!
推 Berlin:香蕉冰冷藏是災難...我冰過一次
→ Berlin:冰完第一天 好吃好吃 第二天後迅速爛掉
→ power751124:在冷藏庫裡，溫度又至於影響乙烯作用，自然而然就....
推 snowdaisy:糟 我都還特地等它熟了才吃XD
推 minilemon:多吃香蕉多支持蕉農!   我一早起來都吃半根香蕉~
推 artisi:我女友常常吃我的XX
推 Spartan117:香蕉超過70%是水
→ Spartan117:拿去冰凍的話香蕉可以當槌子用
推 valentino:放冷凍 早餐加牛奶跟咖啡粉一起打 快速補充能量
推 power751124:香蕉咖啡牛奶?好棒喔
推 valentino:樓上~真的不錯喝喔 我看TLC的奈潔拉做的 可以加一點蜂蜜
推 LoVeDIE7:香蕉咖啡牛奶冰沙 以前超愛喝= =但熱量還滿高的
→ LoVeDIE7:不過說到香蕉冷凍~小時候有種吃法是把香蕉剝皮後切片
→ LoVeDIE7:冰冷凍 然後半小時後變硬了些拿出來淋蜂蜜 很好吃
推 resolutekira:冰冷凍後烤熱當甜點&切片後冷凍當冰品，都很好吃!!!