[討論] 市面上販售的果糖or果寡糖..?

[snowdaisy ( 花 見)]

有人說果糖很好
也有人說果糖很不好


果糖是不是有很多種呢?
果寡糖是不是和果糖不一樣??

像市面上就有豐年果糖
還有台糖果寡糖
甚至還有一些標榜是有機寡糖 @@


我爸有輕微的糖尿病 體脂肪也超量
所以我家用糖都要特別小心

最近他看電視上潘懷宗代言台糖果寡糖
就說果寡糖很好 他以後都要加這種糖

但我總覺得這種人工製出來的糖不是很好

我實在很想說服我爸用甜菊葉替代糖= =



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◆ From: 111.240.59.173
※ 編輯: snowdaisy       來自: 111.240.59.173       (12/23 13:34)
→ joscho:台糖果寡糖的成份是果寡醣、蔗糖、葡萄糖、果糖。
→ joscho:加這個沒有比加砂糖好，糖尿病患可以試試海藻糖。
→ snowdaisy:謝謝J大~~那像http://ppt.cc/6zE- 這種"健康寡糖"呢?
→ joscho:我錯了，海藻糖還是不能多吃，你上面說的網頁上標
→ joscho:55％異麥芽寡糖，沒有看到其他成份是什麼，所以不能下定論
→ fukyou:去lancet期刊看就好了
→ fukyou:果糖雖然不能透過NA-K PUMP 但是它的PATHWAY可以對GLUCOSE
→ fukyou:沒有競爭性 對中距離(2HR)開始是很好的ADAPTOGEN
→ fukyou:寡糖是糖尾端加一串沒有還原因的苷鍵 功能跟其他FIBER差不
→ fukyou:多 機能性來說都差不多 可以排擠不良菌叢 發酵丁酸
→ fukyou:人工的製程你覺得不好 你可以列出哪裡不好 可以討論看看
→ fukyou:是說GRAS分類的確是常被消費者戰的一個部份就是了
→ fukyou:STEVIA沒吃過...我是只吃真的糖的 理由很多 不過那些都還是
→ fukyou:THEORY而已 雖然從分子生物學來看已經有些證據
推 bluewinds:XD F大好專業的感覺~~但有些英文我看不懂ORZ
→ bluewinds:台糖果寡糖我家也有買..上面寫得好像很厲害的樣子~
推 joseph103331:寡糖還有個好處是可促進優良菌叢生長哩
→ snowdaisy:謝謝大家的回答^^ 我再來研究一下~~~