[討論] 地瓜和大燕麥片的小疑問

[Ellise (Ellise)]

潛水兩三個月了

最近減肥也減出一些心得了

感謝fitness版給我提供許多寶貴的資訊

前面是小心得

後面是問題(可直接end)

1一開始是靠節食但不運動

 體重降蠻快的

 平均三天就降一公斤

 可是通常維持不到一兩星期就會想大吃

 最近靠正確的飲食(雖然吃甚麼都要算熱量有時蠻累人的)

 主要加上運動

 從55.6→52.9

 體脂27→23

2不過和很多人的困擾一樣

 小腿仍是非常肥大

 但我也努力相信這和慢跑絕對無關的> <

 雖然慢跑後大腿細很多

 但小腿真的很頑強(以前參加校隊練習完都沒有好好拉筋 也沒人告訴我拉筋的重要性)

 小腿是慢跑前本來就很粗了

 到現在小腿根大腿一樣粗了甚至有超過一點的趨勢

 不過我還是努力慢跑啦

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我最近的早餐是水果 + 地瓜/桂X大燕麥片

1我的地瓜是用烤的

 烤完重量都會縮水很多

 秤重時到底要用烤前的重量還是烤後的重量

 因為烤的時候會散失許多水分

 那照理說熱量應該一樣吧(畢竟少掉的重量也是水份?!)

 如果用烤後的重量我就可以吃比較多條:-P

 p.s.烤完的地瓜我冰冰箱再拿出來吃

     口感上還是蠻濕潤的耶(水份不是都被烤掉了嗎)

     好像蜜地瓜超好吃的

2我很在意排便這件事

 地瓜和大燕麥片好像都是不錯的選擇

 可是麥片37.5g/133cal

     地瓜100g /124cal

怎麼看都是吃地瓜比較划算阿(比較飽)

不知道大家是怎麼選擇的


謝謝大家


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.228.202.215
→ coldgoddess:各吃一點XD 話說冰地瓜很好吃
推 reneeviolet:1.地瓜我是用生重計算   2.可以把地瓜切丁混大燕麥吃
→ Ellise:樓上的方法我之前也有想過耶 可是撥皮手都黏黏的就直接吃掉
→ Ellise:XD而且早上起來都好餓 管他3721立馬打開冰箱阿!!!!!
推 Anderens:應該用烤前的重量，因為水分沒被計入熱量計算。
→ Anderens:話說之前吃了4個月的地瓜，不過最近因為連下雨，地瓜收成
→ Anderens:不好，價錢整個飆高、吃起來也沒那麼好吃了，於是改吃五
→ Anderens:穀飯，雜糧行散裝的五穀飯好像沒有大賣場好吃耶。
→ Anderens:難道是我的錯覺？有人有相同經驗嗎？
→ reneeviolet:樓上你是講大賣場的散裝品還是包裝品？
推 Anderens:就是那種密封的，例如青的農場、桂格這種的。
→ reneeviolet:那你看一下營養成份，如果有預糊化澱粉或修飾性澱粉，
→ reneeviolet:作用之一是讓讓澱粉冷水可溶，所以你一入口很快就有淡
→ reneeviolet:淡甜味，而不必等到咀嚼之後才有甜香味...
→ reneeviolet:啊如果還有添加其它五顏六色..號稱是蔬菜或啥的東東，
→ reneeviolet:嗯～你懂的.....XDD
推 Anderens:看了包裝沒看到預糊化澱粉或修飾性澱粉，不過有看到「免
→ Anderens:浸泡」？
→ reneeviolet:XX三寶燕麥成份：全粒燕麥片、杜蘭小麥粉、精白薏仁、
→ reneeviolet:                碳酸鈣、"預糊化澱粉"、維它命D3
推 Anderens:我目前是買過「青的農場18穀」、「鍾愛一生十穀米」
→ Anderens:都沒看到它有標添加物，不然就是它偷偷加。
→ Anderens:之前去雜糧行買黑糯米，煮出來吃結果嚐起來苦苦的，
→ reneeviolet:免浸泡，代表可能預熟過（一個程度糊化過），所以吃起
→ Anderens:有點擔心那個黑糯米的品質，不知道是1.放太久變質？
→ reneeviolet:來會較好吃的原因是因為澱粉在口腔很快的分解成小分子
→ Anderens:2.農藥殘留？3.我自己味覺有問題？（身體狀況反應在味覺
→ reneeviolet:的葡萄糖。當然啦，你要先排除米行是否儲存不良變質了
→ Anderens:？）
推 Anderens:下次再去買來吃吃看，其實看價錢來比較，雜糧行便宜的多
→ reneeviolet:五穀雜糧可以煮鹹也可以煮甜....
推 Anderens:我都用萬用懶人電鍋蒸一蒸XD，煮飯、煮菜全部電鍋包辦。
→ Anderens:完全沒在調味。
→ reneeviolet:五或Ｎ穀雜糧可以丟到電鍋裡，水份多2倍=>Ｎ寶鹹/甜粥
→ reneeviolet:要吃時再加鹽或糖...
→ Anderens:還是吃原味好了，比較健康。
推 beatryou:其實只要地瓜皮蒸/烤之前有洗乾淨(用乾淨菜瓜布搓洗)
→ beatryou:我都會連皮吃耶~~ 好像說這樣可以吃到地瓜那層黏膜的營養
推 Anderens:嗯 我也是連皮吃，不過我都用手搓洗而已。奇異果也可以連
→ Anderens:皮吃。
推 pommpomm:地瓜皮相當營養  但奇異果皮(有毛)我還無法克服  XD
→ beatryou:對啊XD 毛毛的~
→ Ellise:地瓜用烤的之後皮都會變硬 感覺 有點難以下嚥XD
→ Ellise:話說我爺爺奶奶有在種田 減肥吃地瓜高麗菜那些都不用錢了YA
→ fard:我都全部烤熟才秤重 哎呀呀<囧>
推 density:我都用水煮耶@@應該沒關係吧(?
推 annebronte:兩百克到底多大呀?  我覺得吃不飽耶囧
推 akane822:好想吃台灣地瓜...看了都餓了
推 beatryou:兩百克 我之前的經驗是比我的兩個拳頭還大一點(女生)
→ beatryou:我秤的是生重 其實還滿飽的 因為很紮實
→ annebronte:謝謝b大  對大食怪來說吃不飽/__\
推 islandrose:美食版= =
推 beatryou:吃不飽嗎XD 但是看版娘菜單都會加飲料 加上去會比較飽吧
→ Ellise:我也覺得吃不飽耶 大食怪+1
→ eulb03:小腿跟大腿一樣粗感覺好驚人啊(←粗大腿人
推 Secretdate:營養價值/熱量都是生的重量哦 生的時候100G為主
→ Ellise:慢跑後大腿很快就瘦哩 小腿就...非常頑固