→ whitestripe:對阿 一聽就知道他本來要講細胞膜 08/03 17:15
→ cuteonion:cell wall/cell membrane傻傻分不清這樣? 08/03 17:51
推 dogodogo:wall 跟membrane根本差太多 .. 08/03 19:51
推 chari7586:不提這個 她書裡太多觀念是錯誤的 包括她上吳淡如 08/04 08:55
→ chari7586:節目說的 動物性油跟蛋白質跟植物性油和蛋白質 08/04 08:57
→ chari7586:她完全搞錯方向 08/04 08:57
→ chari7586:植物油之所以不好主要是因為玉米油.葵花油.花生油等 08/04 08:59
→ chari7586:omega6含量高 而完美的飲食應該要omea6和omega3是1比1 08/04 09:01
→ chari7586:普遍美國人是20:1(嚴重失衡) 她書上說美國人腦萎縮的原 08/04 09:03
→ chari7586:因是搞錯方向的 而OMEGA3含量多的植物油如橄欖油.菜籽油 08/04 09:05
→ chari7586:苦茶油 並已多蒸煮少油炸比免脂肪轉化成反式脂肪 08/04 09:06
→ chari7586:基本上是很健康的 如地中海飲食 08/04 09:08
→ chari7586:她在節目中強調吃肉我反而覺得可笑 因為現在的肉.蛋.乳 08/04 09:10
推 chari7586:製品Omega6頗高 反而野放大自然的雞就比圈養的雞有更 08/04 09:14
→ chari7586:豐富的omega3 可笑的是若刻意餵養亞麻子等omega3的飼料y 08/04 09:15
→ chari7586:的雞 所產生的的蛋 頂多達到3:1或2:1 08/04 09:17
→ chari7586:我覺得她飲食分成 動物性 植物性 可笑的程度就像 08/04 09:19
→ chari7586:國小生在那邊說女生要跟女生玩 男生要跟男生玩 08/04 09:19
→ chari7586:重點還是OMEGA的比例 可以參考 西莫波羅絲 的著作 08/04 09:21
→ chari7586:素食者也可以達到完美比例 08/04 09:22
推 weismiley:樓上這位 你可以回文 08/04 12:36
→ weismiley:推文推這麼多 閱讀也不是很方便... 08/04 12:37
→ Anderens:印象中T. Colin Campbell好像有說過不贊同吃人造提煉油， 08/04 15:21
→ Anderens:我的理念跟他比較像，希望直接從食物中攝取油脂就好了。 08/04 15:22
→ Anderens:菜籽油不知道是不是說Canola oil？現在好像都是基改的， 08/04 15:23
→ Anderens:有未知風險。 08/04 15:24
推 calvinuser:動物性油脂跟植物性油脂同樣好，但植物油一定要萃取 09/15 11:36
→ calvinuser:萃取方式正確，冷壓初搾且用深色瓶子遠離熱源才好 09/15 11:37