[心得] 我們的台灣 是對健康飲食友善的好地方

[gogo650 (瘋)]

昨天我剛結束在英國的生活，幾個月來，讓我感觸最深的是飲食習慣......

很多人總覺得外國的月亮比較圓，但是對於飲食一事，台灣真的比較好(讚)

精確點說,對於要養成健康的飲食習慣，並且維持下去~  比起英國，台灣有更優秀的環境

提幾個小例子:

1. 關於食品標示

英國食品的確被要求要標有"每日總熱量與主要營養攝取百分比表格"，但是

對於食品成分的說明卻非常模糊不清，比如"油脂"一項，油.膽固醇.單元不飽和油.多元

不飽和油......各種細目大家各擇有利自身的標，比如"反式脂肪"一項，我只在"優格"上

看過(0% 廢話!) 而酥餅上從未見到，更別提乳瑪琳這種整罐都是氫化植物油的東西(上面

只標動物性脂肪和飽和脂肪)，也難怪氫化植物油作的的奶油，在英國被視作健康食品?!

掛羊頭賣狗肉莫此為甚，咱ㄟ台灣進步多了!!


2.蔬菜水果的種類與價格

天爺啊如果只看超市，倫敦很難找到一家有同時陳列超過15種蔬菜的吧(而且是把青蔥.

洋蔥.leek.馬鈴薯.玉米.磨菇 種種不太算菜的菜通通算入喔)，而且蔬菜的價格超級貴，

因為多數時蔬菜已經被處理成包裝食品(開了即食)，所以價位也在120克要價1~1.5鎊

(47-70元NTD)，換算起來就是1斤青菜賣240~350元啦，水果種類更不要說了，拿他們的

水果跟我們比，太殘忍了，他們的價格也是一點都不親切，熱帶水妥就算了，就算是英國

本產的無子葡萄價格也要250克4鎊(188元NTD)，溫帶大宗的櫻桃一磅約6鎊(545克 NTD282)

，當然一定有人想到了英國物價本來就比台灣貴啊，這樣比不公平~~

但是下一項,我就要說一個令人雀躍?!的事實:甜點餅乾在英國實在便宜到嚇鼠人啊~~

簡直像不用錢一樣!


3. 大量.氾濫.廉價的空熱量食品 習以為常的已經成為主食的一部份

.......................................................................恕待續




※ 編輯: gogo650         來自: 115.43.153.188       (02/07 05:28)
推 btfy:完全同意標題。
推 wanfen:在美國收入偏低的家庭體重普遍超重，因為一顆萵苣比速食店
→ wanfen:一餐還貴啊
推 wayne3058:樓上好像也看過那則影片
推 MagicLight:英倫風!
推 bluewinds:台灣的蔬菜真的又多又便宜~~以前出國都不覺得，但自從養
→ bluewinds:成吃每天一定要吃蔬菜的習慣後，上次去港澳玩真的很不適
→ bluewinds:應~雖然港澳的美食很多，但青菜選擇真的超少、又貴，只
→ bluewinds:每天買很貴的現打蔬菜汁來喝~~XD
推 ailunanashi:反式脂肪台灣的作法沒有比較好啊！千分之三以下可以
推 ailunanashi:標式為零
推 sptcq81:美國也是,青菜好貴,難怪subway在美國會超多
推 flydragon198:決定了，來去美國種菜來賣，看來會很好賺XD
推 pan1230:2樓講的是美味代價? http://youtu.be/5eKYyD14d_0
推 coldgoddess:沒錯 所以我們這種住小鎮的三不五時要到大城補貨XD
→ coldgoddess:之前就開始自己陽台種菜了XD
推 auikeey:我妹在加拿大打工度假也說菜和水果很貴.....
→ Zingiber:食物難吃到出名的英國拿來跟美食天堂-台灣比有點有失公允
推 cat1224:聽說日本也是綠色蔬菜很少? 台灣是天堂阿
→ Zingiber:去過Whole Foods Market之後，會覺得台灣進步空間非常大
→ Zingiber:台灣的有機認證沒有USDA或是世界有機認證那麼嚴密可靠
→ Zingiber:只要去過一趟Whole Foods Market 便會大開眼界
→ Zingiber:好幾百坪的有機食材讓你挑不完
→ BeautyCute:妳拿冷的要命的倫敦講青菜水果很少的事…就如同在台灣
→ BeautyCute:妳抱怨藍莓很貴是類似的道理=_=
→ BeautyCute:妳在歐洲要吃較便宜又種類多的蔬果，當初就應該選中南
→ BeautyCute:歐。
→ BeautyCute:住冷的地方還在那裡抱怨蔬果很貴，看了真讓人傻眼
→ BeautyCute:那只是妳個人當初的選擇不智罷了
推 scottlsw:元PO只不過是來比較一下各個地區而已 樓上也可分享心得啊
推 awwooSODA:我個人偏見，覺得華人的飲食習慣比西方人好
→ awwooSODA:我覺得西方飲食大多以馬鈴薯(大量澱粉)玉米跟肉類佔大宗
→ awwooSODA:東方人蔬菜水果五穀類攝取"習慣"比較平均，國外雖有沙拉
→ awwooSODA:但生冷取食(中醫觀點對腸胃不好)又加一大堆美乃滋
→ awwooSODA:雖有攝取蔬菜但又是吃了一堆熱量下去
→ awwooSODA:反觀東方人(雖說也被西方飲食文化入侵) 但平日在家的
→ awwooSODA:飲食習慣，桌上至少都會有白飯一菜一肉一湯 水果到處
→ awwooSODA:都買得到，不像老外是以肉為主食，澱粉佐餐 容易發胖
→ awwooSODA:東方人體型較嬌小，但至少不是像西方街上人人肥胖
→ awwooSODA:我覺得台灣有燙青菜這個東西真的是很好XDDD
推 fukyou:待什麼續 我要續集
→ fukyou:風土民情、女皇、女皇的情夫(誰呀)!!快給我寫
→ MagicLight:樓上 皮鞭拿去 (遞)
推 bestrick:比較而以 也有人在那邊XD
→ blackcateva:藍莓在歐洲也不便宜 印象中我在奧地利捷克看到跟台灣
→ blackcateva:的價錢差不多......
推 javabird:英國東西真的又貴又難吃.不過,若認為東方飲食習慣比西方
→ javabird:好的人,能否解釋人均壽命差距不大,現實是越是開發的國家
→ javabird:人均壽命越長.可見除了飲食外,其他條件也很重要.
推 bandoll:英國人平均要殺死食物兩次....
推 coldgoddess:美食節目英國評審: 你做的菜讓我想到家鄉 (出局
→ aboa:推 whole food market
推 nwo40714:惜福台灣 yabe
推 cat1224:有些推文口氣很差
推 cloudstr:其他部分不與置評 但第一段可能你有點誤會 現在的烘焙
→ cloudstr:工業進步許多 Margarine並不一定會含有TFA
→ cloudstr:還有奶油並不是氫化植物油 而奶油本身含有的TFA是來自於
→ cloudstr:天然無害 TFA是否共軛才是判斷有無礙健康的重點
推 v6best:人家要賺錢 政治人物要金援 所以環境有很多的妥協 當然除此
→ v6best:之外 文化、地理等因素也會造成影響
→ wei1102:推文也太嚴厲了吧..
推 recky96:只知道英國的豬肉很臭...光這點我就慶幸我是台灣人了
推 bluearrow:外國的豬沒有閹過,所以都會臭臭的...
推 baliallin:豬我不清楚 但以我家自家養雞來講 有沒有只影響胖不胖
→ baliallin:有沒有閹只影響他胖不胖 飼料倒是影響雞肉味道頗大
推 lilychichi:印象中不放血 所以肉吃起來腥味很重
→ bluearrow:我阿母說,公豬比較會有味道,所以要處理.
推 fukyou:台灣雞胸也比較好吃 我之前去比利時買雞胸都很軟爛又貴
→ fukyou:雖然肉奠起來都很大塊
推 cocoaberry:哈哈 我住國外的朋友和親戚每次回台灣都說台灣東西好吃
→ cocoaberry:多了 又健康~ 有些是從小在國外長大的理應沒有習慣問題
推 goheihaley:日本確實蔬菜水果類比台灣種類少 而且沒有飲料店...
推 hermanwing:推一個,希望ㄈㄈ尺不要再媚外了
推 Zingiber:不過日本是公認飲食方面比較健康且平均年齡最長壽的國家
→ Zingiber:當然是指歐美飲食入侵之前...
推 craig:日本街上大部分餐廳的食物都重鹹，養生大概就沒加鹽的吧
推 RoSim:台灣人和先進歐美國家人的"長壽"意義大不相同 台灣很多是靠
推 RoSim:不停洗腎或插管治療 維持生命 歐美先進國家這情形少見
推 andyhwa:大推whole food market..我回來台灣好想念這個連鎖超市