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※ [本文轉錄自 regimen 看板 #1H8UZerN ] 作者: friendlydogs () 看板: regimen 標題: 過年大吃大喝後的首要任務-腸道大掃除 時間: Mon Feb 18 16:40:05 2013 過年大吃大喝後的首要任務-腸道大掃除 圖文閱讀: http://goo.gl/MNp5r 歡喜迎接新年到,過年期間免不了美食佳餚,這時總有人忘了要保持節制。飲食過量、生 活作息不正常,身體最先發出警報的就是消化系統。所以開工後的健康調整,應該從清理 腸道開始著手。 腸道清潔工-膳食纖維 膳食纖維對腸道健康的功能是其他營養素無可替代的,它是腸道的清潔工。膳食纖維的定 義非常嚴格,必須是不能在小腸消化,而且能在大腸被腸道好菌發酵利用的植物成分,才 可以叫做膳食纖維,像竹筍、鳳梨…等雖然纖維素含量很高,不過大多稱不上是膳食纖維 。 膳食纖維 好處多多 ◎促進腸道蠕動,使排便變軟,讓人排便暢通。 ◎它也會吸附毒素,降低大腸癌的發病危險。 ◎吸水性強,增加飽足感。 ◎同時膳食纖維更是腸道好菌的食物,促進好菌繁殖。 ◎避免內臟脂肪堆積,降低形成脂肪肝的機率。 想攝取足夠的膳食纖維,應該多吃以下食物: 1. 五穀雜糧 一定要多吃主食,而且要吃得正確。少吃白米,多吃全穀、糙米、五穀雜糧、燕麥…等。 多吃全穀,少吃經過磨粉加工的,也就是說要少吃麵包,白吐司改成全麥吐司。 2. 海藻類、豆類和菇類 膳食纖維高的食物包括海藻類、菇類、秋葵、蘆薈等吃起來「黏黏滑滑」的食物。此外大 豆、四季豆、紅薯、地瓜、木耳、洋菇、昆布、紫菜這些食物也都富含膳食纖維。 3. 水果 吃水果時多選番石榴、香蕉、蘋果、奇異果、柑橘。番石榴每一百公克之膳食纖維含量高 達5公克,而西瓜只有0.3公克。 如果真的就是吃不到足量,也可適量服用高纖保健產品;服用時,切記要喝大量的水;最 好在飯前吃,可以順便達到降低食量,減重塑身的效果。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.250.0.246 ※ 編輯: friendlydogs 來自: 111.250.0.246 (02/18 16:40) ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: jeff10261984 (111.250.0.246), 時間: 02/18/2013 17:02:32