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最近在飲食上開始控制熱量 把自己平日比較常吃的食物 紀錄卡路里表格 多半也都是由網路上得到的熱量資訊 發現一碗白飯 280卡 一碗白稀飯140卡 稀飯整整少了一半 所以很開心的晚上改以煮半杯米的稀飯代替 只是這時我疑惑了 因為平時煮我一人份的白飯 也是半杯米 同樣半杯米 煮成白飯跟稀飯 稀飯的熱量會比較低嗎? 電鍋烹調  白飯= 米:水 1:1 稀飯= 米:水 1:3 外鍋都是一杯水 請求指正 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.59.180.73
d9459575:一樣的啊(同樣半杯)!!但是稀飯升糖指數比較高喔~ 05/30 16:19
tinabjqs:都煮半杯,熱量一樣啊~~~XDDDD 05/30 16:22
lordalice:他應該是說煮熟後的一碗吧 05/30 16:24
kzzoz80:稀飯的gi值很高 05/30 16:24
tinabjqs:用同樣一個碗,半杯米的乾飯只能裝一碗~但米杯米的煮的稀 05/30 16:24
tinabjqs:飯可以裝成2碗呢 05/30 16:25
Keiichi:...... 05/30 16:26
d9459575:自己也寫出來了,只是水量不同(但水熱量為零可略) 05/30 16:26
entersoal:稀飯GI值會變高,比較容易升糖 05/30 16:37
zx23:同樣的量(生米),稀飯會比白飯容易餓喔 05/30 16:48
jaysuzuki:別只看熱量,吃白飯比較好,糙米更好 05/30 17:06
angel86015:稀飯GI高,血糖提升太快,對減肥不利,比較容易餓,不建議 05/30 17:10
freesmile:不管是哪種飯 請配合均衡飲食比較穩定血糖 05/31 08:40
Narcissuss:稀飯好像比較容易胖 05/31 14:47
tammy3107:白飯一碗是4份主食,稀飯一碗是2份主食,白飯一碗熱量 05/31 23:20
tammy3107:當然比較高囉,要比較熱量要用相同的基準去比才正確喔 05/31 23:21