Re: [閒聊] 牛煲要收起來了，想吃要趁早！

[f21490310 (永遠的新手)]

※ 引述《lightwkl (妤)》之銘言：
: 牛煲 要收起來了
: 就是明日之星最旁邊那間牛肉麵、鴨血、臭豆腐的店
: 剩最後一個月的時間
: 要吃的要把握時間啊
: 其實我覺得他們的東西好吃，價格也公道，而且很注重衛生
: 不過生意好像一直沒有很好
: 也不知道問題出在哪裡
: 不過明日之星的租金和種種雜費真的很貴就是了
: 一家家來了又走
: 雖然天氣熱了
: 雖然沒有結束營業優待
: 不過最近就去吃碗熱呼呼的麵吧！
: PS：我覺得鴨血放冷了，超好吃的！！
:     很燙的時候比較吃不到味道～

我蠻常去吃牛煲的，也常和老闆閒聊...
看到這篇文後，第二天我就去找攤上老闆聊了。

牛煲的確只剩一個月左右的時間  Q_Q"

一問時老闆還說：「耶？你怎麼知道？」
PTT的威力太大了，沒辦法  =3=


明日之星的租金究竟有多貴呢？
我跟老闆聊了一下才知道，真的貴的嚇人。

店租 37000
管理費 (水電、打掃) 20000多

老闆還有雇人 24000左右
最後就是堅持好吃，所以要用瓦斯慢慢滷肉的瓦斯費 8000

入不敷出  囧"...所以撐不下去了。


一份料理沒賺一半應該是超佛心沒錯吧？
不過就算一碗賺50，一天也要賣60碗。
老闆是說他牛肉麵一碗只賺30啦...這樣算，一天最少要100碗才能回本。
不過牛煲從我有印象到現在...沒有一天有到三位數  (汗

老闆說，有機會的話會在輔大附近選比較便宜的店，有機會的話...
像是攤位上的泰式料理(炒麵、燴飯)，正常外面都是100~120左右。
不過老闆只賣80...

大概就和老闆聊了這些...


真X之類的店面活的下去的原因是...成本真的非常低的樣子。
而且因為相對比較便宜，所以賣量就大很多...
大概是這樣。


總之，牛煲的確只剩一個月左右  Q口Q...
我會盡量過去吃的  Q口Q~

說真的，店租貴成這樣，以後還有店家敢進駐嗎？
真的是倒不停呢...(汗

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蔣幹打電話給曹操
蔣幹：「操你嗎？我幹。」     曹操：「我操，你誰啊？」
蔣幹：「我幹啊！」           曹操：「我操，你到底是誰啊？」
蔣幹：「我幹啊，你操吧。」   曹操：「他媽的，你到底是誰啊，我操！」
蔣幹：「我幹，我幹啊！」     曹操：「我操！」
此時蔣幹得媽媽接過電話：「我幹他媽啊，你操吧？操你媽呢？」…

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 114.24.130.93
推 IamMaster:店租太高了吧...
推 gay155133:推簽名檔...
推 jackygrap:輔大附近沒一個店面是便宜的
推 MyNion:簽名檔讓我嘴角失守了..
推 missher:月租根本沒個準亂收  之前待的那一間帳雜項加一加要65000
推 uniquewai:平常有賺 但賺不多
→ uniquewai:重點是寒暑假三個月賺不回來 租金照算
推 virus42928:牛煲在哪裡  我也想去吃看看  @@"
推 makki:我也吃過好多次了~鴨血的確夠味
→ makki:樓上~明日之星廣場(學校514巷側門7-11旁)最右邊那家
→ lord5974629:推簽名檔 狂笑
推 welovewc:來輔大那麼久沒去吃過ˊˋ 這個月去吃個10次好了
推 youngpark:這簽名檔我記得有點久了= =
推 TING790403:話說這個簽名檔如果在某笑話版...
推 wupein:老闆他們好像要在輔大找新地點，如果大家有看到不錯的點要
→ wupein:要出租，可以去跟老闆說
→ MrGrass:我覺得那家很好吃耶,可以去租在工商城裡面,之前小7的舊址
推 GinC:之前也在那打工到畢業  問阿姨是有可能不會再輔大附近~
→ GinC:而是會搬去內湖  做科技園區的生意