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今日早晨 阿喵來到我的房間 與我共渡了第一次... 事情是這樣的 昨天生心下課後 跟阿喵吃過中餐 送阿喵去上課之後就睡了 誰知道一睡竟睡得很沉 再次醒來已經不知道自己身在何處 今天是幾月幾號啊.... 我抓起旁邊的電子鐘 上面顯示的是9.30 九點半了! 那阿喵不就要上星期三的課了嗎!? 由於家裡的食材還很多 但我卻沒有準備早餐 心頭一驚就往門外跑 誰知門一開... 疑 天是黑的耶 而隔壁的阿喵也正溫馴的在打電腦 唔 所以今天是星期二嗎!? 是阿~今天是星期二喔~~~ =A=! 阿喵看我的眼神好像有點殺氣 頓時我才想起我錯過了阿喵的成發...OTZ --------------------------------------------------------------------- 雖然很對不起阿喵 但是我肚子也很餓 於是便回房間做起了晚餐(宵夜?) 首先拿出中午已經先去皮切好的馬鈴薯... 恩...由於冰了一陣子...加上這次去皮採用磨掉一點皮的方法 馬鈴薯們看起來有點乾乾的 我一邊想像安地斯山脈的傳統民族料理裡的美味馬鈴薯乾一邊安慰自己應該差不多 之後我拿出今天清晨買到的一大堆肉片... 在一陣草率的思考之後 拿到飲水機下面去川燙 想法是這樣料理中的血水會少一點...(明明影響就不大) 川燙後我發現其實我買的肉片非常之多 除了要川燙很多次外(畢竟我用的不是大鍋) 還可能會一次吃不完 於是我聯想到阿美族保存豬肉的做法 一邊就灑下一大把鹽做鹽醃豬肉 同時把部分肉片和入馬鈴薯 然後融化一包味噌 蓋上鍋蓋 想像它是一鍋味增口味的馬鈴薯燉肉 --------------------------------------------------------------------------- 之後出來的馬鈴薯燉肉其實還滿成功的 阿喵也說很好吃 我自己也配上之前的剩飯做茶泡飯 單吃可能稍微有點鹹 但也還好 我開玩笑說這是味增鹽煮口味 跟上次的醬燒口味不同 阿喵也滿捧場的 沒吃完的理所當然留到早上 --------------------------------------------------------------------------- 後來阿喵做報告到崩壞之後就睡了 我則是還不想睡就敲電腦到天亮 把飯下鍋 冰一晚的馬鈴薯燉肉又補一些肉片 然後都按下開關之後才去睡 所以當阿喵九點敲我門的時候 就是已經可以吃的狀態了 --------------------------------------------------------------------------- 雖然我還沒試吃 但也是滿有信心的 因為只是加了些肉片 味道應跟昨天相去不遠 抱著這樣的心態先試吃了一口... 恩...有點鹹 但是配飯應該還好吧 我這樣對喵說 阿喵就挖了飯然後加上點馬鈴薯肉去了 我一邊想該不會是鹽醃豬肉太鹹了?? 一邊也挖飯加馬鈴薯肉來吃 誰知才吃一口... 媽媽 這是我吃我自己做的東西 吃到過最鹹的一次... 媽媽 我的腎好痛Q_Q 眼看旁邊的阿喵也跟我一樣眼裡泛著淚光(疑 這真是我畢生吃自己做的東西 第一次那麼鹹的阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 後來由於鹹味神功功力太強大 阿喵以吃一口肉 配三口飯的超高速度解決了早餐 之前還幻想過可以拿味增肉汁加熱水泡味增湯 還有拿點鹹瓜配飯增加口感的我 也改做將整鍋肉更換湯底的打算(把原本的湯汁倒掉 加新的開水重新煮過) --------------------------------------------------------------------------- 後記: 後來想想應該是因為我原本就用很濃的味增醬汁做燉肉鍋底 第一鍋可能還好 但在馬鈴薯泡了味增水整晚之後 大量吸收了鍋底的醬汁 導致第二次開鍋的時候 入口就會非常的鹹 喵:我終於明白 其他國家的人看本田吃鹽是什麼感覺了 那非常的鹹啊... 而且我放的又是鹽醃豬肉"片" 肉跟鹽的接觸比例大 讓鹹味更加誇張 後來我早餐還有些飯吃不下(太鹹?) 就拌入換過湯底的馬鈴薯肉 補充入重複洗過熱水幾次的鹽醃豬肉 做了今晚的晚餐 後來出來的馬鈴薯肉稀飯 變成湯汁很鹹 飯有鹽味 馬鈴薯正常 肉還是有點鹹 的一鍋稀飯了(遠目) 於是我跟阿喵就一邊從鹽水(裡)撈飯 一邊吃完了他 END了這道料理----------------------------------------------------------- -------------------------------同場加映------------------------------- 還想知道更多徐琳喵不為人知的事情嗎!? 你知道徐琳喵除了是 好人 / 地縛靈 / 座敷童子 / 傲嬌 / 美術工具 之外 同時也是擬貓流飛天格鬥技嫡傳高手嗎 這一切都可以在五樓的陽台中窺知一二!! 這是我親眼目睹的事實... 當徐琳喵在夜深人靜 四下無人的時候 便會在陽台抄起曬衣竿!! 壓低身形如貓般縱身一躍!!! 瞬間躍起三尺高 與曬衣架同等 然後在你搞清楚你看到什麼之前 以迅雷不及掩耳之速度 用可以分解成三招的一個招式 甩動握在右手的曬衣竿 攻下三支目標衣架 然後往右後一迴身 在空中用左手一揮 便把衣架們一把抓住 然後用極度優美的姿勢平穩落地 整組動作約在三秒內以連續技招式完成 附帶一提 或許是由於門派規定 阿喵似乎平時不輕易展露自己高強的身段 所以就算你問他的話 他也只會努力的裝弱喔!! 但是你偷偷欺負他的話 就不要哪天死的不明不白 還怪我沒告訴過你wwww -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.161.230
fimir:原來問名字是為了這篇!? XD" 06/03 21:45
cupidvenus:樓上我修掉你的推文喔www 06/03 21:46
catrin:耶~ 食客偷推~~ 媽媽~ 我想喝飲料~~~(毆 06/04 00:08
cupidvenus:只有豆漿~~~跟啤酒(疑 06/04 00:12
vilot:噗哈哈哈~睡到九點以為要上課真的太經典呀呀呀呀阿~ 06/04 17:14
vilot:曾經睡掉一天到隔天晚上六點.....想說怎麼這麼餓..... 06/04 17:14
fjugamer:話說我打了很多通電話給原PO 結果還是錯過了XD 不過馬鈴 06/04 22:11
fjugamer:薯燉肉看起來還真不錯 雖然是從某個地方誕生的XDD 06/04 22:11