作者xxxEVA (鏘...)
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標題Re: [賴雅] 三聚氰胺完整版 附註解
時間Thu Sep 25 23:12:43 2008
借改一下XD
H H
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N N H
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H— N N H
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H
歹勢~圖畫的很爛~XD
不簡單的說XD
因為俎國的黑心商人會把牛奶加水混充牛奶
因此現在要測定蛋白質含量確定牛奶純度
但是近紅外光譜分析等方法測蛋白質耗時耗力又花錢
因為要額外用傅立葉轉換後分別挑出所有不合格的非胜肽鍵後才能確定且儀器很貴
所以都用Kjeldahl nitrogen determination(凱式定氮法)
所以牛奶或奶粉檢測蛋白值含量
是以強酸(EX:鹽酸或硫酸等)
將其蛋白質分解為銨根
在水中成氯化銨或硫酸銨形式
以過量強鹼讓它中和後蒸餾
氮會以阿摩尼亞形式散出
然後再用過量強酸讓它溶回去(此時酸的量可知)
再用鹼反滴定就可測定氮含量
然後即可反推蛋白質含量約為
而三聚氰胺這種東西
分解後可以產生很多氮(約一般蛋白質的四倍)
因此就被俎國拿來....嘿嘿嘿
為何要特別說俎國勒
因為除了別人家小孩死不完的俎國外
幾乎沒有其他國家會這樣做
所以蛋白精這個俗稱好像只存在於中文
而且有"良心"的俎國廠商是牛奶加三聚氰胺
沒良心的俎國廠商竟然還搞三聚氰胺加牛奶
更沒良心的是用在幼兒奶粉給腎臟未發育完全的嬰幼兒
不過呢
這玩意溶水量不高
所以大多都是做奶粉或奶精等精製品才會加比較多
比如說他的粉末長得跟奶粉很像
所以做奶粉時就無恥的給他加進去
雖然說正常是接觸越少越好
但是其實不用太緊張
這玩意一般來說可直接被人體吸收
但無法被利用
會直接經腎臟過濾掉
不過在濃度達到6.0 g(三聚氰胺)/kg(溶液) <=這是測白老鼠的
或是與尿素合成氰尿酸、氰尿酸三聚氰胺(這個最毒 只要4.1 g/kg)等化合物
在同樣接近上述濃度下有機會在腎臟發生反應沈積為結石
過量結石會造成腎小球鈣化衰竭
但是這濃度很高
一般正常飲食且腎功能正常的人就算出現結石
多喝水大概都會排掉
但整天吃奶粉不喝水的不正常狀況就難說
尤其是嬰幼兒跟老人
而且這玩意常被大量製造成美耐敏容器或泡綿
PS:melamine: 三聚氰胺
或 melamine resin: 三聚氰胺甲醛樹脂
很多人家裏有的乳白色(是不是很像牛奶的顏色XD)塑膠碗、塑膠湯匙或餐廳塑膠盤等
所有不可微波的塑膠餐具都是
甚至有些人家的書櫃、廚房櫃都是
尤其剛買回來會有一點味道的一定都有殘留可游離揮發的三聚氰胺、氨氣或尿素
不過你有聽到有人吃涮涮鍋後腎結石的嗎
還一堆人把湯匙放在鍋裡加熱勒
超不怕死的一堆
超怕死的專家說基本上他以不用塑膠餐具來避免中毒
所以結論
多喝水沒事 沒事多喝水 多喝水沒事 沒事多喝水 多喝水沒事 沒事多喝水
多喝水沒事 沒事多喝水 多喝水沒事 沒事多喝水 多喝水沒事 沒事多喝水
多喝水沒事 沒事多喝水 多喝水沒事 沒事多喝水 多喝水沒事 沒事多喝水
多喝水沒事 沒事多喝水 多喝水沒事 沒事多喝水 多喝水沒事 沒事多喝水......
以上資料來自網路與電視的長庚毒物科主任專訪.......
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PS:他對衛生署的新規定很不滿意
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" Der Horizont vieler Menschen ist ein Kreis mit dem Radius Null
- und das nennen sie ihren Standpunkt. "
「很多人的視野都是一個半徑為零的圓,而他們稱之為他們的觀點。」
~愛因斯坦
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推 FantasyNova:天文社板 又一陣學術洗版 我淚如雨下 09/25 23:14
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推 johnsontu:今天我一個博班學長還說以後說不定還有毒糖毒飲料等等勒 09/25 23:25
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→ johanwu0313:不~我喝了好多毒奶粉... 09/25 23:37
推 johnsontu:可以去檢查...大醫院現在不用掛號費 09/25 23:38
→ xxxEVA:那個不爽的就是說樣以後會有毒糖毒飲料甚至是'毒豆製品' 09/25 23:41
推 johnsontu:剛看到必勝客的外帶調味包驗出還有三聚氰胺 = = 09/26 01:58