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※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1EE0rIr9 ] 作者: sisyphus (變形蟲) 看板: Gossiping 標題: Re: [問卦] 金牌台灣啤酒 時間: Tue Aug 2 22:44:31 2011 先說我是台啤的員工 : 台灣常見啤酒品牌- : 海尼根-味道偏淡,普通又貴,不推薦 海尼根的釀造方式是這些啤酒裡面最特別的 他用高濃度的麥汁進行發酵 然後加水跟二氧化碳調整到產品的濃度 所以海尼根會有很"特殊"的香蕉水味 : 麥格-偏濃,適合喜歡喝濃的人 : 朝日-只推薦銀瓶 以上這兩個因為千里迢迢坐船來台灣 所以常常會有熟米的味道 嚴格的說這表示他的啤酒變質了 不過這是所有啤酒經過長時間貯存不可避免的命運 而且(很羞愧的)本公司的產品要是放這麼久 那味道就不僅僅是變質可以形容的... : 青島-不推薦乳白瓶身,有一款瓶身綠色的,前陣子買,六瓶裝,外面是NBA宣傳 : 塑膠封條的,不錯喝,推薦(原產地:台灣) 青島剛來台灣沒多久就搶下8%(應該沒記錯吧)的市占率 品質是無庸置疑的 不過後來他們廠區附近的地下水質出現負面消息嚇壞不少人 之後為了挽救銷售 明明是中資的工廠卻把名字加上"台灣"兩個字 這樣的做法讓人相當的不爽 附帶一提龍泉啤酒也是他們做的 補充一下 他們的產品是在屏東作的,地下水源有問題也是在那邊 : 龍泉-不好喝 : 麒麟-中國製的很難喝,日本的不錯,推薦一番搾(生),不過前提是日本製。 中國人做啤酒為了提高產量很喜歡做些有的沒的小調整 雖然產品檢驗都合格 問題喝起來就是不一樣... : 可樂娜-墨西哥品牌,喜歡喝淡的人,我會推薦他喝可樂娜 算是美式的淡口味啤酒 可樂娜最好喝的方式就是冰透了以後切個檸檬角進去 知道這是甚麼意思嗎? 把他回溫以後喝喝看就知道了 : 金牌-不知道要喝什麼或是預算有限的話,買金牌就對了 : 18天限定生啤-非常好喝,缺點是難買,不是每家店都有 18天裡面要到大盤到中盤到市面 運送過程全程吹冷氣 現在公司會盯盤商 時間一到就強迫舊酒倒掉 所以成本太高了 說句不客氣的話 18天生啤賣到海尼根的價錢也只是剛好而已 問題是潮男潮女寧願拿著海尼根晃啊晃 也不肯買明明好喝很多的台生啤 : 18天限定金牌-住台北國沒喝過,據說只有中南部有賣,如果有人知道台北哪邊 : 有賣這支,麻煩私信給我謝謝 沒有,想喝請到台中以南 有的話最好也別喝.. 坐車做太久已經不好喝了 : 如果有在外面酒吧喝的人,可以去找找台灣自釀的啤酒,有些台灣酒廠會自釀 : 然後賣給酒吧,所以沒有品牌,市面上也買不到,這類的啤酒因為新鮮,加上釀酒 : 技術不差(很多都是以前台灣菸酒公司的酒廠),我是認為台灣自釀的啤酒大勝所有 : 進口啤酒,這類的啤酒就要靠自己發掘了,其實台灣釀酒技術真的不錯。 真的是非常的棒 其實跟技術甚麼的關係不大 啤酒就是要新鮮喝 因為他從包裝好之後就開始衰敗了 小廠釀的酒比較容易有細菌問題 不過細菌汙染的酒再怎樣的味覺白痴也喝得出來 所以喝起來好喝就是沒問題了 : 個人推薦C/P值前三名- 18天生啤、台灣金牌、青島(綠瓶) : 建議愛喝啤酒的人有生之年一定要去德國朝聖一趟,花個8歐元讓你享受一輩子 : 難忘的滋味 喝了千里迢迢來台灣的比利時啤酒還是狂勝公司的產品後 去參觀他們的工廠和喝他們當地的啤酒一職都是鄙人的夢想啊... -- 沒有喜愛而願意不顧一切保護的東西 沒有想要且可以付出一切代價爭取的東西 他說留下什麼就會變成什麼樣的人 我只留下名字和身體 我是沒有人 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.240.175 為什麼推文間隔這麼長.....
cow9999:推18天!! 頂好有賣 50塊 然後銀罐真的跟我在日本喝有差 08/02 22:46
ChrisDavis:金色三麥的如何阿QWQ 08/02 22:47
偷偷說我也喜歡喝... 不過今年六月中我喝到他們的酒裡有乳酸菌的味道
GniKcol:比利時啤酒是好物啊!!!! 推Maredsous 10 triple 08/02 22:47
GuoJia:專業推 08/02 22:47
l037985589:推推!!!可樂娜那段我不懂 可以再說明嗎 拜託m(_ _)m 08/02 22:47
可樂娜或者其他的啤酒(包括古早的台啤)為什麼要冰了才好喝? 這跟紅酒有適飲溫度是一樣的 溫度低很多不好的氣味跟口味人的口鼻都會感覺不出來 ※ 編輯: sisyphus 來自: 219.71.240.175 (08/02 22:52)
afflect:人家海尼根就是有本事有技術 你18天啥鬼 賣輸剛好而已 08/02 22:48
( ′-`)y-~海尼根的行銷我很欽佩 說到釀造技術啊...大概跟中國人有的比吧
cow9999:18天我在北投的頂好買得到欸 有派送到台北吧 08/02 22:48
erikbate:過來人認為說明可能會被消音 08/02 22:48
weirdgrape:海尼根好喝在哪?? 08/02 22:48
HELLDIVER:這麼說來 歪國人特地進口台啤到外國去賣的不就... 08/02 22:48
恩~~很勇敢 公司經過青島的震撼教育對品質開始要求 不過憑良心說要跟歐日大廠比還有段距離 機器管線都還要再投資
gitaboy:德國的黑麥啤酒好喝嗎? 08/02 22:49
看口味嚕 他們用的是最高級的芳香啤酒花 金牌用一半一半 台啤苦味型比較多 雖然產品取向不同 不過啤酒花的成本他們高很多
nIckNonAme:如果青島是大陸做的原產地為什麼可以寫台灣? 08/02 22:50
青島在台灣做 不過大陸做的也有 為什麼喔?沒因為沒人抓阿
annie06045:專業推!!!!!!!!!!! 08/02 22:50
nIckNonAme:有八卦嗎? 08/02 22:50
ntitgavin:酒中仙 08/02 22:50
cow9999:不對那是18天生啤 不是金牌!!! 08/02 22:52
kenro:比利時啤酒真的讚 但很難買 08/02 22:52
我在台北、台中、台南都有看到專營的啤酒超市 貨很齊全 愛喝啤酒真的要去喝喝看 世界上有85種啤酒 大家在便利商店看到的幾乎全是同一種(皮爾森啤酒) 想想看自己錯過多少好東西 ※ 編輯: sisyphus 來自: 219.71.240.175 (08/02 22:59)
kinggod:18天比海尼根好喝太多 哪來的技術 是潮男潮女不會喝 08/02 22:53
a5895678:可樂娜那段我不懂 可以再說明嗎 拜託m(_ _)m 08/02 22:53
sunny526:18天跟一般金牌都好喝阿~~~ 08/02 22:53
tfoxboy:不喜歡海尼根 08/02 22:53
l037985589:那為何丟檸檬角? 08/02 22:54
蓋味道啊
ad0817:金牌18好像新竹也有賣 桃園聽說也有... 08/02 22:54
那是台中烏日廠產的 規定的配送範圍基本上是新竹以南 以北歸竹南廠 不過規定是規定 就是有人要偷渡 所以說他坐車坐太久了 有機會一定要到烏日跟善化啤酒廠喝18金 鄙人喝的酒也不算少了 第一次在善化喝到真的被嚇到
Kingshit:罐裝跟瓶裝也有差 海尼根 中瓶裝的好喝 08/02 22:55
hoperkey:我也覺得金牌比海尼根好喝 08/02 22:55
l037985589:海尼根 我覺得有點淡@@ 08/02 22:55
mlkj:比利時啤酒真的是好喝到爆炸 08/02 22:56
civilian:潮哥潮妹是喝品牌的,你不懂啦 08/02 22:56
HELLDIVER:酸味用來調和苦味? 我不喝酒啦 純猜測 08/02 22:56
allforyour2:海尼根靠的是行銷包裝....加上他啤酒味比較不明顯。 08/02 22:57
annie06045:請問原PO有喝過三多利 Premium MALT'S嗎 個人覺得不錯 08/02 22:57
他的麥芽比我們貴QQ 哀~~國營企業的最低標制度
TSbb:他應該是說可樂那就是很難喝,只是冰+玲檬就喝不出來 08/02 22:57
annie06045:但不知為何這討論串都沒人提到..囧" 08/02 22:57
ps20012001:推金牌生啤玻璃瓶 跟死黨曾一晚兩人處理掉快兩箱 順口 08/02 22:57
allforyour2:很多不愛啤酒的人,也就跟著喝,而且包裝帥多了 08/02 22:58
TSbb:三多利的東西就是貴 XDDDDDDDDD 08/02 22:58
civilian:潮哥潮妹才不管口味,只要品牌夠潮,他們就濕了 08/02 22:58
TSbb:海尼根很難喝吧? 看到一堆人不知道買啥 08/02 22:58
cow9999:看了好想喝金牌18天!!!! 另外推1664白啤酒也好喝 08/02 22:58
好喝!@@" 有幸福的感覺
silentgiant:哈哈哈 18天限定金牌 我喝過好幾次 我家在 08/02 22:59
cow9999:海尼根放久難喝 新鮮的有香蕉味 08/02 22:59
那是他們高濃度發酵產生的乙酸乙酯的味道
silentgiant:高雄大順路附近 08/02 22:59
ouyang:不會喝酒的人表示:養樂多最好喝了 08/02 22:59
TSbb:不過泰國象牌(?)好像也不錯? 淡淡的 08/02 22:59
cow9999:silen大哪邊買的!!! 我在高雄四年沒喝過Q_Q 08/02 23:00
benjer6:海尼根輸金牌 08/02 23:00
dictons:不喜歡海尼根+1 08/02 23:01
TSbb:海尼根只贏藍妹吧、、、 真好奇藍妹怎麼生存的下去 08/02 23:02
便宜
chigo520:泰國大象很苦吧... 是那種麒麟的比較好喝 08/02 23:02
泰國的保存期還比台啤短! 贏了!
jazzysport:我也覺得台啤最好喝 08/02 23:02
disap:在宜蘭餐廳喝過當地酒廠的啤酒 有非常濃的麥味 驚為天人 08/02 23:03
tokyoto:suntory premium malt's好喝 完全沒有苦味 非重度飲用者很 08/02 23:03
l037985589:謝謝原PO分享!!! 08/02 23:03
TSbb:不過不喝酒的,喝黑麥汁也不錯 XD 08/02 23:03
tokyoto:容易就能接受 08/02 23:03
※ 編輯: sisyphus 來自: 219.71.240.175 (08/02 23:06)
linfon00:請問桃園哪邊有金牌18天....想朝聖一下 08/02 23:04
leibe:新竹也買得到18天啊 大盤商,一買最少要一打 08/02 23:04
那是偷渡的@@ 我不敢推...
l037985589:有種啤酒 黑麥的 有燒焦味 超噁的...可是我朋友一致 08/02 23:05
ohyago:比利時啤酒超多種的 看得眼花撩亂 有推薦的嗎?? 08/02 23:05
沒喝過可以從各式各樣的水果啤酒開始 我最近喝了他們黑醋栗口味 真的有黑醋栗的味道(簡單的說就是紅酒的特殊味道)!!!! 重要的是他們是麥芽釀的! 這是甚麼神乎其技的釀酒技術啊QQ
l037985589:認為好喝QQ 08/02 23:05
ps20012001:大熱天 一杯一杯的生啤 +點熱炒 超享受的.(這算廣告嗎) 08/02 23:05
shunchao:去捷克喝了一下剛釀出來的生啤..超棒的 08/02 23:05
erikbate:我記得台北有間連鎖的啤酒餐廳(?) 08/02 23:06
yattin:高雄喔~~武廟路那邊就有得買了 08/02 23:07
※ 編輯: sisyphus 來自: 219.71.240.175 (08/02 23:09)
Levelmax99:那雪山啤酒咧 喝起來超順口的 08/02 23:10
※ 編輯: sisyphus 來自: 219.71.240.175 (08/02 23:11)
cuore5470:捷克啤酒倒是相當有名 08/02 23:10
l037985589:雪山好甜阿...喝了覺得有點噁 08/02 23:11
大陸啤酒不能多說 不過我們請大陸啤酒釀造學校的人來上課 他們說現在大陸的啤酒已經進化到幻想釀造法了 甚麼東西都可以拿來加
mothergun:請問現在中南部農民很愛喝海尼根 說法是比較不會痛風 08/02 23:11
痛風嗎... 海尼根經銷商用這種下流手段不曉得該高興還是難過.. 大家都是麥牙加水加啤酒花 有可能台啤會讓人痛風其他的不會嗎? 台啤跟日本啤酒有加米 那純澱粉 跟痛風八竿子打不著關係 ※ 編輯: sisyphus 來自: 219.71.240.175 (08/02 23:15)
echo191610:談談丹麥嘉士伯 08/02 23:12
只喝過一次 氧化味(熟米味道)太重了不喜歡
Kingshit: 中 08/02 23:12
mothergun:請原PO以您的專業分析一下這是真的嗎 08/02 23:12
簡單的多講幾句 痛風是海鮮、肉類含高普林的食物引起的 假如麵包不會導致痛風 那所有的啤酒都不會
LovError:想問一下 建國酒廠有台啤的便利超商18天生 會坐很久嗎??? 08/02 23:12
作很久?車嗎? 不會啊~~我們自己釀的 這裡拜這批很不錯喔 歡迎來嘗嘗~
OrzJ:專業推 08/02 23:14
Fallen:金牌18建國酒廠就有啦~~~~~~~~~~~~~~~~~ 08/02 23:14
f204137:專業!! 08/02 23:16
對不起我在建國上班 我們現在只有作台18生喔@@" ※ 編輯: sisyphus 來自: 219.71.240.175 (08/02 23:19)
TD11:問一下高屏地區要怎樣找店家有賣18金的? 08/02 23:16
mothergun:謝謝解答 我納悶這個問題很久了 還以為他們有特殊技術 08/02 23:18
jdkcupid:那costco的 EICHBAUM 啤酒呢 08/02 23:18
德國的啤酒都是那副有錢人的嘴臉 只會用好麥芽跟啤酒花欺負人Q"Q 德國啤酒的幾乎都是麥香醇厚型的 所以...就那樣而已啊~~(好喝) ※ 編輯: sisyphus 來自: 219.71.240.175 (08/02 23:22)
HELLDIVER:不易痛風的說法是來自酒類利尿 08/02 23:19
germ611:高屏的熱炒路邊攤會出現18金 08/02 23:19
HELLDIVER:不過據醫師的說法是:鬼扯 08/02 23:20
BaLaCan5566:台灣生啤酒 在頂好就買的到喔!! 我覺得超級好喝的 08/02 23:20
mothergun:不過他們的下流行銷手法達成目的了 請原PO公司加油!! 08/02 23:20
我進公司前覺得台啤還不就這樣... 自從在善化喝到他們0天金生之後 我敢說我們公司的產品在台灣不會輸給任何人 當然行銷品管還要加強 公司運作也要從以前專賣時代走出來 但只要消費者忠於自己的舌頭 台啤會越來越強的
TD11:樓上~我想在家喝啤酒配DVD啦~哈 08/02 23:20
HELLDIVER:痛風要多喝水才是真的 08/02 23:20
hyscout:日本的ABS勒 好像日本最優的啤酒 08/02 23:21
對不起這我沒喝過@@"
tglove:那台南要哪裡買18金? 08/02 23:21
LovError:感謝 哪明天就可以過去了 >////< 讚 08/02 23:21
mariners:金牌以外,YEBISU的也很好喝,其他大廠的都不優 08/02 23:21
sediments:拜託問一下 桃園哪邊有18金 介紹一下 08/02 23:22
※ 編輯: sisyphus 來自: 219.71.240.175 (08/02 23:26)
See3Children:這篇專業文 給它爆啊 08/02 23:24
forget127:藍妹 08/02 23:24
cpp90312:我覺得藍妹好喝啊!! 08/02 23:24
hisb:晚上看到這篇文真不妙阿 好想跑出去買啤酒喝喔 08/02 23:25
HookWorm:藍妹難喝死了 真正的德國啤酒才沒這麼難喝 08/02 23:25
我也不是很喜歡 這是他們要跟美式啤酒對打的淡口味 邪魔歪道!
evilAllen:可以問德國進口的啤酒都是我在德國沒看過得牌子嗎 08/02 23:25
請問你在德國看過甚麼牌子的啤酒呢? 德國人啤酒市場大 所以外銷啤酒在他們國內除非超市賣場量會比較少 他們都是一定區域內少數幾個酒廠供應 印象中大約是五平方公里一間的樣子 數字不是很確定 不過大概就是這樣的模式
william8628:清流 08/02 23:25
headcase:喔喔喔 好棒的文 我都只喝金牌 改天買原po推的啤酒喝一下 08/02 23:26
※ 編輯: sisyphus 來自: 219.71.240.175 (08/02 23:28)
TarokoSam:這篇可以M吧XD 08/02 23:26
Dynason:日本惠比壽啤酒呢?還蠻多人喜歡的喔 08/02 23:26
poorot:我超想喝喝看18金的阿!!!!!!!中壢哪邊可以買的到~~~ 08/02 23:27
micotosai:台灣有進老虎啤酒嗎?聽說味道更淡 08/02 23:27
micotosai:惠比壽好喝..味道偏濃偏香 08/02 23:28
mothergun:請原PO向上反應 我到竹南啤酒廠竟然買不到18生 只給試喝 08/02 23:28
會的@@" 另外要跟大家道歉的是 生啤系列的配銷成本高 加上民代插手之類的小事導致盤商投資意願低 所以也許要等財政部準之後我們自己來 這幾年招考很多新進人員 雖然有人抱著工務人員心態作事 不過也有像我這樣的酒鬼想跟大家炫耀自己的酒好 所以~~~我們會努力的!
mariners:惠比壽YEBISU只有松青有,不過比在日本喝的還是差了一些 08/02 23:29
ilovemlb:在美式披薩店喝過比利時啤酒 真的蠻好喝的 08/02 23:29
vm3kayin:段國仁的學生出的修道院啤酒也很不錯喔!!有些pub可以看到 08/02 23:29
alista:我覺得藍妹不差啊,看來我的等級太低了,倒是惠比壽不好喝 08/02 23:30
應該是口味問題 他是比較偏淡的美式啤酒
ilovemlb:台北真的完全買不到18金嗎? 08/02 23:31
說完全買不到太武斷 不過這東西照規定是不可以來台北賣的
vm3kayin:尤其是荔枝口味!!真的超讚!!! 08/02 23:31
micotosai:惠比壽的要去居酒屋喝吧?日本進口的 08/02 23:31
※ 編輯: sisyphus 來自: 219.71.240.175 (08/02 23:37)
LovError:不是有推文? 建國酒廠 渭水路?有台啤便利超商可以買 08/02 23:32
wu7706070:霸呢? 08/02 23:32
TryToBe:南部要喝18金 找有台啤酒促的熱炒很多都有 大漁市場一定有 08/02 23:33
chuchiadog:專業推一個!! 08/02 23:33
bogy2:我也是超愛喝啤酒的 專業文必推~~~ 08/02 23:34
tglove:那不去熱炒類地方的普通消費者去哪買18金?直接跑善化酒廠? 08/02 23:35
青年路上的啤酒超市可以看看 我去年初在那邊還有看到
fairycakes:最近天氣太熱 除了金牌 只想喝LAMBIC類的酒 08/02 23:35
germ611:專業文…不爆嗎? 08/02 23:35
godanddevil:快爆吧!! 08/02 23:36
lfi:看完這篇好想買18金來喝 08/02 23:36
ilovemlb:建國酒廠原po不是說只有18生嗎? 08/02 23:36
ganlinian:這麼好的文章 只有105 ptt必 08/02 23:37
RyomaTaco:專業 高雄哪裡買的到18生 好想喝噢 一般超市有嗎? 08/02 23:38
"一般"超市是絕對不會有的(好像說太絕了@@") 因為超市的商品不肯讓我們放一個禮拜就拿去倒掉 ※ 編輯: sisyphus 來自: 219.71.240.175 (08/02 23:40)
volcom:明天去我家隔壁菸酒公賣局找看看有沒有金18 08/02 23:38
wu7706070:霸大罐又便宜 像我這種窮學生最愛買了 08/02 23:38
germ611:屏東高雄多跑幾間熱炒店就找得到18金了 08/02 23:39
doratofu:海尼根只贏藍妹....?? 能做到這麼悲哀也滿難的 08/02 23:39
menb:市上啤酒不是大多兩大類嗎?Lager跟Ale嗎?台灣是以Lager為主 08/02 23:40
台灣應該95%都是lagger中的皮爾森啤酒 因為工業上大量生產容易 Ale上層酵母回收效率低 加上容易汙染野生酵母 生產成本高 目前台灣工業大量生產沒有作 ※ 編輯: sisyphus 來自: 219.71.240.175 (08/02 23:42)
Ianthegood:推專業!! 08/02 23:40
menb:比利時好像都是以Ale為主 08/02 23:41
都有,大約各半吧 比利時還有第三種野生酵母 有種啤酒是他們把酵母在大雪中拿出去室外讓野生酵母寄生 然後放桶子裡 怎麼不會發霉我也不董@@"
bogy2:青年路是指高雄的青年路嗎 如果是明天就殺去買來喝~~~ 08/02 23:41
TD11:哪裡的青年路呢?高雄或台南? 08/02 23:42
nonchalance:金牌好喝!!..不過被原PO講得好想嘗試比利時啤酒喔 08/02 23:42
繽紛的啤酒天堂
mariners:BAR應該是數一數二難喝的了 08/02 23:42
tglove:台南青年路吧~~ 08/02 23:43
對不起,是台南青年路
macdivas:去過頂好買即期品的啤酒...便宜是便....可是口感真的很差 08/02 23:43
k168842001:推專業文 08/02 23:44
即期啤酒還是別買了@@" 難喝得要死 ※ 編輯: sisyphus 來自: 219.71.240.175 (08/02 23:47)
VOY:可以評論一下hoegaarden嗎? 08/02 23:45
我記得這是在台中的"小德國"喝到的 (不確定是不是這個名字耶,同個老闆還開了希臘) 小麥啤酒精緻柔順,泡沫細白 酸酸甜甜的口味很適合女生喝(也很適合拐女生喝) 我很愛它淡淡的花果香氣
Aldebaran:天啊 八卦回來了 08/02 23:45
flash0576:爆 08/02 23:45
otaking:100 08/02 23:45
bogy2:謝謝:) 08/02 23:45
menb:我只知道有家叫北台灣的小酒廠有做Ale啤酒來賣,很難買到... 08/02 23:46
flash0576:台南青年路啦,我明天就去看看,本來不喝酒的,被原PO 08/02 23:47
flash0576:寫成這樣,不喝一下對不起台灣! 08/02 23:47
l037985589:一摸就射了 08/02 23:47
CaoNiMa:日本惠比壽啤酒 真的超好喝的 08/02 23:47
※ 編輯: sisyphus 來自: 219.71.240.175 (08/02 23:50)
chen20:高雄沒有喔~ 08/02 23:49
qoodeva:如果是台南的青年路那邊倒是有菸酒公賣局 08/02 23:49
fairycakes:啤酒超市不是在西門路??? 08/02 23:50
台南?是的~西門成功路口 ※ 編輯: sisyphus 來自: 219.71.240.175 (08/02 23:51)
Q12345Q:該M吧 08/02 23:51
TD11:M起來吧! 08/02 23:51
hasaki:請問台中哪裡買的到18金跟18生呢 08/02 23:52
Q12345Q:沒M的話 我用PCMAN 就不客氣得把好文備份了 08/02 23:52
※ 編輯: sisyphus 來自: 219.71.240.175 (08/02 23:54)
st00030116:~ 08/02 23:53
KCKCLIN:害我也好想專程衝18區域限定QQ 08/02 23:54
zenuo:版主快m吧 好文推 08/02 23:54
dreamcoast:痾~~我可以支持台酒民營化上市櫃提昇競爭力嗎!? XDDDDD 08/02 23:54
這好敏感@@ 其實我也很期待
windsinsky29:德國啤有樂勝以上的酒 08/02 23:55
windsinsky29:德國啤酒 08/02 23:55
德國小型酒廠當地的酒我沒機會嘗 想來是不錯的 不過說他飄洋過海來台灣還贏 唔~就我自己的經驗不敢苟同 ※ 編輯: sisyphus 來自: 219.71.240.175 (08/02 23:57)
sboy1111:台北的啤酒超市可以推薦一下嗎? 08/02 23:56
exact:18天我沒喝過耶 便利商店有賣嗎? 金牌好喝是無庸置疑的 08/02 23:57
sisyphus:抱歉台北我都在微風跟101樓下買@@ 08/02 23:58
kanebo998:專業 我愛喝咖啡色台啤阿 08/02 23:59
sisyphus:普通超市絕對不會有18天的,超市業者很機車,過期還賣 08/02 23:59
avrilrock:這篇文好強!! 08/02 23:59
Yu:捷克也不錯阿 上次去皮爾森順便參觀那邊酒廠 大推! 08/02 23:59
sisyphus:樓上K大也是德國教義派的! (握) 08/02 23:59
seven32:比利時啤酒 我也常去啤酒超市買 不知原po最喜歡哪款? 08/03 00:00
goanimation:一點點都不專業 = = 哪個部門的 08/03 00:00
sisyphus:捷克產麥牙根啤酒花啊,好東西都自己留著用QQ 08/03 00:00
sisyphus:前善化製造課釀造股,目前北啤品管 08/03 00:00
l037985589:看著看著就想去買了 08/03 00:01
LovError:明天去買18生 喝到不好喝的 回來找樓主哭訴.... 08/03 00:01
Yu:難怪捷克當地喝到的百威跟皮爾森跟外地比就是好喝很多.... 08/03 00:02
sisyphus:在台北嗎? 不好喝打分機376我退你錢 08/03 00:02
zop:這篇要寄回Email保存下來,太多知識跟常識了 08/03 00:02
jokker:推 08/03 00:02
onlysexybaby:之前喝過一種叫金匙??好像也是426那邊的..不過還不賴 08/03 00:03
kanebo998:GB餐廳自釀的啤酒好嗎? 08/03 00:03
TD11:http://beer.ttl.com.tw/ 18金 點進去看動畫 有"生"字那罐 08/03 00:04
sisyphus:餐廳自釀拿得出來的我沒喝過不好喝的 不過常有酒友拉肚子 08/03 00:05
yoga723:不喜歡海尼根+1 08/03 00:05
twn71:我覺得台啤MINE也好喝阿 不知原PO覺得自家MINE如何 08/03 00:06
sisyphus:因為自釀的酒和酵母菌比較多(很難濾乾淨),也多少有雜菌 08/03 00:06
season002:雖然我不喝酒 不過這該M了吧 很專業啊 08/03 00:07
emor:超愛premium malt, 再來就是金牌台啤, 第三是海泥根 08/03 00:07
sisyphus:我喜歡黑M!NE,另外一個太香了,不夠MAN~XD 08/03 00:07
gto6221:學到了! 08/03 00:10
roader28:有掛有推 08/03 00:10
exact:這篇可以M了 或按F自行備份 XDD 08/03 00:10
wu7706070:原PO可以介紹一下自家的MINE嗎? 08/03 00:11
M!NE是新研發出來的產品 剛好是我進公司那年(2009的樣子)開始在台南試作的 跟台啤和金牌不同點是純麥芽跟純芳香型啤酒花釀造的 推出的時候本來是主打年輕族群 不過市場銷售狀況不如預期 (大概是因為那個醜包裝跟彷彿三十年前拍的廣告) 純麥芽的甜香加上啤酒花香個人覺得有點娘 所以我比較喜歡黑M!NE M!NE系列成本高加上上上上上層認為新產品花兩年還沒有預期的銷售 (因為我們就是行銷輸人嘛QQ) 目前只有台中烏日廠有生產 善化廠的M!NE我在的時候應該都包完 所以除了台中人 其他地方買到的都是舟車勞頓之後的商品
powertodream:這篇文章值得收藏! 08/03 00:11
LovError:感謝 記下分機XD 明天去嘗鮮!!! 08/03 00:11
※ 編輯: sisyphus 來自: 219.71.240.175 (08/03 00:21)
jaw109:沒有人推自由啤酒嗎? XD 08/03 00:12
A15:啤酒成本很低是真的吧 對岸啤酒都只賣台幣8塊 600ml 08/03 00:13
對岸那個請不要說是啤酒 釀酒師傅都要哭了
KCKCLIN:MINE也不錯喝 不過個人比較喜歡金牌口感 08/03 00:14
doomster9:愛爾蘭鐵力士的味道蠻重的說!是黑麥的關係? 08/03 00:14
健力士(Guinness)?是的
lovehiroko:想推百威啤酒!!!!!!!! 08/03 00:15
美國啤酒因為我立場偏頗不予置評XD
isaac3643:海尼根就我個人認定很難喝,真的連青島都不如 08/03 00:18
Mar1boro:不愛喝酒,但推專業! 08/03 00:20
windsinsky29:GB的自釀酒蠻好的 我在台灣不太愛喝都覺得好喝 08/03 00:21
zop:這麼說得話....北部7-11裡的啤酒都不怎樣?囧 08/03 00:23
den7:專業推 08/03 00:24
chadtracy:有乳酸菌會怎樣? 另外我有在考慮去上段教授的課... 08/03 00:25
會有詭異的熟米味跟奶酸味
mariners:去年7-11曾經賣過一支夏威夷長板,那個很不錯 08/03 00:25
mariners:可惜今年都沒賣,怒!!! 08/03 00:25
l19:一般人可以到烏日啤酒廠直接買嗎? 08/03 00:26
烏日酒廠旁邊有海產店 可以到那邊的話直接跟海產店買比較不囉嗦
chadtracy:另外惠比壽真的要在日本喝...很爽口 08/03 00:27
jojo72118:我不喝酒了 看了都很想喝喝看了 08/03 00:27
※ 編輯: sisyphus 來自: 219.71.240.175 (08/03 00:33)
tanchi:請問原po 金牌18天全都是建國酒廠出產的嗎? 08/03 00:29
台北只有台18生喔
tanchi:高壓桶裝生啤酒又是如何配銷 北-竹南 中-烏日 南-善化 ? 08/03 00:29
基本上是 不過竹南愛做不做的
Kapenza:看了這篇現在超想喝啤酒... 08/03 00:30
xxxxxxxxxx:為何不M? 08/03 00:30
kidney18:高雄哪裡買 整個好想喝 我愛台啤~ 08/03 00:31
hirofly:我比較想問為什麼大多的bar都是掛海尼根酒牌 = = 08/03 00:31
市場行銷,海尼根真是有一套
fairycakes:啤酒內有乳酸菌容易酸敗... 08/03 00:31
hirofly:台啤沒這方面的合作嘛 08/03 00:31
有啊,民代挺的盤商架子比我們都大就是了
necate777:覺得啤酒都很難喝 只有生啤酒讓我驚豔到 08/03 00:32
Fun2T:我去年去蘭嶼玩 喝玻璃罐裝台啤 一連好幾天 08/03 00:33
※ 編輯: sisyphus 來自: 219.71.240.175 (08/03 00:35)
necate777:不過當生啤酒表層白色泡沫消失後就變超難喝 08/03 00:33
Fun2T:只能說 不同批真的有差 有一天的 真的會讓你一直想喝 08/03 00:33
letyoufree:真的只推台生啤,那味道是目前喝過最讚的 08/03 00:33
coronach:有沒有新產品果微醺的八卦XD 08/03 00:33
聽說拍廣告那個小妞可愛又平易近人 最後還跟行銷的大合照 味道不錯,對我來說甜了點就是了
tokyoto:台北建國酒廠的商店在渭水路 有去光華的可以繞過去順便買 08/03 00:34
cattycatty:沒錯~在德國下午的露天啤酒花園爽爽乾真的很享受XD 08/03 00:34
wadedai:所以在烏日廠買比較麻煩喔? 08/03 00:35
對不起,因為酒廠都是跟大盤接觸,小量的他們比較不好處理 善化酒廠營業處就在旁邊 烏日的我不是很確定
CaoNiMa:金牌台啤真的不錯喝..... 08/03 00:35
auogs:這篇 真的要推,還是酒廠的人出來說明 有專業到 08/03 00:36
TSbb:竹南應該是地方政府不積極,象是當初啤酒節也是搞一年就、、 08/03 00:37
batka:慕尼黑的黃家啤酒屋超讚! 08/03 00:37
Godzilla28:說實在話 台灣啤酒的樣式 釀造法 差國外十萬八千里.... 08/03 00:37
wadedai:烏日啤酒廠裡面好像有展售中心 好像就可以買了吧? 08/03 00:37
loght13:現做的啤酒真的好喝阿 08/03 00:37
Godzilla28:能喝過各國的新鮮生啤之後 台灣啤酒完全不是對手 08/03 00:38
不好意思 我們的釀造方法是德國人教的 想改老師傅還意見很多 我們(原則上)是德國派的 當然機器精度跟品質方面有差 不過這跟您說的釀造法無關
MrEvil:推!! 08/03 00:38
Godzilla28:要說能贏 只贏在新鮮吧...也還只是Lager中的一種罷了 08/03 00:38
※ 編輯: sisyphus 來自: 219.71.240.175 (08/03 00:43)
TSbb:其實我覺得生啤=/=啤酒耶,還是我認知錯誤? 08/03 00:39
Godzilla28:外國玩啤酒 可以想像中台灣人搞珍奶 什麼口味都有一樣 08/03 00:39
kenx405839:百威呢?? 08/03 00:40
EX37:好文推 08/03 00:41
Godzilla28:光Ale,Stout,White,德國黑啤,IPA 太多太多了..... 08/03 00:41
xiaoyu:超專業的啦!!! 08/03 00:41
mirrortear:我也想聽果微醺八卦! 08/03 00:42
啤酒套果汁~~沒了
Godzilla28:台灣有人喝過12%的啤酒嗎? 18%的呢? 香醇濃厚+後勁強 08/03 00:42
那個不是釀出來的~~
tanchi:所以我在高雄買的金牌18天全都是從台北坐車下來的囉? 08/03 00:43
是善化作的 這半年品質最好的廠好像就是他們
Chachuchi:新產品果微醺超好喝!(mmm) 08/03 00:43
buyo:德國黑啤.....濃度2~30% 喝起來滋味無窮 08/03 00:43
※ 編輯: sisyphus 來自: 219.71.240.175 (08/03 00:45)
painlax:乾杯勒 我覺得乾杯也挺不錯的 08/03 00:45
fairycakes:不是每個人都喜歡重口味的啤酒...不敢說我喝過超過(大 08/03 00:46
tanchi:我經常覺得路邊攤的鋼瓶生啤比金牌18天好喝 看來是有依據的 08/03 00:46
fairycakes:概不到一百種) 不過G大提的每個種類至少都喝過幾支 我 08/03 00:46
Sadan:近年少見專業八卦文~~附上P幣五萬!請笑納 08/03 00:47
Godzilla28:大概不是釀出來的吧 我不懂釀 我懂得喝....哈哈 08/03 00:47
fairycakes:依然認為金牌不差 不須要自我膨脹也毋庸自我貶抑 順著 08/03 00:47
tanchi:在台灣這麼多年一直沒去酒廠喝過 真對不起你們@@" 08/03 00:47
fairycakes:喜歡的口感喝就好 08/03 00:47
Godzilla28:不過說實在話 喝過太多重口味的生啤 我真的對Lager沒感 08/03 00:48
Godzilla28:我也不是說金牌差 只是以台灣人來講贏在新鮮 08/03 00:50
您說的沒錯啊 公司大概也沒打算投資那些釀造技術 哀哀~~好想去學 ※ 編輯: sisyphus 來自: 219.71.240.175 (08/03 00:52)
Godzilla28:同樣都是新鮮的生啤 別拿歐美 光青島跟日廠就不輸了 08/03 00:51
Godzilla28:不過我倒不曉得德國啤有上到30%的 看來我還的找找.. 08/03 00:52
高濃度是用冰析的 45%的也有 成本太高量不多就是了 ※ 編輯: sisyphus 來自: 219.71.240.175 (08/03 00:54)
fairycakes:台灣哪裡有賣20~30%的德國黑啤? 好想試 請B大賜教 08/03 00:54
dk781015:之前頂好打工 生啤常賣到缺貨 08/03 00:54
sisyphus:該睡了@@ 對啤酒有興趣或要討論的可以站內信 08/03 00:55
freezee:說到比利時啤酒 一定要推La Trappe Quadrupel 08/03 00:55
sisyphus:謝謝大家支持台啤! 08/03 00:55
freezee:這支真的霹靂好喝的 08/03 00:56
freezee:只要一瓶很快就會出現酒意這樣 要灌倒女生請他喝這個 08/03 00:56
uniqueof123:常溫可樂娜真的不敢領教..... 08/03 00:57
fairycakes:freezee大四重發嘯那支不賴XDD 08/03 00:57
fairycakes: 發酵Q_Q 08/03 00:57
freezee:塔伯特四重發酵 連我爸這台啤酒鬼都說台啤輸了XDXD 08/03 00:58
bohow:沒有百威~~~ 08/03 00:58
fairycakes:私以為百威跟水差不多 囧 08/03 00:59
freezee:女生的話可以選hoegaarden or BarBar 08/03 01:00
twn71:建國啤酒廠東西難吃到爆,但是啤酒真的正點,喝過2星期內的 08/03 01:01
freezee:喝過比利時啤酒 應該很快就不會喝便利商店的啤酒了XD 08/03 01:01
zincs:為何看完這專業文以及推文後,好想喝台啤...(宵夜文) 08/03 01:02
fairycakes:我通常是推薦女生喝LAMBICS 酸酸甜甜帶果香 女生接受度 08/03 01:02
twn71:的傳統玻璃瓶台啤,味道真的棒,一般金牌完全比不上 08/03 01:02
fairycakes:比較高XD 08/03 01:02
freezee:fairycakes應該灌倒不少女性友人 08/03 01:04
Ankh:以前很愛金牌王,現在都找不到 08/03 01:06
jakeehgr:金牌好喝推~~18天生啤頂好有在賣 超好喝!!! 這篇專業推 08/03 01:12
hank7077:被m了 08/03 01:13
gogostussy:某人好懂 說得自己很懂喝 快PO一篇出來聞香一下啊 08/03 01:14
peaceyou:推一個!!!超專業的 08/03 01:14
weboau:超專業的!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 08/03 01:19
Godzilla28:可以再試試其他國的啊 比利時啤酒讚 不過也不完全 08/03 01:20
Godzilla28:Blanche De這支White beer 各人覺得比Hoegaarden 好 08/03 01:23
Godzilla28:IPA很多隻 不同酒廠 但是濃度愈高 喝起來愈醇 愈厚 08/03 01:24
gsuper:好文推推 08/03 01:25
Godzilla28:不過 大家說的啤酒超市在那啊? 有空去逛逛進些什麼貨 08/03 01:29
gsuper:為什麼都沒看到對百威的評價? 08/03 01:33
chichung:我去大陸不敢喝啤酒了 08/03 01:35
gsuper:個人覺得最好喝的是海威 08/03 01:36
gsuper: 百 08/03 01:36
yechau:這篇實在太專業了,原po在台啤是做研發的嗎 08/03 01:36
ctbird:我問一下,之前在某咖啡店喝到比利時水果啤酒,結果像喝醋 08/03 01:38
ctbird:而且還有果蠅來...就是壞掉了嗎= =??? 08/03 01:39
A15:為什麼進口過鹹水啤酒賣的價錢與台啤差不會很多阿? 08/03 01:41
gsuper:果蠅識貨到讓人不可思議的啦 08/03 01:41
fairycakes:我猜G大喝到lambic類型的酒? 這種啤酒一般都翻譯文自然 08/03 01:44
fairycakes:發酵酸啤酒 所以帶酸味很正常 酸度就看廠牌了 有的真的 08/03 01:45
fairycakes:靠背酸... 個人不負責任猜測 08/03 01:46
levis524:台中楓康很多金牌18天...$49~快過期2瓶還會特價 08/03 01:51
ctbird:我當初沒有很仔細的看,只覺得活像在喝蘋果醋=_=沒酒味.. 08/03 01:54
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