[心得] [cafe] 不能上菜的問題

[yurusean (唾唾相逼需要口濡以沫)]

話說剛剛開cafe收菜，發現又新增啦～

新增了很多裝飾，桌、椅、地板、壁紙、壁飾也都有新增，

爐子跟備菜盤我倒沒看，

可是這些新東西都不是我的菜……（哭跑）

菜色也新增了兩種，送禮好像也有新東西～

不過上面的都不是我發本篇的重點XDDD

==============================================

因為對先前備餐盤的擺法有點不滿意，

所以前些日子我就更改了備餐盤的擺法，

誰知竟然又開始出現不固定桌位不固定菜色的不上菜情形，

經過過去的經驗跟假設，最後歸納出一個可能的結論。



很久以前，我曾經將備餐盤跟爐子擺得分很開，

一個在餐廳上方，一個在餐廳下方，

這導致了上面那種沒有固定桌位跟菜色的不上菜問題，

經過板友的旁敲側擊，我自己的領悟，

我把爐子都搬到下方，擺在備菜盤的旁邊，就解決了這個問題。


但近日版上出現的相同問題，我看了些擺設，

發現爐跟菜確實是有在隔壁啊，但為什麼還是會有這個問題？？？

因為我沒再發生過，所以也無從推測。


結果沒有想到，這問題來得還不算晚XDDD


基本上，如果你開cafe時直接拔門收菜煮菜，點完後放門關程式，

是不會有這種問題的。

但因為一方面我爆懶，還要移畫面還要拆門放門，

反正我的電腦配備吃得下cafe的需求，就算客人走來走去我也不會LAG，

所以我都不拆門的～順便一開程式客人正多時點個點心騙個錢這樣～


原本我爐菜的擺法是這樣：（16爐8備）

　　為了關廚師版                        懶得管廚師版

爐爐爐爐爐爐菜菜菜菜　　　　　　　爐爐爐爐
爐　爐　爐爐　　　　花　　OR　　　爐爐爐爐菜菜菜菜
爐爐爐爐爐爐菜菜菜菜　　　　　　　爐爐爐爐      　花
                                　爐爐爐爐菜菜菜菜

花只是為了把服務生關起來而已= =b


最近因為嫌備菜盤中的四格所耗的走路時間太多，

所以在不動爐子的情況下，備菜盤改成如下：

爐爐爐爐　菜菜
爐爐爐爐菜　　菜
爐爐爐爐菜　　菜
爐爐爐爐　菜菜

結果竟然就出現不固定桌位/菜色的不上菜問題！

還好我都有發現，情況沒有太慘烈。

經過研究，發現可能是因為

爐跟菜相鄰的那一排，出現兩個空格　所導致。

這很沒有道理，我也不能理解為什麼，

反正我改成如下擺法後上菜就正常了= =　：

　爐爐爐爐菜菜　　　　　　爐爐爐菜菜
爐爐爐爐菜　　菜　　or　　爐爐菜　　菜
爐爐爐爐菜　　菜　　　　　爐爐菜　　菜
　爐爐爐爐菜菜　　　　　　爐爐爐菜菜　花
                        　爐爐爐爐爐爐

有這方面問題的人可以試試調整爐菜的擺設，

目前推測的結果是爐跟菜之間至少要有一邊相鄰，

而且相鄰的那一邊不能有空隙。

==================================================

打/看了那麼多爐跟菜，

這兩個字都快變成我不認識的字了= =

==================================================

題外話，剛剛做了一件笨事，

因為領禮物菜色的關係，我把八個備菜盤都放滿了不同的菜色，

然後再因為出新菜的關係，我自然而然的就分了兩個爐子煮兩道新菜。

五分鐘後，其中一道煮好了，

但是………我八個備餐盤上都有菜！！！！！！

並且無法在五分鐘內消耗掉任何一個備餐盤上的餐點，

所以我只能眼睜睜的看著我剛煮好的新菜………爛掉　囧囧囧!!!!!


請大家告訴大家！不要因為有新菜就興奮到做出了跟我一樣的笨事啊～～～！！


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.240.93.35
※ 編輯: yurusean        來自: 123.240.93.35        (01/21 15:36)
※ 編輯: yurusean        來自: 123.240.93.35        (01/21 15:41)
推 evildevil:有看有推~~專業！
推 garytear:給原PO，菜爛掉沒關係，至少你還有Dish Destroyer可拿XD
推 posmole:我有時也會有一時可送菜 一時不能送菜的情形 我也無解
推 fluffyball:不是可以把備餐盤上的食物刪掉嗎?
推 cettce:可以把備菜盤上的刪掉啊~如果菜還剩很多會比較虧就是了
→ cettce:回答了跟四樓一樣的答案......
推 TTaxl:我猜是會卡服務生 備料盤旁邊要多給空間