[食記]

[Pinnacat (淘貓)]

　　餐廳名稱：台中「Franco Papa 法蘭爸爸義式餐館-豐原店」
　　地　　址：台中縣豐原市成功路500號5樓
　　電　　話：04-2515-8086

    營業時間：AM11:30-PM10:00
　　官    網：http://francopapa.myweb.hinet.net/
　　價位範圍：本次約308元左右／人（含服務費）
    備    註：需加10%服務費

Blog圖文版：http://blog.xuite.net/pinna.cat/pudding/23353589
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隨著家樂福的開幕，豐原又多了一家義大利麵餐廳。


雖然新隆城五樓部分算是蠻空曠，僅有三家餐廳進駐，
不過都算各具特色，這次我們選的是「Franco Papa 法蘭爸爸 」。


店內的裝潢給人有一種濃濃的鄉村風味，配色和擺飾都給人一種溫馨的感覺，
座位都是兩張桌子併在一起，店內還有一部份沒擺上座位，

『法蘭爸爸』除了義式風味燉鍋、歡樂四人套餐之外，都是單點式的餐點，
附餐有分成Ａ（１２０元）、Ｂ（６９元）兩種價格的附餐，
附餐Ａ比Ｂ多了開胃菜（開胃菜可任選一種），以及飲料可替換成甜品。
【附餐Ａ：今日湯＋大蒜麵包＋開胃菜＋飲料或甜品】
【附餐Ｂ：今日湯＋大蒜麵包＋飲料】

菜單上每道料理都有附上成品圖，點餐時可以大致知道餐點長什麼模樣，
不過實在太豐富了（？），所以點菜過程花了一點時間，
因為菜單上沒有熟悉的茄汁海鮮麵，所以我們倆分別點了，
「青醬奶油蝦仁干貝義大利麵」和「西西里海鮮燉飯」，
附餐則都挑附餐B。


※大蒜麵包

烤得酥脆的大蒜吐司麵包，單吃有點乾硬，
是屬於先塗醬料再烤的方式，所以大蒜的味道沒有很重，
味道感覺還OK，配上濃湯來吃比較好吃。


※湯

應該是馬鈴薯玉米濃湯，裡面的配料有：紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米粒、麵包粒（？）
濃湯的味道還不錯，比一般的玉米濃湯稍濃，
配料切得蠻大塊，感覺份量還蠻充足的，
湯料吃起來有點硬度，所以我妹直接把紅蘿蔔挑掉（不喜歡紅蘿蔔味道XD）。


※飲料

分別選了百香果汁和雪碧汽水，百香果汁聞起來味道很濃郁，
實際喝起來就不清楚，雪碧則是一般的雪碧汽水。


※青醬奶油蝦仁干貝義大利麵

麵體可依喜好選擇「雞蛋手工寬麵」或是「細麵」，
我選得是細麵，細麵吃起來彈性Ｑ度，
雖然沒有非常彈牙的感覺，不過還不錯，
青醬跟奶油搭起來比較想像中好，兼具有兩者的味道，
不過奶油的味道不會太厚重，不會有過膩而吃不下問題。

盤邊有四隻剝殼處理好的蝦仁，而麵裡的配料有：四季豆、紅椒、干貝，
食材吃起來蠻新鮮的，吃完之後的盤底殘醬也不會太多，
一般女生吃份量應該很足夠了。


※西西里海鮮燉飯

看起來頗豐富的一道燉飯，裡面有蝦子、蛤蠣、四季豆、紅椒、蟹肉棒、蕃茄，
我妹的評價是，食材新鮮、紅醬味道蠻濃郁、份量也足夠，
不過缺點是吃起來有點水水的，除此之外算蠻好吃的，
最後她的盤底也沒有很多殘醬，所以研判問題應該沒很嚴重才對XD

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食後感：整體來說還不錯的一家店，主餐點、服務態度蠻不錯的，
　　　　請服務生更換東西的速度很快速，不一會就幫我們弄好了，
　　　　不過以附餐的內容和價格來比較，豐原的羅勒蕃茄略還是勝一籌，
　 　　 目前似乎有特價優惠餐點，如果想來試試看的話，
　 　　 可以選擇優惠餐點來試試看（贈送飲料和大蒜麵包）

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「總之，前進吧 !」
「咦？為什麼要往那個方向？」
「直覺！」
「我說啊…那邊是我們剛剛過來的方向啊。」

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◆ From: 59.126.116.148
推 flyincloud:標題和內容似乎少了個字，法蘭爸爸才是正確的吧 ^^
→ Pinnacat:謝謝，打太快了XD
※ 編輯: Pinnacat        來自: 59.126.116.148       (04/15 00:17)
推 scorpions:推他的披薩  很好吃
推 grandio:我吃過台中店  還ok
推 metakohara:推~~~台中跟豐原的我都覺得很好吃 哈
→ aerodm:不過服務就有點....上次去吃A套餐,飯後飲料催了4次還不上
→ aerodm:比我晚來的人都吃飽走了,最後我只好板著臉再催一次
→ sasbiya:不會再去吃，料跟照片差粉多，口味普通，不如吃隔壁那家。