推 leo727:謝謝大大的見解XD 05/26 00:29
→ leo727:那你是起水泡就收 還是等水泡乾阿?? 05/26 00:29
推 londer:以前聽說烤蝦最好烤到不要滴水，但是也不要太乾 05/26 03:06
※ 引述《leo727 (柿子老獅!)》之銘言：
: 今天又去如意釣蝦.....2小時 收穫5隻@@~~~感覺不太會咬...
: 不過兩個同事一個4隻 一個6隻 還是吃的很高興~~~哈
: 想問一下~~~哪家的蝦子比較好吃....
: 因為如意的烤起來肉乾乾的也不太甜...還是母蝦池的蝦子都是這樣@@
烤蝦子
我通常都是翻一次而已
開火之後，把架子提升到中間位置
烤到蝦殼出現一點點焦焦的時候
是一點點焦不要考到都黑掉了
翻面
等另一面也出現焦痕的時候
就可以吃了
目前沒拉過肚子
這樣烤蝦殼很好撥~不太會黏肉
吃起來也不會太乾
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