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請問各位前輩 早上剛到市場要到虱目魚腸→釣蝦 有說法是新鮮的尚好,是直接將腸扯離、到釣場再分段剪下。 這樣還需要裹魚/鰻粉嗎? 另外有人是分離後稍微晾乾,再裹幾次魚/鰻粉增強威力, 然後就放冰箱待命 要用再拿。 這樣放冰箱很多天後腥味還ok嗎? 哪種處理效果比較好? 對了,虱目魚肝也可以用來當餌嗎? 會不會像雞肝那樣軟軟不好勾咧? -- 珠寶‧浪漫‧永恆 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!m.K_RfWcCA_qhyLU -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.223.95
LOVE1234:新鮮的~一次拉一點出來就好~拉太多會乾掉~醃的話有請樓下 05/15 13:22
LOVE1234:請參考4835~大馬哥有詳細說明 05/15 13:23
Lipice1203:爬文很多資訊阿 而且你不會釣一次就用全部魚腸吧? 05/15 13:24
LOVE1234:搞不好一場破百~一個就不夠哩 05/15 13:35
Lipice1203:哈哈哈!!! 05/15 13:40
LOVE1234:老爹都帶2~3附 05/15 13:43
assk:台南常看到阿伯帶一大包快半斤的魚腸去釣蝦場 05/15 14:27
LOVE1234:去清蝦池的吧 05/15 14:35
cchsiang:12小時抗戰XD 05/15 16:01
ice33: 菜市場拿好的 直接用就很美麗了....0.0 05/15 16:53
zippo611:破百~~~小冰~~不要釣那麼多~~~蝦場會倒~~你會沒蝦場釣蝦 05/15 17:27
ice33:需 老爹我們做人要低調點 10小時破百 紀錄 我不會承認..0.0 05/15 17:46
zippo611:恩~~低釣低掉低調 05/15 17:53
HALAMA:新鮮最好 用不完就拿回去裹粉放冷凍 這樣應該夠清楚了吧 05/15 21:59