[問題] 釣蝦後的料理

[supermanplus (小超人)]

之前釣到的蝦子,
都是做鹽烤,味增蝦,炒蝦,
但是上個星期看到有釣友,
用台灣啤酒罐在烤..
蝦子塞在啤酒罐裡..
真絕..
看得我也好想吃看看!
想請問版友們有沒有人知道這個料理怎麼用?

謝謝!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.216.173.3
推 karrwu:倒啤酒  讓啤酒能涵蓋蝦子  以及少許的鹽 煮完湯不要喝
→ Lesnar:我都用樓上的那種作法
推 jackx0117:冬天都拿回家煮燒酒蝦，炒紅燒蝦，當火鍋料
推 rexmajis:我拿回家自己煮都會有臭味@@ 怎麼解決啊? PS 我有冰過
→ kinmogi:可以生吃嗎?  比如泰式生蝦??
推 aabcd2:自備檸檬跟胡椒鹽  調起來當沾醬  吃烤蝦就不會膩囉
→ HALAMA:樓上認識郎中？？？ 這是郎中哥的獨門沾醬
推 aabcd2:噗 釣蝦也有郎中？！ 這我不懂了 這是我朋友教我的