[問題] 鰻魚如何去骨

[Ronald1214 (專業通馬桶通水溝)]

如題

板上有大大知道怎麼將鰻魚去骨嗎@@?

最近手氣不錯，釣到幾次白鰻

都是用加苟杞米酒簡單用清蒸的方式煮湯，

可是細刺實在好多，不論是自己還是小朋友都吃的好辛苦，

希望會替鰻魚去骨的大大可以不吝嗇的分享一下吧，

如果真的學會去骨，搞不好以後可以用烤的@@"


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 163.13.139.191
→ ntouhr:殺鰻師傅出師要三年   慢慢用夾豬毛的夾掉吧
→ qwaslin:打成鰻魚漿 (誤
→ RuRuAlex:賣給料理店....之後再買料理好的鰻魚@@
推 vul3aup3:可以參考 將太的壽司
推 ice33:   跟雷恩 借七星刀......
推 wi1dman: 用百穴菜刀骨頭自己會卡進穴裡 (大誤)  白鰻真的要慢慢去
推 RuRuAlex:偷偷的問一下  請問哪裡釣的@@?
推 sorth:殺鱔魚做法也一樣嗎???
推 topxxx68:單刃刀~頭丁好~剖背~拉骨~大概是這樣~~(用講的都很簡單)
→ zippo611:蓋房子更簡單~打地基~建房子~入住~更簡單呢~@@~
→ Ronald1214:在北海岸掉的阿
→ Ronald1214:        釣