作者cch6624 (cch6624)
看板FishShrimp
標題[閒聊]首次做虱目魚腸去釣蝦
時間Tue Nov 24 01:07:45 2009
終於....爬了板上許多文章與各方教學後
首次嘗試自己做虱目魚腸來為釣蝦的釣餌
當然是先到市場跟賣魚的阿婆~~要個魚腸
結果...不知道是魚腸沒人要還是賣不出錢
感覺是整組"內臟"都給我 有肝、有膽、有腸....
沒想到光是將腸與相關器官分離就花了快30min~~~
完成後放到鹽巴裡,我是用保鮮盒可以密封那種
放好後,將盒蓋密封後用力搖快一分鐘後靜置15min
發現.....鹽巴由白色變成有點淺淺棕紅色.....
打開蓋子瞬間....一股"魚市場"的味道出現了.....
看板上文章是說...這多於鹽巴部分要去掉..才能在醃到相關"粉"中
這是困難的開始...因為我發覺我時再不知道該如何將鹽巴"乾淨"的從腸子上去掉
這段時間..邊用衛生紙..邊用報紙..最後半放棄的狀況下
才將腸子上鹽巴弄乾淨...自以為弄乾淨了 因為弄了快1小時
不過就幾根線而已.....清的我快瘋了
接下來就是將準備的"鰻粉"與"紅赤尾青粉"用1:1的比例混合
將腸子再放進去 像是抓麵條一樣 抓放抓放 抖一抖 讓腸子每面都沾到
最後 使出絕招 在將密封盒蓋上 用力搖阿搖....放冰箱一天後
阿.....太棒了 沒有出水歐 看起來乾乾的
表示開始用鹽巴脫水的時間有夠歐....太棒了
接下來 當然是去試釣看看啦 一下班就衝蝦場
我是去靠近中壢交流道那家 連X 當然第一次用 偷偷摸摸的
釣況還OK 但是不知道是心理因素還是...感覺有比我平常釣的多
共21P/3HR 當然是比不上板上神人 但是我有進步了
突然發覺很有成就感....沒有想到..我做的"餌" 居然有蝦子會來吃
一整個感動.... XD
不過做的過程中 小弟發覺幾件事
1.不要用衛生紙 因為會黏在腸子上 所以第一次有浪費幾條腸子
因為小弟實在無法將腸子與衛生紙分開
2.鹽巴用量不要小氣 以底下一層上面要覆蓋過腸子的量
因為一開始小弟用少少,結果鹽巴都不見整個一攤血水 無法收拾
而且....很臭
3.冰在冰箱 要跟家人說
因為小弟的阿母,,,,,差點以為是什麼醃漬品要做菜....
最後....知道了 念了小弟一下午
"夭壽歐 好加在沒拿去煮 用什麼釣蝦餌 臭嘎要死"
哈哈~~~~
手邊還有,,,下次再去試看看
當然我也很喜歡釣蝦 若是在台北木柵附近有神人要釣 歡迎找小弟
若是在中壢也可以 畢竟才剛釣蝦不久 還有很多"技巧"要學習
感謝有蝦版....讓我第一次做餌 居然還有蝦吃 感謝~~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.156.136
推 alskdj:下次你可以直接取出腸子冷藏起來 釣蝦的時候在沾粉就好 11/24 01:10
→ alskdj:或者是不沾粉直接釣看看 也許效果也不錯! 11/24 01:11
→ RaveMan:可以試試看用其他餌,看看魚腸到底差多少 11/24 01:12
推 ntouhr:1.請用報紙 2.鹽巴很便宜 3.請貼標籤 XD 11/24 01:31
推 waterman888:千萬不要用秋刀魚粉..咬況0!!!!!!!!!!!!!! 11/24 01:41
推 rabbittoofat:這篇有81個"." 11/24 02:26
→ rabbittoofat:買玩新鮮的直奔蝦場就好 沾粉用處不大 11/24 02:27
推 r14262003:你不知道整副魚腸拿來煮很好吃嗎??(認真) 11/24 02:55
推 JASONROD:推樓樓上 真有耐心 11/24 11:48
推 ice33:肥兔最近很悠閒喔..... 11/24 12:07
推 rabbittoofat:樓上有5個" . " 11/24 14:45
推 Xreine:樓樓上只有3個點吧= = 11/24 15:21
推 IHJ:我覺得鹽巴不要用太多,上次我自己做稿的跟麵條一樣乾超失敗! 11/24 18:10
推 imist:我都不脫水的...光華2H/68P的紀錄是用冰了3個月的魚腸 11/24 20:41
→ imist:退冰後還是有腸液...只是味道...冏 11/24 20:43
推 zippo611:推肥兔的說法~~新鮮的魚腸是無敵的 11/24 22:38
推 train0115:我都用虱目魚丸..大咬!! 11/25 14:17
推 jackyc:樓上真的假的阿? 11/26 01:28
推 nsu004:考試還能得100分 無敵虱目魚丸 XD 11/30 10:39