作者RaveMan (找尋不一樣的新鮮生活)
看板FishShrimp
標題Re: [心得] 豬肉餌不含蛋類成分
時間Tue Sep 14 19:48:37 2010
這位大大...
改天有機會可以教教我怎麼釣蝦嗎?
另外請教一下,雞豬牛羊魚肉可以拿來醃嗎??
另外為什麼特別強調不含蛋成分呀@@?
還是蝦子只有早餐吃蛋呢?
: 醃製過程也相當簡易...適合怕麻煩的人用....
: 製作方式如下:
: 1. 超市或大賣場買豬肉片(油花較少的)...脂肪部分請先去除...
: 2. 嫩精約2~3小匙....蚵精10小匙左右....加入適量的水攪拌均勻....
: 3. 放入約7~8片豬肉.....水的部分剛好蓋過豬肉即可....
: 4. 然後放入冷藏約醃個48小時左右(可以更久)....
: 5. 分裝放入夾練袋.....再丟進冷凍保存....
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◆ From: 220.137.21.253
※ 編輯: RaveMan 來自: 220.137.21.253 (09/14 19:51)
推 tony3307:有分加鴨蛋醃豬肉.跟不加鴨蛋的醃豬肉.餌料很多種 09/14 20:04
→ RaveMan:哦~這樣阿!~ 那請問這個配方是你配出來的嗎? 09/14 21:40
→ imist:原po可以回一下小坪頂的問題嗎? 丟你水球好像沒回 09/14 22:18
→ imist:我是說tony3307 09/14 22:18
→ ntouhr:還聽說過把鴨蛋改成鱔魚蛋的醃法 09/14 22:28
→ bkillusion:鱔魚蛋用下去會被店家趕吧@@? 09/15 12:04
推 gunlinuu:他醃在裡面你又不知道... 09/15 12:56
→ ntouhr:鱔魚蛋只是添加物而以 又不是拿鱔魚蛋釣 09/15 13:02
推 bkillusion:抱歉眼殘沒注意 09/15 13:05
→ tony3307:這篇是夏天大師網路po的我只是轉貼.不好意思夏天老師抱歉 09/15 19:16