上星期週末看到聯合報介紹一家位於基隆的"山月亭養生鍋"
所以全家高高興興想去嘗試看看:)
山月亭這家店不大 我數數大概只有30個座位吧！
佈置設計就是走古色古香風
這家的料理都是以中藥為底 然後配上不同的主菜
價位約在250到450不等(海鮮鍋400 海陸鍋450是最貴的)
鍋底分成人參和藥膳兩大類
如果不敢吃中藥的人 它好像只有一個健康美容鍋是用素高湯做湯底
我們一家人所以總共點了四鍋
分別是藥膳海鮮鍋、藥膳鱸魚鍋、藥膳羊肉鍋和人參豬心鍋
每鍋都會附上一些青菜和蔬菜火鍋料(芋頭、冬瓜等)
還有一碗蔬菜飯或是麵線 兩種都不錯吃！
最特別的是 它附上磨好的魚漿請你DIY做魚丸唷！ 很好玩~
海鮮因為是在基隆嘛~ 都很新鮮很甜
羊肉也超大一盤的 以250元的價位我覺得物美價廉
豬心鍋是他們的招牌 ...
先將豬心用麻油稍微炒過 要吃的時候只要到湯裡涮一下即可
我覺得還不錯唷~
最讚最值得點的是藥膳鱸魚鍋
整尾鱸魚把肉切下來 魚骨隨湯一起燉
要吃鱸魚就拿下去燙一下即可
我好像從來沒吃過這麼甜的鱸魚吧！
配上藥膳 真的令人食指大動呀~~ 而且份量也超多滴...
推薦唷^___^
還有呀... 我個人覺得藥膳鍋的味道比人參好...^^"
飯後還附上了養生甜點
應該是薏仁加上燕麥還有枸杞去煮的
不會太甜 有去油膩的感覺
老闆娘人很親切喔~~ 餐後還會請你吃養生梅子
我覺得要去最好定位 不然就要在外面排隊囉.....
附帶一提 這家店是北醫的一些中醫師指導的 所以那些中藥都是精選的吧！
地址：基隆是愛六路九號
電話：(02)24215747
離廟口不遠 走路大概10分鐘吧！
在二月底前 憑聯合報的介紹就可以打9折唷:)
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好不容易有新照片耶... 來看看嘛~~
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